Kwit labouyl pwa a pou 50 minit a 1 èdtan.
Kouman kwit labouyl pwa
pwodwi yo
Pwa sèk unshelled - 2 tas
Sèl - 1,5 ti kiyè luil
Dlo - 6 linèt
Kwit labouyl pwa
1. Vide 2 tas pwa sèk nan yon passoire epi rense byen avèk dlo.
2. Vide pwa yo nan yon bòl gwo twou san fon, vide 3 vè dlo frèt, kite kanpe pou 5 èdtan.
3. Vide dlo ki pa absòbe, rense pwa yo ankò.
4. Vide pwa yo anfle nan yon marmite ak yon anba epè, vide 3 vè dlo frèt.
5. Mete yon marmite sou chalè medyòm, pote nan yon bouyi, retire kim ki kapab lakòz.
6. Diminye chalè a epi kwit labouyl pou 30 minit.
7. Vide 1,5 ti kiyè sèl nan labouyl la, melanje, kwit pou yon lòt 20-30 minit.
8. Mache pwa pare yo (bouyi epi yo pa kroustiyan ankò) ak yon kraze pou fè pòmdetè kraze.
Fkusnofakty sou labouyl pwa
Ou ka kwit yon pwa dirèkteman nan dlo a nan ki pwa yo te tranpe.
Po ideyal pou pwa se epè-ranpa ak yon anba epè. Nan yon marmite konsa, pwa yo pa pral boule epi yo pral kwit respire.
Plain labouyl pwa ka sèvi ak zonyon fri oswa kawòt.
Sèvi labouyl pwa a, vide lwil oliv, krèm oswa grès kochon fonn ak krak sou tèt.
Se labouyl pwa manje tou de cho ak frèt.
Gade tout règ yo pou bouyi pwa.
Labouyl pwa ak vyann
pwodwi yo
Pwa sèk - 2 tas
Dlo - 6 linèt
Kaka kochon - 500 gram
Zonyon - 2 moso
Sèl - 2 ti kiyè luil
Ground nwa pwav - mwatye yon ti kiyè
Lwil tounsòl - 2 gwo kiyè
Ki jan yo kwit labouyl pwa ak vyann
1. Lave 2 tas pwa sèk, vide 3 tas dlo frèt, kite pou 5 èdtan anfle.
2. Lave vyann lan epi koupe an kib.
3. Peel 2 zonyon epi koupe an mwatye bag.
4. Transfere pwa yo nan yon marmite, ajoute 3 tas dlo epi kwit pou 30 minit, apresa ajoute 1 ti kiyè sèl epi kwit pou yon lòt 30 minit. Mach pwa yo bouyi ak yon kraze.
5. Vide 2 gwo kiyè lwil tounsòl nan yon chodyè fri, chofe pou 1 minit sou chalè medyòm, ajoute vyann, fri pou 5 minit.
6. Brase kib vyann yo epi fri pou yon lòt 5 minit.
7. Ajoute zonyon an nan chodyè a, fri, brase detanzantan, pou 5 minit.
8. Ajoute mwatye yon ti kiyè chili tè ak 1 ti kiyè sèl, brase, kouvri chodyè a, redwi chalè, mitone pou 5 minit.
9. Ajoute vyann ak zonyon nan yon marmite ak labouyl pwa pare, melanje ak chalè pou 2 minit.
Ou pa bezwen melanje vyann lan ak zonyon ak labouyl pwa a - jis mete l sou tèt.