Compote kwit manje pral pran 40 minit.
Ki jan yo kwit Cherry ak frèz konpot
pwodwi yo
Pou bwat 3 lit.
Seriz - 600 gram
Frèz - 350 gram
Sik - 500 gram
Dlo - 2,1 lit.
Preparasyon pwodwi yo
1. Triye 600 gram seriz, retire pye yo. Lave seriz yo nan yon egoutwar.
2. Triye 350 gram frèz, retire bè yo pouri, separe sepal yo. Lave frèz yo lè l sèvi avèk yon passoire.
3. Vide 2,1 lit dlo nan yon marmite, chofe nan bouyi.
Kwit manje konpot
1. Fè aranjman pou seriz ak frèz nan krich.
2. Vide dlo a bouyi prepare sou bè yo. Kite kanpe anba kouvèti a pou 10 minit.
3. Vide dlo nan bwat nan yon marmite.
4. Vide 500 gram sik la, menm jan li bouyi - kwit siwo a pou 3 minit.
5. Vide siwo a sou bè yo.
6. Fèmen krich yo ak konpot Cherry ak frèz ak kouvèti, mete kouvèti a epi vlope ak yon sèvyèt.
Mete Cherry ak frèz konpot nan krich nan etajè gadmanje la.
Reyalite bon gou
- Krich pou Cherry ak frèz konpot dwe lave ak esterilize ak dlo bouyi oswa vapè.
- Ou ka fè yon bwè bon gou soti nan bè nan frizè pou chak jou: mete frèz ak seriz nan yon marmite (pa fonn), ajoute dlo ak sik. Kwit pou 2 minit apre ou fin bouyi, kite l melanje pou 20 minit.
- Cherry la ak frèz konpot prepare pou sezon fredi a pral ede ranpli deficiency nan vitamin ak ede ak rim sèvo.
- Gen yon opinyon ki Cherry konpot ak grenn se savoureuse. Atansyon: twou Cherry gen amygdalin glikozid - yon sibstans ki sou tan vin tounen yon asid idrokyanik olye pwazon. Compote kwit ak grenn pa ka estoke pou plis pase yon ane. Yon fason asire w ke ou pwoteje yon pwodwi kont asid idrokyanik se retire grenn yo.