Li pral pran yon jou pou kwit melon konfiti - melon konfiti dwe kwit twa fwa pou 5 minit epi konplètman fre apre chak kwit manje.
Ki jan yo fè melon konfiti
pwodwi yo
Melon - 2 kilogram
Sik - 3 kilogram
Asid asid - 1 ti kiyè
Dlo - 4 linèt
Ki jan yo fè melon konfiti
Li se pi bon yo sèvi ak fwi unripe pou konfiti. Koupe melon an nan mwatye, retire grenn yo, kale melon an. Koupe melon an an 2-3 cm kib. Mete nan yon bòl, kouvri ak mwatye sik la epi mete yo nan yon kote ki frèt pou 3 èdtan.
Vide dlo nan yon bòl oswa marmite pou kwit manje konfiti epi ajoute sik ki rete a, mete yo sou dife epi kwit konfiti a pou 5 minit sou chalè ki ba apre ou fin bouyi, brase regilyèman. Lè sa a, retire nan chalè epi kite pou 12 èdtan.
Mete chodyè a ak konfiti a sou dife a ankò, kwit manje pou 7 minit apre ou fin bouyi epi kite pou 12 èdtan. Nan twazyèm etap la, bouyi konfiti a epesè a vle, ajoute yon ti kiyè nan asid asid pandan kwit manje.
Kouman kwit melon konfiti nan yon cuisinier dousman
pwodwi yo
Melon - 2 kilogram
Sik - 1,5 kilogram
Sitwon - 2 moso
Jenjanm tè - 2 ti kiyè luil
Kouman kwit melon konfiti nan yon cuisinier dousman
Peel sitwon an, retire grenn yo epi koupe tise byen. Mete nan yon bòl multicooker epi kouvri ak sik. Vide mwatye yon vè dlo ak kwit sou mòd nan "kwit manje vapè" pou 20 minit. Peel melon an soti nan grenn ak kwout, koupe an kib.
Vide moso melon nan yon cuisinier dousman epi pote nan yon bouyi sou mòd nan "kwit manje vapè". Ensiste konfiti a pou 12 èdtan. Repete pwosedi chofaj ak perfusion 2 fwa. Add jenjanm nan dènye tan pou kwit manje. Vide konfiti melon cho nan krich.