contents
Separe moso nan poul (janm, kwis, trenng, tete, zèl, drumsticks, janm) yo mete yo nan dlo bouyi ak bouyi pou 30 minit.
Soup poul bouk bouyi nan dlo frèt pou 2 èdtan oswa plis. Bouyi poul oswa poul pou 1 èdtan.
Preparasyon pou poul la fasil pou detèmine: si vyann lan fasil kite zo yo oswa filèt la fasil pèse ak yon fouchèt, poul la kwit.
Kouman kwit poul
1. Poul, si li nan frizè, yo dwe deglase anvan li kwit manje.
2. Retire plim nan poul la (si genyen) avèk Pensèt.
3. Vide dlo nan yon marmite konsa ke li kouvri poul la ak yon koup santimèt an rezèv. Si poul la kwit antye, ou pral bezwen yon marmite gwo.
4. Dlo sale (pou chak lit dlo, yon ti kiyè sèl).
5. Tranpe poul oswa moso poul nan po a.
6. Rete tann jiskaske li bouyi, epi, si fòm kim apre 3-5 minit nan bouyi, retire li.
7. Pou gou, ajoute zonyon, kawòt kale, lay.
8. Kwit poul la nan yon marmite pou 30 minit (si se moso poul) a 2 èdtan (poul antye nan bouyon).
Tan egzak la kwit poul la jiskaske sansib
Poul ak poul antye - 1 èdtan, poul fin vye granmoun ak peyi - 2-6 èdtan.
Janm, trenng, janm poul, tete, zèl - 20-25 minit.
Poul poul: kou, kè, lestomak, fwa - 40 minit.
Konbyen tan pou kwit poul pou bouyon
Whole - 1,5-2 èdtan, poul vilaj - omwen 2 èdtan, kòk - apeprè 3 èdtan.
Janm, trenng, janm poul, tete, janm, zèl ap bay yon bouyon rich nan 1 èdtan.
Kwit giblets poul pou bouyon rejim alimantè pou 40 minit.
Ki epis santi bon yo ajoute lè w ap kwit poul?
Apre bouyi, ou ka ajoute zonyon kale ak kawòt, pwav, sèl, origan, marjoram, Rosemary, Basil, remèd fèy provencal, 1-2 fèy bay nan poul la.
Lè sèl poul lè kwit manje?
Sèl poul la nan kòmansman pou kwit manje.
Konbyen tan poul boukannen?
Fry poul la pou 20-30 minit, tou depann de gwosè a nan moso yo poul ak chalè an. Plis detay nan timefry.ru !.
Ki sa ki kontni an kalori nan fil poul?
Kontni an kalori nan file poul bouyi se 110 kcal.
Kontni an kalori nan poul ak po se 160 kcal.
Kouman kwit poul pou soup?
Pou soup, bouyi poul la nan yon gwo kantite dlo: pou 1 pati nan poul ak zo, ou bezwen 6 fwa plis dlo (pou egzanp, pou yon janm ki peze 250 gram, 3 lit dlo). Ajoute sèl nan kòmansman kwit manje pou fè yon bouyon rich.
Kouman prepare poul pou kwit manje?
Netwaye poul la nan sold yo nan plim (si genyen), lave epi sèk ak yon sèvyèt.
Ki jan yo sèvi poul bouyi?
Ka poul bouyi dwe sèvi kòm yon plat endepandan, Lè sa a, ou ka dekore poul la bouyi ak epis santi bon ak remèd fèy, epi sèvi ansanm ak legim, sòs, krèm.
Poul ak kwit manje gadjèt
Nan multivarya la
Nan yon cuisinier dousman, vide poul la tout antye ak dlo frèt, sèl, ajoute epis santi bon, sèl, epi kwit manje pou 1 èdtan sou mòd "Stew" la. Kwit moso endividyèl poul nan yon cuisinier dousman pou 30 minit sou menm mòd la.
Nan yon chofaj doub
Vapè moso endividyèl poul pou 30-45 minit. Poul antye pa kwit nan yon chodyè doub akòz gwo gwosè li yo.
Nan yon cuisinier presyon
Yon poul antye nan bouyon pral kwit nan 20 minit ak valv la fèmen. Moso poul nan yon cuisinier presyon ap kwit nan 5 minit anba presyon.
Nan mikwo ond lan
Kwit moso poul nan mikwo ond lan pou 20-25 minit nan pouvwa maksimòm (800-1000 W). Nan mitan kwit manje, vire poul la.
Poul bouyi Konsèy
Ki poul kwit?
Pou salad ak kou prensipal, sansib pati vyann nan poul ak trenng poul yo apwopriye.
Pou soup ak bouyon, ou bezwen chwazi pati rich ak grès ak po, kòm yon adisyon a yo, yo pafè pou bouyon ak zo poul. Si bouyon an se vin tounen dyetetik, Lè sa a, sèvi ak zo sèlman ak yon ti kras vyann.
Ki jan yo kwit poul pou asyèt diferan
Poul konplètman kwit ajoute nan shawarma a, depi lè sa a li prèske pa ekspoze a tretman chalè.
Nan sòs salad Caesar, poul ka fri nan lwil oliv, men si ou vle jwenn yon sòs salad rejim alimantè, Lè sa a, file poul bouyi se apwopriye - li pran 30 minit kwit manje.
Kwit poul pou bouyon pou 1-2 èdtan.
Ki sa ki kontni an kalori nan poul?
Kontni an kalori nan file poul bouyi se 110 kcal.
Kontni an kalori nan poul ak po se 160 kcal.
Kouman kwit poul pou soup?
Pou soup, bouyi poul la nan yon gwo kantite dlo: pou 1 pati nan poul ak zo, ou bezwen 4 fwa plis dlo (pou egzanp, pou yon janm ki peze 250 gram, 1 lit dlo). Ajoute sèl nan kòmansman kwit manje pou fè yon bouyon rich.
Kouman prepare poul pou kwit manje?
Netwaye poul la nan sold yo nan plim (si genyen), lave epi sèk ak yon sèvyèt.
Ki jan yo sèvi poul bouyi?
Poul bouyi ka sèvi kòm yon plat apa, Lè sa a, ou ka dekore poul la bouyi ak epis santi bon ak remèd fèy, ak sèvi ansanm ak legim, sòs ak krèm.
Ki epis santi bon yo ajoute lè w ap kwit poul?
Apre ou fin bouyi, ou ka ajoute zonyon kale ak kawòt, pwav, sèl, origan, marjolèn, Rosemary, Basil, ak zèb Provencal nan poul la. Nan fen kwit manje, ou ka mete 1-2 fèy fèy.
Kouman kwit poul difisil (fin vye granmoun)
Kòm yon règ, vyann lan nan poul vilaj la (sitou ansyen an) se trè difisil epi li se byen difisil kwit li mou. Pou adousi li, ou bezwen marinad anvan ou kwit manje: griyaj ak kefir oswa ji sitwon, epi kite nan frijidè a pou 4-6 èdtan. Lè sa a, kwit poul difisil nan fason nòmal la pou 2-3 èdtan. Yon lòt opsyon se bouyi poul endijèn nan yon cuisinier a presyon - antye oswa an pòsyon pou 1 èdtan.
Goute soti nan poul
pwodwi yo
Tete poul - 2 moso (apeprè 500 gram)
Konkonb fre - 4 moso
Basil - fèy pou dekorasyon
Sòs pesto - 2 gwo kiyè
Mayonèz - 6 gwo kiyè
Frèch tè pwav - 1 ti kiyè
Sèl - 1 ti kiyè
Kòman yo fè yon kolasyon poul konkonb
1. Bouyi poul: mete nan dlo frèt epi kenbe dife pou 30 minit. Kale po ak zo, koupe vyann poul an ti moso.
2. Add 6 gwo kiyè mayonèz, konbine avèk de gwo kiyè sòs Pesto, ajoute yon zongle nan pwav frèch tè, sèl, epi melanje byen jiskaske lis.
3. Rense 4 konkonm fre epi koupe an tranch long oval 0,5 santimèt epè, mete yo sou yon plat plat-fon epi mete yon ti kiyè melanj lan ki kapab lakòz nan bouyi poul sou chak nan yo.
4. Rense Basil fre anba dlo k ap koule epi mete sou tèt chak ti goute.
Kouman fè soup poul
Pwodwi soup poul ak pri
500 gram vyann poul (janm poul, kwis yo apwopriye) pou 100 rubles,
1-2 kawòt mwayen pou 20 rubles,
1-2 tèt zonyon pou 5 rubles,
3-5 moso pòmdetè pou 10 rubles. (apeprè 300 gram),
100-120 gram vèrmi pou 10 rubles,
epis santi bon ak remèd fèy gou (20 rubles),
dlo - 3 lit.
Pri: 180 fwote. pou 6 pòsyon gwo soup poul oswa 30 rubles. pou chak pòsyon. Tan kwit manje pou soup poul se 1 èdtan 10 minit.
Mwayèn pri nan Moskou pou jen 2020..
Kwit manje soup poul
Bouyi poul la nan anpil dlo. Mete soti nan chodyè a epi koupe poul la bouyi tise byen, retounen nan bouyon an. Add zonyon yo sote ak kawòt nan marmite la. Add pòmdetè tise byen koupe ak epis santi bon, kwit manje pou yon lòt 15 minit. Ajoute nouy epi kwit pou yon lòt 5 minit.
Ki jan yo chwazi yon poul bon gou
Si poul la pal oswa kolan, li posib ke poul la te malad epi yo te trete ak antibyotik. Si se tete a elaji, ak pye yo disproporsyonelman kout, gen plis chans zwazo a te manje sibstans ki sou ormon.
Yon poul ki an sante ta dwe gen vyann limyè woz oswa blan, po mens ak delika, ak ti kal sou janm li yo. Vyann ki pi bon gou a soti nan yon jèn poul. Frape sou tete a: si zo a difisil ak difisil, poul la gen plis chans fin vye granmoun, nan poul jèn zo a se dousman élastique.
Li se pi bon yo achte bèt volay frèt - Lè sa a, sa a se vyann ki pi pwòp ak an sante. Vyann poul jele gen anpil mwens eleman nitritif.
Ki jan yo koupe yon poul byen
Premye metòd la
1. Lave poul la nan dlo fre, mete l 'tounen moute sou yon tablo koupe, fè yon koupe ansanm Ridge la ak yon kouto byen file gwo, koupe nan zo a.
2. Nan junction janbon an ak Ridge la, koupe vyann lan sou tou de bò.
3. Vire kadav poul la, fè yon koupe gwo twou san fon nan kwis la pou zo kwis la vin vizib, tòde janbon an epi koupe l ant zo a ak kadav la. Repete menm bagay la ak dezyèm janbon an.
4. Fè ensizyon sou tou de bò tete a epi separe vyann lan yon ti kras, koupe zo tete yo, retire zo tete a.
5. Koupe zèl yo ak tete nan kilè eskèlèt la, fè yon coupure soti nan ke a nan kou an.
6. Koupe zèl yo sou tete a pou yon tyè nan tete a rete sou zèl yo.
7. Koupe pwent zèl yo (yo ka itilize pou bouyon).
8. Koupe jambon yo an de, fè yon coupure kote kwis la satisfè janm anba a.
dezyèm metòd
1. Kòmanse koupe poul la nan ke a sou Ridge la.
2. Kanpe kadav la mache dwat, bwa yon kouto nan koupe a jis fè, pouse li desann nan fè koupe a dwat desann kolòn vètebral la.
3. Kouche poul la tete-bò desann, louvri ansanm koupe an.
4. Mete poul la mache dwat, koupe zo devan an.
5. Mete mwatye nan poul la ak janm la leve, rale janbon an epi koupe nan pwen kote li rantre nan tete a. Repete ak dezyèm mwatye nan kadav la.
6. Sou pye yo, jwenn yon teren blan mens nan junction de janm la ak kwis, koupe nan pwen sa a, divize janm la an de pati.
Sòs poul bouyi
pwodwi yo
Nwaye - 2 gwo kiyè
Prun - 2 ti ponyen
Mayonèz oswa krèm tounen - 2 gwo kiyè awondi
sòs grenad - 3 gwo kiyè
Sugar - mwatye yon ti kiyè
Sèl - yon ti kiyè trimès
Bouyon poul - 7 gwo kiyè
Kwit sòs poul bouyi
1. Koupe oswa koupe nwa yo ak yon mato nan yon sèvyèt.
2. Koupe prun yo.
3. Melanje mayonèz / krèm tounen, sòs grenad, sik ak sèl; melanje byen.
4. Add nwa koupe ak prun.
5. Vide nan bouyon poul, melanje byen.
Kouman kwit poul ak pòmdetè
pwodwi yo
Sèvi 2
Poul - 2 janm, 600-700 gram
Dlo - 2 lit.
Pòmdetè - 6-8 tubèrkul mwayen (apeprè 600 gram)
Kawòt - 1 moso
Zonyon - 1 moso
Dill, zonyon vèt - yon brendiy kèk
Sèl ak pwav gou
Kouman kwit poul ak pòmdetè
1. Mete poul la nan yon marmite, kouvri ak dlo epi mete dife.
2. Pandan ke dlo a ap bouyi, kale zonyon an, kale kawòt yo epi koupe tise byen.
3. Lè dlo a bouyi, swiv bave a: li dwe kolekte epi retire li nan chodyè a.
4. Mete zonyon an nan bouyon an, ajoute sèl ak pwav, kwit anba yon kouvèti sou chalè ki ba pou 30 minit.
5. Pandan ke poul la ap kwit, kale pòmdetè yo epi koupe grosye.
6. Add pòmdetè yo nan poul la, kwit manje pou yon lòt 15 minit, apresa ensiste pou 10 minit. Retire zonyon an nan chodyè a.
7. Sèvi ak poul la separe de pòmdetè yo. Voye pòmdetè yo ak remèd fèy koupe. Sèvi bouyon an separeman oswa prepare yon sòs ki baze sou li. Ka plat la dwe sèvi kòm yon soup pou manje midi.
Kouman kwit poul poul
pwodwi yo
Filet poul - 2 moso (oswa kwis poul - 3 moso)
Dlo - 1,3 lit.
Instant jelatin - 30 gram
Zonyon - 1 tèt
Kawòt - 1 moso
Lay - 3 pwent
Sèl - 1 ti kiyè
Nwa pwav - 10 moso
Bay fèy - 2 moso
Kouman kwit poul poul
1. Moso poul, si nan frizè, dekonjle; lave.
2. Vide dlo nan yon marmite epi mete dife.
3. Mete poul la nan dlo bouyi, kwit jiskaske sansib pou 30 minit.
4. Le pli vit ke dlo a bouyi, vide ak ranplase ak dlo fre (1,3 lit).
5. Ajoute mwatye yon ti kiyè sèl nan dlo a.
6. Peel epi lave zonyon ak kawòt.
7. Mete zonyon yo ak kawòt yo nan bouyon an.
8. Peel epi koupe lay la, ajoute nan bouyon an.
9. Add pwav ak fèy Bay.
10. Bouyi filèt poul la pou 20 minit, mete yo deyò nan bouyon an ak fre.
11. Souch bouyon an, Lè sa a, ajoute jelatin ak melanje.
12. Koupe poul la an ti moso.
13. Retire zonyon an, koupe kawòt yo an bag mens.
14. Mete poul la ak kawòt nan mwazi, melanje, fre yon ti kras epi mete yo nan frijidè a pou 4 èdtan.