Mwen jis renmen boulanjri, espesyalman endijèn. Tout sa yo cupcakes bon gou ak ponmkèt, pen, pi, beye, woulo, gato - feblès mwen. Pou figi a, nan kou, li se danjere, men si maten an kòmanse ak yon tas kafe santi bon ak yon pen endijèn Airy, ou ka asire w ke jou a pral bon, ak atitid la se optimis.
Men, mwen renmen pa sèlman manje farin, men tou, kwit. Ak nan kontinyasyon an nan pòs mwen an sou ti bagay itil nan kwizin nan, mwen vle di ou yon ti kras sou sa ki aparèy pratik ede m 'pandan m' evoke sou pwochen tat oswa gato a.
Se konsa, anvan tout bagay, apre farin lan te vini, ou bezwen vire sou imajinasyon gastronomik ou epi reflechi sou ki jan yo dekore kreyasyon ou. Epi isit la ankò, bèl èd Tescoma yo ap vin ede nou. Si ou pa gen tout zouti boulanjri enpòtan ak nesesè nan men, li pral trè difisil kwit yon bagay ekskiz bèl.
Fim boulanjri
Panyen silikon
Plato boulanjri, fim boulanjri, yon varyete de mwazi porselèn ak silikon, mwazi ak panyen, spatul, baton, woule broch - sa a se yon lis istansil ki nesesè yo regilyèman dòlote fanmi ou ak patisri bon gou, men si plan ou yo enkli kwit manje yon bagay absoliman inoubliyab. , asenal zouti yo dwe elaji.
Mwazi chokola
Premye a tout, w ap bezwen: yon sereng pou kwit manje, pochoir pou dekorasyon, e menm tankou yon mirak-yon mirak, tankou yon zam flambeau. Li se tou senpleman endispansab pou senp ak rapid flambering nan sirèt, karamelize sik, fwomaj boulanjri, legim torréfaction, fè yon kwout kroustiyan sou tranch, elatriye. Ak zam la plen ak gaz òdinè pou brikè.
Flambeau zam
Apre sa, mwen reyèlman renmen dekore patisri ak yon sereng patisri espesyal ak yon plonje. Li vini ak otan ke uit atachman, kidonk imajinasyon mwen gen yon kote yo Roaming.
Piston sirèt sereng
Men, pi resamman, gras a yon zanmi, mwen te fè yon dekouvèt pou tèt mwen - yon sifas pou woule soti farin soti nan Tescoma. Li se tankou yon bagay sou la men! Se pa sèlman farin lan pa janm kole sou sifas sa a, epi li fasil pou netwaye, kidonk li se tou aplike nan yon griy espesyal santimèt, ak ki li trè pratik yo mezire ak koupe farin lan woule.
Sifas pou woule farin
Apre sa, mwen gen tou baton èd yo ki sove m 'nan jou lè mwen twò parese pou pase anpil tan dekore patisri. Erezman, sa pa rive souvan, men pafwa pwochen rive nan envite oswa yon jou ferye tonbe nan jou a lè mwen parese, e mwen reyèlman pa vle pèdi figi ak konpwomi imaj mwen kòm yon kwit manje. Nan jou sa yo "ki pa travay", mwen dekore patisri ak pochoir-senpleman, byen vit ak trè bèl! Chwa a nan pochwa nan Tescoma se trè vaste, tèm nan se trè diferan-Nwèl ak Nouvèl Ane sa a, Jou Valentine a, anivèsè nesans, 8 mas, elatriye Li bon ke pochoir yo se plastik, pa jetab, ak parfe pwòp.
Pochoir dekorasyon gato
Oke, mwen te pataje avèk ou sa ki ede m 'ak tès la. Ki ti asistan ou genyen?