Kwit aspèj blan pou 15 minit.
Kouman kwit blan aspèj
1. Si aspèj la te orijinèlman achte nan yon pakèt moun, divize aspèj la.
2. Koupe, si genyen, koupe seksyon sèk yo.
3. Koupe po a nan gous yo.
4. Mare gous yo nan grap pou pi fasil manyen apre bouyi.
5. Vide dlo nan yon marmite gwo twou san fon, segondè pou yon pakèt aspèj kale konplètman benyen nan li pandan kwit manje.
6. Bouyi dlo, ajoute yon pakèt aspèj, ajoute sèl.
7. Kwit aspèj la pou 15 minit.
Vide dlo a, aspèj la pare pou sèvi!
Reyalite bon gou
- sezon aspèj blan soti nan avril rive jen. Manjab aspèj blan grandi sitou nan Almay (pandan sezon an aspèj, ou ka bay lòd pou asyèt ak pwodui sa a nan prèske tout restoran nan Almay). Nan Larisi, se aspèj blan grandi mwens, se prèske tout ki disponib nan magazen grandi aletranje.
- Aspèj blan pa gen koulè paske li konplètman submerged nan tè a (kontrèman ak aspèj vèt).
- Pwosesis la nan ap grandi aspèj blan konsidere kòm plis tan konsome, ak valè nitrisyonèl la se pi wo, Se poutèt sa pri aspèj blan an pi wopase vèt.
-Pou chwazi blan aspèj ki te swiv pa fre - li gen yon koupe imid ak po fèm. Aspèj blan ak koupe sèk se pa tankou fre, ki vle di li pral vire soti nan mwens nourisan ak sansib.
- Pou fè li pratik yo tcheke preparasyon pou aspèj ak kraze fòm nan pakèt la, li rekòmande a kwit pakèt la ak separeman 1 gous aspèj espesyalman yo tcheke preparasyon pou la.
- Koute fre aspèj blan - soti nan 1500 rubles / kilogram (an mwayèn nan Moskou kòm nan mwa jen 2017).
- Valè kalori aspèj blan - 35 kcal / 100 gram.