contents
Deskripsyon
Longan se yon bon gou fwi ekzotik, abitye ak tout moun ki te nan pwovens Lazi omwen yon fwa. Anba po a san gade, gen yon kaka santi bon ak rafine-gou: fwi sa a pa kite nenpòt moun ki endiferan. Yon bonis adisyonèl se yon konpozisyon satire ak sibstans ki sou itil pou kò a, sa ki ka bay chans anpil fwi plis popilè.
Gen de vèsyon ki gen orijin nan longan: orijin nan fwi a pouvwa gen Lachin oswa Burma. Premye mansyone nan li dat tounen nan 200 BC. Nan moman sa a, nan pwovens Chinwa Shenxing, yon chèf nan dinasti Han te planifye pou plante bèl jaden rezen.
Nan tout fwi li te konnen, li te chwazi pi rafine - longan ak litchi, men yo pa t 'pran rasin nan klima frèt nan pati nòdwès peyi a.
Sepandan, nan pi cho pwovens sid Chinwa yo nan Guangdong ak Fujian, kote klima a subtropikal Vanport, fwi yo muri parfe: peyi a se ekspòtatè prensipal yo. Yo pa mwens popilè nan Thailand, kote yo pote non lokal lamayaj (Lam Yai). Pyebwa sa yo fwi ka jwenn nan Kanbòdj, Endonezi, Vyetnam, peyi Zend, Malezi, Laos, Filipin yo, Sri Lanka, ak Taiwan.
Retounen nan 19yèm syèk la, Longan te pran soti nan pwovens Lazi. Depi lè sa a, li te kiltive avèk siksè nan Ostrali, Puerto Rico, ak zile a nan Moris. Men, nan Florid ak lòt rejyon cho nan Etazini yo, plant la pa t 'jwenn popilarite nan mitan jardinage ak kiltivatè, kidonk, ou pa pral jwenn gwo plantasyon nan rejyon an.
Longan Sezon
Longan fwi muri sou pyebwa Evergreen. Se rekòt la rekòlte yon fwa chak ane: nan Thailand ak lòt peyi sidès, pik la nan fruktifikasyon rive nan sezon lete an, ki soti nan mwa Jen an Out. Sepandan, varyete kondisyon klimatik yo pèmèt rekòlte pandan tout ane a nan diferan pati nan rejyon an.
Nan sans sa a, fwi a ka jwenn sou etajè makèt nan nenpòt ki lè nan ane a.
Depi se yon fwi ki byen mi ki estoke pou pa plis pase yon semèn menm nan frijidè a, li rekòlte yon ti kras unripe pou ekspòtasyon. Sa a pa afekte gou a nan fwi a, sou kontrè a, amelyore gou a, li rekòmande yo manje l 'pa pi bonè pase 1-2 jou apre rekòt yo.
Ak kisa li sanble
Longan ap grandi sou pye bwa an menm non yo, wotè mwayèn nan ki se 10-12 m, men kèk espesimèn ka rive jwenn 40 m. Karakteristik yo se yon touf, dans kouwòn Evergreen, ki ka grandi jiska 14 m nan lajè. Jape pyebwa a se ride, difisil ak dans, mawon fonse nan koulè.
Bagay pwensipal lan ki atire moun nan plant sa a se fwi li yo. Yo muri sou branch yo nan grap ki sanble ak rezen. Gwosè a nan fwi a se ti - sou 2-2.5 cm an dyamèt: yo sanble rezen gwo oswa nwa. Fwi yo kouvri ak yon dans, difisil, po ki graj, koulè a ki, tou depann de varyete a, ka jòn pal, limyè bèlj oswa mawon.
Anba po a ki pa manjab, gen yon kaka blan oswa yon ti kras roze translusid, okoumansman de jele nan konsistans: li se li ki manje. Fwi a gen yon gou inik ki se kontrèman ak nenpòt lòt bagay, ki konbine dous la nan melon, fraîcheur nan kiwi ak gou Berry. Yon karakteristik espesyal se yon bon sant klere musky.
Longan se yon ti kras dous pase fanmi ki pi pre li yo, litchi, men mwens juicy. Lòt fwi menm jan an gen ladan ranbutan ak lacho Panyòl.
Anba kaka a se yon zo wonn oswa Oblong, koulè a ki ka fè nwa oswa yon ti kras ti tach koulè wouj. Li pa ka manje paske nan abondans nan tanen ak sapotin. Sepandan, grenn yo itilize pou kreye medikaman, yo itilize nan kosmetoloji ak medikaman popilè.
Longan non
Longan se ke yo rekonèt kòm "je dragon an": sa a se tradiksyon mo longyan Chinwa a. Yon lejand ansyen sou yon jenn gason yo te rele Longan, ki moun ki kalkile ki jan debarase yon vilaj tout antye de yon dragon sa ki mal, ki asosye ak aparans li. Lejand la di ke li te ofri yo mete deyò sou bò lanmè a soti nan ki dragon an sòti, vyann bèt yo tranpe nan diven diri. Te mons la tante pa ofrann yo, men li te bwè epi byen vit tonbe nan dòmi.
Lè sa a, brav Longan an pèse youn nan je l 'ak yon frenn ak pèse lòt la ak yon kouto. Men, menm mons la avèg antre nan yon batay feròs ki te dire tout nwit lan. Nan denmen maten, nan vilaj yo te wè dragon an bat, men jèn nan brav te mouri tou. Byento yon pyebwa te grandi sou kavo l 'yo, pote fwi ki te sanble ak sa yo ki soti je je mons la.
Gen reyèlman kèk verite nan lejand sa a. Si ou separe mwatye nan kaka a fwi, gwo zo a fè nwa ki rete nan dezyèm pati a pral tout bon sanble ak elèv la nan yon mons.
Benefis Longan
Abondans nan vitamin, mineral, asid amine ak lòt konpozan dote Longan ak yon kantite benefis sante. Yon etid resan te montre yon amelyorasyon siyifikatif nan kondisyon pasyan ki gen domaj nan fwa a ak lòt ògàn entèn yo, ki te fèt apre konsomasyon regilye nan fwi sa a.
- Ogmante iminite ak ton, bay vigueur, batay Vag, lensomni ak chimerik, dispans siy fatig.
- Akòz kontni an fè, li preskri pou anemi.
- Nan medikaman popilè li itilize kòm yon antihelmintik.
- Li itilize pou prevansyon kansè ak pandan chimyoterapi.
Endikasyon
Konpozisyon an balanse ak absans la nan eleman toksik nan li fè pou sèvi ak longan absoliman san danje. Sèlman risk grav la se entolerans endividyèl, ki ka lakòz reyaksyon alèjik. Pou rezon sa a, ou pa ta dwe bay li bay timoun ki poko gen twa zan, epi tou li apwoche fwi a ak prekosyon: manje pa plis pase 6-8 bè la pou premye fwa.
Anplis de sa, longan gen yon efè laksatif twò grav, se konsa moun ki gen pwoblèm gastwoentestinal bezwen manje l 'nan modération. Tankou tout ekzotik, longan se pa abitye nan yon moun Ewopeyen an, ki ka lakòz pwoblèm menm jan an lè twòp manje fwi pandan y ap vwayaje.
Ki jan yo chwazi Longan
Nan peyi Azyatik yo, longan ka jwenn sou makèt ak etajè magazen yo pandan tout ane a. Li prèske enposib detèmine nan aparans si fwi a mi oswa ou pa, kidonk li vo pran yon koup nan bè pou yon echantiyon. Si yo gen yon gou tounen, fwi a toujou "vèt": ou ka chwazi yon pakèt diferan oswa kite fwi a unripe pou 1-2 jou nan yon kote ki cho, ak Lè sa a, manje l '. Ou ta dwe tou peye atansyon sou kale la. Li ta dwe nan yon koulè inifòm, gratis nan tach, pouri, fant ak domaj.
Kwit manje aplikasyon yo
Tradisyonèlman, sa a fwi dous yo itilize nan Desè ak bwason: ajoute nan cocktèl, krèm glase, mous, gato. Nan pwovens Lazi, lèt kokoye ak soup longan oswa labouyl diri dous ak adisyon nan fwi sa a se popilè.
Li se vo anyen tradisyonèl bwè a entérésan, ki te gen yon efè Tonik ak entérésan. Pou preparasyon li yo, se kaka a pitted bouyi nan siwo sik ak vide ak dlo.
Yon fason enteresan sèk longan. Pou fè sa, se kaka a premye bouyi nan siwo, ak Lè sa a, mete yo nan solèy la, nan yon seche rad oswa fou pou plizyè èdtan. Rezilta a se plis kalori - sou 250 kcal, men menm dous fwi sèk ki gou tankou rezen chèch. Yo souvan ajoute nan salad oswa itilize kòm yon kondiman pou diri, pwason, oswa asyèt vyann.
Longan ekzotik se yon délikatès tradisyonèl Azyatik ki pa souvan yo te jwenn nan makèt regilye. Sepandan, gou gwo li yo ak abondans nan eleman nitritif fè fwi a yon envite akeyi nan rejim alimantè a nan chak moun, kèlkeswa sezon an.