Mayonèz se yon abiye trè pratik pou anpil salad ak yon engredyan nan anpil asyèt. Sepandan, li entèdi pou moun ki fè jèn. Ki jan fè sòs pi renmen ou mèg? Nou gen yon resèt senp.
Engredyan:
- Dlo - 3 linèt
- Farin frans - 1 vè
- Lwil legim - 8 gwo kiyè
- Ji sitwon - 3 gwo kiyè
- Moutad - 3 gwo kiyè
- Sugar - 2 ST. l.
- Sol - 2 ti kiyè.
Preparasyon:
1. Separe farin frans epi ajoute yon ti dlo nan li, kraze boul yo.
2. Vide dlo ki rete a, brase detanzantan. Bouyi sou chalè medyòm jiskaske epè ak fre.
3. Melanje separeman bè, moutad, ji, sik ak sèl, bat ak yon mixer jiskaske lis.
4. Piti piti ajoute farin ak dlo, pa sispann bat.
Mayonèz mèg pare! Bon apeti!