Si ou jwenn yon pilaf fre

Pilaf fre, san gou jwenn si:

• pa mete ase epis santi bon;
• move kalite kondiman;
• kwit konplètman san epis santi bon (byenke tankou yon plat ka diman rele pilaf - li se, olye, jis diri ak vyann).

Li se sezon yo ki bay pilaf la yon gou rich ak Apetisan koulè an lò. Epis santi bon yo tradisyonèl pou pilaf yo Nan ka sa, barberi ak safran… Zira bay yon bon sant klere, safran (ka ranplase timerik) - Tint jòn ak gou Piquant-boule, barberi tou responsab pou gou a. Lòt epis ka ajoute: pwav (byen file, wouj, nwa), Paprika, kimen, lay

.

Pilaf poul souvan san gou. Pi bon pran ti mouton, vyann bèf oswa vyann kochon - ak yo plat la pral pi bon gou.

Nan ka ekstrèm, ou ka kwit pilaf ankò dapre tout règ yo. Gou nan pilaf san ledven pare yo ka varye ak kèk kalite sòs (soja, sòs tomat) oswa remèd fèy. Yon lòt fason: prepare yon pòsyon nan fri (zonyon + kawòt), ajoute séchage pou pilaf, melanje ak plat prensipal la, ajoute yon ti dlo cho ak anplis bouyon.

/ /