Ki sa ki ini konsèp tankou tiramisou, nwa griye, pouding, chak-chak, gato fwomaj, eclair, maspan, charlotte, strudel, krèm glase, osi byen ke dat 12 novanm ak 1 fevriye? Li vin imedyatman evidan pou pifò ke lis sa a ka kontinye pou yon tan trè lontan. Yo tout se varyete desè popilè - asyèt yo sèvi apre repa prensipal la pou kreye yon gou bèl.
Yon moun pral sezi pa wè desè yo pi renmen nan mitan lis la, ki sèlman konfime varyete nan asyèt desè. Men, sa ki konekte dat yo kont background sa a, epi, nou pral eseye figi li soti yon ti kras pita.
Desè yo prezan nan prèske tout kuizin nan mond lan, gen pwòp istwa yo, aparans nan kèk menm kantite ti vilaj ak lejand, pandan ke lòt moun yo asosye ak non yo nan figi pi popilè istorik.
Popilarite nan asyèt bon gou yo rele Desè te rive nan pwen ke nan mitan jou ferye ofisyèl, jou dedye a yon desè patikilye yo te kòmanse parèt - pou egzanp ,,,,, elatriye.
Finalman, gen parèt ak ini tout jou ferye sa yo Jou desè entènasyonal... Li se tou ofisyèl nan lanati epi li distribye sitou nan fanatik ak entènèt la. Se vre, jouk koulye a, nan mitan rayisab yo nan bagay dous, yon opinyon komen pa te fòme kòm lè yo selebre sa a jou ferye. Yon moun kap defann reyinyon l 'sou Novanm 12, yon moun - sou Fevriye 1. Aparans nan dezyèm dat la se evidamman akòz popilarite a enkwayab nan desè a gato-pòp, ki te kreye nan Etazini yo ak patisipasyon nan Blogger ak patisri chef Angie Dudley, ak ki te vin aksepte toupatou ak rekonesans an 2008.
Petèt, apre kèk tan, dat la pral definitivman detèmine, byenke pou moun ki pa ka refize tèt yo plezi nan manje plat desè pi renmen yo, dat egzak la nan jou fèt la se pa tèlman enpòtan.
Li se vo anyen ke desè se pa toujou yon plat dous (pafwa fwomaj oswa kavya yo itilize nan kapasite sa a), kidonk li pa ka di pou sèten ke desè se destine a nan yon dan sèlman dous.
Selebre Jounen Entènasyonal Desè a enplike diferan senaryo, depann sèlman sou preferans pèsonèl, tan lib ak imajinasyon. Li kapab yon festival, flash mob, egzibisyon oswa konpetisyon, kote patisipan yo prezante pwòp desè yo bay envite yo epi goute kreyasyon desè lòt patisipan yo. Rezo sosyal yo kapab tou vin tounen yon platfòm pou konkou, kote li pral posib pou evalye orijinalite nan konsepsyon plat la prezante, diskite sou resèt, epi tou senpleman pale sou desè pi renmen ou yo. Bagay pwensipal lan ta dwe rete ke jou ferye sa a pa pral limite a sa sèlman selebrasyon an nan yon sèl, kwake yon plat trè renmen anpil, men yo pral pèmèt ou wè divèsite nan lide kreyatif nan patisye ak espesyalis gastronomik!