contents
Malèz nan vant se yon kondisyon ki abitye pa sèlman pou moun ki renmen manje manje bon gou epi ki pa trè an sante, men tou pou fanatik nan rejim ak nitrisyon apwopriye. Ekspè nou an, Lyra Gaptykaeva, yon andokrinològ, nitrisyonis, manm nan Asosyasyon Ris Endokrinològ (RAE) ak Asosyasyon Nasyonal Nitrisyon nan klinik (NACP), eksplike poukisa sa rive ak ki jan fè fas ak li.
De kisa wap plenyen?
"Doktè, mwen konsène sou gonfle konstan ak doulè nan vant ki ogmante apre yo fin manje," - ak plent sa yo, mwatye nan bèl nan limanite souvan tounen vin jwenn mwen. Premyèman, li se dezagreyab lè vant la gonfle tankou yon balon. Dezyèmman, li ka fè gwo bwi ke ou pa ka toujou kontwole. Twazyèmman, li sanble ke ou se 5-6 mwa ansent, lè ou pa kapab mete rad pi renmen ou oswa jip, ak pantalon oswa Jeans sèlman ogmante malèz la.
Fòmasyon nan gaz nan trip la se yon pwosesis nòmal fizyolojik. Men, nan sèten kondisyon, ka gen gonfleman (flatulans) - fòmasyon twòp nan gaz. Pi souvan, sa rive lè gen erè nan nitrisyon ak manje manje ki gen fib.
Fib yo rele fib dyetetik, ki genyen nan manje. Nan vire, fib ka idrosolubl oswa ensolubl nan dlo. Dlo idrosolubl fib dyetetik ka diminye apeti, ralanti pwosesis dijestif la, diminye nivo sik ak kolestewòl, men pi souvan lakòz fòmasyon gaz. Fib dyetetik sa yo pa dijere pa anzim yo nan kò nou an (sibstans ki sou yon nati pwoteyin ki kontwole tout pwosesis byochimik yo, yo nesesè pou fonksyone nòmal nan kò nou an), men sèvi kòm yon eleman nitritif mwayen pou mikroflor a benefisye nan gwo trip la . Healthy mikroflor entesten se yon eleman enpòtan nan sante nou an. Li patisipe nan metabolis grès, dlo-sèl, nan sentèz vitamin ak asid amine, kontwole sistèm iminitè a, retire toksin.
Konsomasyon ase nan fib sèvi kòm yon prevansyon de anpil maladi, tankou obezite ak dyabèt, ateroskleroz ak tansyon wo, kansè. Nan batay kont pwa depase, enklizyon fib nan rejim alimantè ou pèmèt ou amelyore fonksyone nan trip yo, ki an vire sèvi pa sèlman pou anpeche konstipasyon, men tou, pèmèt ou nòmalize nivo kolestewòl ak sik nan san. Dapre nitrisyonis, li rekòmande pou konsome omwen 20-25 g fib chak jou.
Poukisa gonfleman rive?
Pou rezoud avèk siksè nenpòt pwoblèm, li nesesè enfliyanse kòz li yo, e kapab genyen anpil nan yo ak fòmasyon gaz ogmante:
- modèl manje iregilye;
- abi dous, rafine manje;
- "Angoman" pou sèten manje;
- chanje nan yon sèten kalite manje, pou egzanp, vejetarism;
- pran antibyotik oswa lòt medikaman;
- estrès;
- konsomasyon alkòl;
- maladi dòmi ak rès;
- dysbiosis entesten.
Entestinal dysbiosis (ki se populè yo rele dysbiosis) se yon kondisyon nan ki balans ki genyen ant bakteri benefisye ak patojèn nan kò nou an detounen, ki mennen nan devlopman nan divès maladi.
Epitou, malèz sa a ka sezonye, pi souvan nan sezon lete an, lè nou kòmanse "mèg" sou legim fre ak fwi. Men, anjeneral Lè sa a, kò nou piti piti rebati ak apre 3-4 semèn ka santi yo gwo.
Ki pwodwi ki ka lakòz fòmasyon gaz?
Tout pwodwi yo ka divize an 4 gwoup:
- bè ak fwi;
- legum;
- legim ak remèd fèy;
- farin frans ak dous.
Chak nan gwoup sa yo gen pwodwi ki ka lakòz fòmasyon gaz twòp ak modere. Pi gwo malèz la ki te koze pa manje idrat kabòn tankou bagay dous, gato, gato, manje vit. Poukisa gwoup patikilye sa a nan pwodwi ke nou renmen pi pwovoke fòmasyon gaz?
Farin frans ak manje dous yo se manje ki gen yon abondans nan oligosakarid (kalite konplèks nan idrat kabòn, pou egzanp, laktoz, fruktoz, sikwoz). Nan trip la, yo kraze nan monosakarid (idrat kabòn senp) ak absòbe nan san an. Sèten anzim yo oblije kraze oligosakarid monosakarid. Si sentèz sa yo nan anzim nan kò a deranje, pou egzanp, akòz dysbiosis entesten, manje manje ki rich nan idrat kabòn mennen nan fòmasyon gaz ogmante.
Yon lòt faktè se prezans nan yon gwo kantite fib endijèstib nan manje a, pwosesis la nan ki pa mikwo-òganis nan gwo trip la akonpaye pa ogmante fòmasyon gaz. Pou egzanp, lè w ap manje pen RYE oswa ble, fòmasyon gaz ka pi wo pase lè w enkli pwodwi tankou bran oswa pen nan rejim alimantè a, paske yo gen yon pi gwo kantite fib ensolubl nan dlo. Chanpiyon gen fib-chitin endijèstibl, kidonk apre yo, malèz nan trip la ka pi pwononse pase lè yo manje konkonm oswa zukèini. Si nou manje melon oswa prun, akòz kontni an wo nan fib dyetetik, risk pou yo fòmasyon gaz yo pral pi wo pase lè nou manje franbwazye oswa frèz.
Ki kote yo kòmanse?
Nan evènman an nan fòmasyon gaz twòp, premye a tout moun, li nesesè ak anpil atansyon konsidere rejim alimantè ou. Rekòmandasyon sa yo ka ede:
- Nòmalize rejim alimantè a (li rekòmande pou manje 3 fwa pa jou, si sa nesesè, ou ka gen ladan 1-2 ti goute)
- Pa bliye sou yon rejim bwè ase, espesyalman lè ki gen ladan manje ki rich nan fib nan rejim alimantè a, depi yon mank de likid nan rejim alimantè a ka pwovoke konstipasyon. Li nesesè yo bwè selon bezwen an, men se pa mwens pase 1 lit dlo pwòp chak jou.
- Nòmalize modèl dòmi ak reveye. Sa sa vle di? Aprann ale nan kabann nan yon sèten tan pa pita pase 23: 00-00: 00 èdtan nan mitan lannwit lan.
- Ajoute aktivite fizik (li rekòmande pou jwenn omwen 30-40 minit pa jou pou espò oswa nenpòt lòt aktivite aerobic).
Ki sa ki fè si, malgre chanjman nan rejim alimantè ak fòm, plent pèsiste?
Ou ka bay manje ou pi renmen oswa itilize dwòg ki diminye fòmasyon gaz. Nan famasi, gen anpil mwayen sa yo, youn nan mekanis yo nan ki se diminye tansyon an sifas nan gaz la (bul gaz nan trip la pete, soulajman rive). Dwòg sa yo pa afekte dirèkteman kòz la, men sèlman retire malèz la lè li te deja rive.
Epi se li posib yo anpeche fòmasyon gaz, olye ke goumen li, ak nan menm tan an pa limite tèt ou nan chwa a nan asyèt? Pou rezon sa yo, nitrisyonis rekòmande anzim alfa-galaktozidaz la. Sa a se yon anzim ki ede kraze oligosakarid monosakarid menm pandan etap dijestif la nan ti trip la, kidonk anpeche pwosesis la nan fòmasyon gaz nan gwo trip la. Pwodwi sa a ka itilize kòm aditif nan manje lè ou manje manje ki lakòz flatulans. *
Anvan ou itilize, li rekòmande pou konsilte yon doktè. Rete an bòn sante!
* Pwodui ki fòme gaz: legim (Aticho, dyondyon, chou, jèrm pwa, piman dous, chou Chinwa, kawòt, chou, konkonm, berejenn, pwa vèt, leti, joumou, pòmdetè, radi, alg (nori), epina, tomat. , rav, zukèini), fwi (pòm, abriko, mur, fwi nan bwat, dat, fwi sèk, fig frans, mango, nektarin, papay, pèch, pwa, prunye, kaki, prun, melon, bannann, blueberries, melon, seriz, rezen, kiwi, sitwon, lacho, mandarin, zoranj, fwi pasyon, anana, franbwazye, frèz, mandarin), sereyal (ble, lòj, RYE, sereyal, mayi, francha avwan, sereyal, bato, krèp, pasta, nouy, pretzels, gofr, sereyal farin avwàn, bran avwàn, pòpkòn, kinoa, diri, bran diri), legum (pwa soya, pwodwi soya (lèt soya, tofou), tout kalite pwa, pwa, kajou, bulgur, lantiy, miso, pistache), remèd fèy. (ikore, aticho, tout kalite salad, zonyon, lay, kawòt, pèsi, be, seleri, epina, pisanli vèt, aspèj), pwodwi boulanjri (pen farin RYE, pen borodino, pen grenn, pen ble, bran RYE, bran ble, pen).