Pou fè pòmdetè yo kraze Airy ak sansib, fonn nan bouch ou epi ranpli kwizin nan ak yon bon sant lakte-krèm, epi yo pa kouche sou yon plak ak yon gri, mas unappetizing, li dwe kwit kòrèkteman.
Premyèman, ou bezwen kale pòmdetè yo ak bouyi yo nan dlo sale, ak drenaj dlo a, mase tubèrkul yo ak yon kraze. Li ta sanble fasil ak senp, poukisa li ke kèk Menager pa toujou jwenn sa a plat bon plat? Baton nan kèk règ, ak sa a plat ou ap toujou fè pi bon gou a pure.
Chwazi pòmdetè jòn pou pòmdetè kraze pou yon aparans plis atire.
Pòmdetè yo ta dwe bouyi byen - tcheke kwit manje yo ak yon fouchèt.
Pa rezève bè, ou bezwen 100 gram pou chak mwatye kilogram nan pòmdetè, epi pa janm sèvi ak yon gaye oswa ranplasan li yo.
Add lèt cho oswa krèm tounen nan pòmdetè olye pou yo dlo.
Pa sèvi ak yon blenndè, li pa pral kraze pòmdetè, men keratin.
Pou fè pure a menm savoureuse, ou ka ajoute yon ze anvan tout koreksyon, lay griye, fwomaj oswa zonyon fri sou li.
Bon gou pòmdetè kraze!