Kwit mini-mayi pou 2 minit apre ou fin bouyi dlo.
Ki jan yo kwit manje Tom Kha Kai
pwodwi yo
Filet poul - 450 gram
Bouyon poul - 600 mililit
Lèt kokoye - 400 mililit
Chanpiyon fre - 200 gram
Tomat - 3 mwayen
Chalote - 3 tèt
Lay - 20 gram
Mayi mini - 200 gram
Hot Thai bèt volay pwav - 2 mwayen
Kinza - 1 pakèt moun
Ji lacho - 20 ml
Sitwonèl - 3 tij
Kafir lacho fèy - 3 mwayen
Sòs pwason -20 ml
Galankal - 1 gwo
Palm sik - 10 gram
Sèl - nan gou
Kòman pou fè tom kha kai soup
1. Mete bouyon poul sou ti chalè.
2. Sitwonèl, zonyon, fèy lacho, 1/2 pakèt silantro, lave epi mete yo nan bouyon.
3. Peel lay la ak galangal epi ajoute nan bouyon poul la.
4. Koupe pwav cho an plizyè moso longè epi, kenbe grenn yo, mete yo nan bouyon an.
5. Ajoute sik palmis nan bouyon an. Apre bouyi, kwit soup la sou chalè ki ba pou 1/4 èdtan.
6. Pase bouyon an nan yon egoutwar, retire tout manje kwit.
7. Koupe filet bèt volay la an ti moso epi mete nan soup la.
8. Koupe dyondyon yo ak mayi an gwo moso epi mete yo nan bouyon an.
9. Add 400 mililit lèt kokoye, 20 mililit sòs pwason nan soup la epi kwit manje pou 20 minit.
10. Koupe tomat yo epi ajoute nan bouyon an.
11. Koupe rès 1/2 pakèt silantro ak 20 ml ji sitwon nan soup la. Bouyi.
Reyalite bon gou
- Valè kalori mini mayi - 114 kcal / 100 gram.
- Mini mayi manje tout, ki gen ladan kòmansman an.
- Mini mayi ka itilize pou manje anvan tout koreksyon.
- Mwayèn koute mini-mayi nan Moskou soti nan 100 rubles / 100 gram (done tankou nan Novanm 2016).
- Ti mayi mayi yo wo nan vitamin A, B, E, osi byen ke fib ak pwoteyin. Yo rich nan fosfò, mayezyòm, potasyòm, zenk ak fè.
- Ti bebe bouyi ”ale byen ak pasta, bouyon lajman itilize nan cuisine Azyatik.
Poul fre nan mayi mini yo estoke jiska 10 jou nan yon tanperati + 3 ... + 7 degre.