Laktat fè se youn nan kalite estabilize ki pi popilè yo te itilize nan endistri manje pou yon tan long. Se pa tout moun òdinè ki konnen ki sa yo pral rele remèd sa a nan Latin, men moun ki renmen yon vi ki an sante yo konnen ke sou etikèt la li make ak abrevyasyon E585 la.
Deyò, sibstans la se yon poud ak yon ti koulè vèt. Li se mal idrosolubl nan dlo, e menm plis konsa nan etanòl. Solisyon an akeuz ki kapab lakòz, ak patisipasyon nan laktat fè, resevwa yon reyaksyon yon ti kras asid nan mwayen an. Si an menm tan lè a enplike nan reyaksyon an, Lè sa a, pwodwi final la pral imedyatman fè nwa kòm yon repons a oksidasyon ki pi senp.
Ki kote li pi souvan itilize?
E585 pozisyone kòm yon fikse koulè serye. Manifakti yo soti toupatou nan mond lan bay preferans li lè yo angaje yo nan pwodiksyon manje fòma dyetetik. Epitou, faktori Ewopeyen yo resort nan èd li pandan konsèvasyon an nan oliv, ki pita voye pou ekspòtasyon. Sa a se nesesè yo ranje lonbraj la fè nwa.
Pa san aditif nan edikaman. Gen kèk doktè ki ka menm ekri yon preskripsyon senp pou medikaman ki gen yon sèl engredyan aktif - laktat fèr. Dwòg sa yo yon sèl-eleman preskri pou pasyan ki soufri anemi defisi fè. Enstriksyon pou itilize medikaman sa yo bay posiblite pou yo sèvi ak remèd la menm pou prevansyon de maladi nan direksyon sa a ak yon predispozisyon.
Enfliyans sou kò a
Kèlkeswa ki sinonim yo te itilize pou aditif prezante a, spectre enfliyans li sou kò a rete idantik. Li se sou ogmante nivo a nan fè nan san an. Avèk yon efè kimilatif, li vire soti nan pasyèl oswa konplètman debarase m de sendwòm anemik la. Lèt la manifeste pa sèlman nan ogmante fatig, feblès, men tou, pa vètij konstan.
Yon avantaj adisyonèl se eksitasyon nan fonksyon ematopoyetik. Men, kont background nan nan pi wo a, ou pa ta dwe pèdi nan je divès efè segondè yo. Souvan yo fè tèt yo santi lè yo depase dòz maksimòm akseptab la.
Devyasyon nan kè plen yo eksprime, ki te swiv pa vomisman, osi byen ke maltèt pwolonje.
Nan kou a nan yon eksperyans syantifik ak sourit laboratwa yo bay laktat fè, li te vin klè ke sipleman an se pa san danje jan li te sanble nan yon fwa. Rezilta yo revele yon risk ogmante nan fòmasyon timè. Malgre ke risk sa yo pi ba pou yon moun, sa pa vle di ke li posib pou vyole dòz la chak jou ak enpinite pou eta aktyèl la nan sante.