Pafwa, chanje fason ak style nan preparasyon manje se ase fè rejim alimantè ou mwens nourisan ak an sante. Jwenn itilize nouvo pwosesis ak engredyan - ak kò ou ap reponn ou avèk rekonesans.
Ranplase vyann mens ak vyann mèg
Pou anpil moun, tren kodenn yo okoumansman de vyann kochon nan gou ak estrikti, ak vyann bèf wouj se pa apwopriye pou konsomasyon konstan. Add blan vyann mèg nan asyèt abityèl ou, premye eksperyans ak pwopòsyon yo, piti piti ogmante kantite vyann blan ak diminye pousantaj vyann wouj la. Souvan diferans lan pral ensiyifyan, men pou sante li se byen yon plis byen mèb.
Abitye tèt ou ak legim ak yon minimòm de lanmidon
Gradyèlman delye tankou pi renmen ou pòmdetè kraze ak legim tankou bouyi tankou pòmdetè dous, seleri oswa chou - soti nan sa a plat la pral c klere ak gou nouvo ak nouvo vitamin ki nesesè ap antre nan kò ou. Manje ti pwa, kawòt, bwokoli ak asyèt abityèl ou - pasta, grenpe moute ze. Kòmanse ak yon gwo kiyè ak travay moute soti nan plak an plak.
Sèvi ak bouyon pi souvan
Bouyon an gen anpil vitamin nan manje ki te kwit ladan l. Pa vide likid an sante sa a, men eseye ranplase grès avèk li. Olye pou yo fri nan lwil, bouyon manje nan bouyon - fason sa a ou ka kwit èskalop, moso vyann e menm legim yo.
Retire grès depase
Ou pa bezwen twò parese tranpe vyann, krèp ak krèp, engredyan endividyèl pou asyèt milti-eleman apre ou fin fri ak yon sèvyèt papye - fason sa a ou pral diminye konsomasyon nan grès plizyè fwa. Gen kèk manje ki ka menm rense yo ak dlo cho toutotan yo pa pèdi aparans yo ak gou.
Sèvi ak engredyan fre
Koupe manje ki fasilman pake, nan frizè, oswa ki sijè a kèk kalite pre-pwosesis tankou bouyi. Pwodwi sa yo deja gen mwens eleman nitritif, epi lè yo kwit nan kwizin ou, yo pral pèdi tou rès la. Si sa posib, sèvi ak pwodwi fre ak sezonye sèlman.