"Rejim mwen an konsiste sitou nan farin avwàn cho, ke mwen manje de fwa pa jou ak pen ble. Anplis de sa, nan dine mwen manje soup chou oswa soup pòmdetè, labouyl Buckwheat oswa pòmdetè bouyi oswa fri nan lwil oliv tounsòl oswa moutad, ak konpot nan prun ak pòm. Manje midi ke mwen manje ak fanmi mwen an ka ranplase, jan mwen te eseye fè, ak yon sèl farin avwàn, ki se repa prensipal mwen an. Sante mwen pa sèlman pa soufri, men li te amelyore anpil depi lè mwen te abandone lèt, bè ak ze, osi byen ke sik, te ak kafe, "Leo Tolstoy te ekri.
Gran ekriven an te vini ak lide vejetaryen nan laj senkant. Sa a te akòz lefèt ke peryòd patikilye sa a nan lavi li te make pa yon rechèch douloure pou siyifikasyon filozofik ak espirityèl lavi moun. "Kounye a, nan fen karantèn mwen, mwen gen tout bagay ki nòmalman konprann nan byennèt," di Tolstoy nan Konfesyon pi popilè l 'yo. "Men, toudenkou mwen reyalize ke mwen pa konnen poukisa mwen bezwen tout bagay sa yo ak poukisa mwen viv." Travay li sou roman Anna Karenina, ki te reflete refleksyon li sou moralite ak etik relasyon imen an, se nan menm tan an.
Pousantaj pou vin yon vejetaryen fidèl te ka a lè Tolstoy te yon temwen envolontè ki jan yo te touye yon kochon. Espektak la tèlman choke ekriven an ak mechanste li yo ke li deside ale nan youn nan labatwa Tula yo nan lòd yo fè eksperyans santiman l 'anplis sevè. Devan je l, yon jenn ti towo bèf te touye. Bouche a leve ponya nan kou li epi kout kouto. Ti towo bèf la, tankou si yo te tonbe atè, tonbe sou vant li, maladwaman woule sou bò l ', li bat ak pye l. Yon lòt bouche tonbe sou li de bò opoze a, bese tèt li atè epi koupe gòj li. San nwa-wouj koule soti tankou yon bokit chavire. Lè sa a, premye bouche a te kòmanse po ti towo bèf la. Lavi te toujou ap bat nan gwo kò bèt la, ak gwo dlo nan je te plen san.
Foto terib sa a te fè Tolstoy repanse anpil. Li pa t 'kapab padone tèt li pou li pa anpeche touye bèt vivan yo ak Se poutèt sa te vin koupab nan lanmò yo. Pou l ', yon nonm te grandi nan tradisyon yo nan Otodòks Ris, prensipal kòmandman kretyen an - "Ou pa dwe touye" - akeri yon nouvo siyifikasyon. Lè yon moun manje vyann bèt, yon moun vin endirèkteman patisipe nan asasina a, kidonk vyole moralite relijye ak moral. Yo nan lòd yo klase tèt li nan kategori moun moral, li nesesè soulaje tèt li nan responsablite pèsonèl pou touye bèt vivan - sispann manje vyann yo. Tolstoy tèt li konplètman refize manje bèt ak chanje nan yon rejim touye-gratis.
Soti nan moman sa a sou, nan yon kantite nan zèv li yo, ekriven an devlope lide ki fè konnen siyifikasyon etik - moral - nan vejetarism manti nan inadmisibilite nan nenpòt vyolans. Li di ke nan sosyete imen an, vyolans ap gouvènen jiskaske vyolans sou bèt yo sispann. Se poutèt sa, vejetaryen se youn nan fason prensipal yo mete yon fen nan sa ki mal k ap pase nan mond lan. Anplis de sa, mechanste sou bèt yo se yon siy yon nivo ki ba nan konsyans ak kilti, yon enkapasite vrèman santi ak senpati ak tout bèt vivan. Nan atik "Premye etap la", ki te pibliye an 1892, Tolstoy ekri ke premye etap la nan direksyon pou amelyorasyon moral ak espirityèl yon moun se rejè vyolans kont lòt moun, ak kòmansman travay sou tèt li nan direksyon sa a se tranzisyon an. yon rejim vejetaryen.
Pandan 25 dènye ane yo nan lavi l ', Tolstoy aktivman ankouraje lide yo nan vejetaris nan Larisi. Li te kontribye nan devlopman magazin Vegetarianism, kote li te ekri atik li yo, sipòte piblikasyon divès kalite materyèl sou vejetaris nan laprès, akeyi ouvèti tavèr vejetaryen, otèl, e li te yon manm onorè nan anpil sosyete vejetaryen.
Sepandan, dapre Tolstoy, vejetarism se sèlman youn nan eleman yo nan etik imen ak moralite. Pèfeksyon moral ak espirityèl se posib sèlman si yon moun abandone yon gwo kantite kapris divès kalite ki sibòdone lavi l '. Kapris sa yo Tolstoy atribiye prensipalman nan ochomaj ak safrete. Nan jounal pèsonèl li, yon antre parèt sou entansyon pou ekri liv "Zranie". Nan li, li te vle eksprime lide ke imodere nan tout bagay, enkli manje, vle di yon mank de respè pou sa ki antoure nou. Konsekans sa a se yon santiman agresyon an relasyon ak lanati, ak pwòp kalite yo - nan tout bèt vivan. Si moun pa t konsa agresif, Tolstoy kwè, epi yo pa t 'detwi sa ki ba yo lavi, amoni konplè ta gouvènen nan mond lan.