contents
Envite inatandi sou papòt la se yon gwo opòtinite pou devye de woutin abityèl chak jou epi pase yon bon moman nan yon konpayi zanmitay. Sepandan, chè envite yo sipoze akeyi pa sèlman ak bra louvri, men tou ak yon bagay bon gou. Ki sa ou ka kwit nan yon prese epi an menm tan an frape tout moun sou tèren an? Senp, orijinal ak genyen-genyen resèt eksprime yo pataje pa ekspè yo nan konpayi "Krasnobor" - manifakti a dirijan nan pwodwi kodenn nan Larisi.
Salad enprovize
Tout envite, san okenn eksepsyon, ap kontan ak vyann fimen. Espesyalman si li fimen espesyalite "Krasnobor" te fè nan vyann kodenn natirèl nan bon jan kalite ki pi wo a. Tout nan yo yo konplètman pare pou itilize. Ou jis bezwen chofe yo nan mikwo ond lan oswa prezante yo bay envite nan yon fòm frèt - rezilta a pral surpase nan nenpòt ka.
Kwis kodenn ak yon gou fimen bèl ka sèvi nan fòm koupe vyann. Epi ou ka fè yon sòs salad enteresan. Pou abiye, melanje 2 ti kuiyè. l. sòs soya ak lwil legim, 1 ti kiyè. balzamik, 1 ti kiyè. grat rasin jenjanm, yon ti ponyen zonyon vèt koupe. Pandan ke sòs la enfuze, nou koupe 300 g nan kwis kodenn bouyi ak fimen, koupe tomat Cherry ak pwav dous. Nou koupe 6-8 fèy chou Peking. Melanje kodenn lan ak legim, sezon ak sòs, voye ak grenn wowoli. Jis kèk manipilasyon senp - ak sòs salad orijinal la kodenn remoute kouraj pare.
Ki bote janm sa yo ye!
Menm chef la ki pi kalifye pa pral kwit yon artikule wouj nan yon prese. Olye de sa, ou ka sèvi bouyi kodenn bouyi ak fimen "Krasnobor". An menm tan an, ou pa bezwen pase tan maren ak kwit pou yon tan long. Tout sa ou bezwen fè se pran shins yo soti nan pake a, mete yo sou yon fèy boulanjri ak chofe yo nan dife pou chofe fou a. Altènativman, ou ka kite yo nan yon sak boulanjri ak kwit nan fou a pou 15-20 minit oswa 5-7 minit nan mikwo ond lan. Nan tou de ka yo, yo pral gade konsa Apetisan, tankou si ou te pèsonèlman angaje nan preparasyon yo!
Kòm yon plat bò, yon sòs salad ete limyè apwopriye. Nou koupe 15-20 tomat Cherry an mwatye, 200 g mozzarella-yon gwo kib, ak yon zonyon koulè wouj violèt-mwatye bag. Pou anpeche zonyon an bay anmè, chode li ak dlo bouyi. Nou kouvri chak plak ak fèy rokèt, gaye Cherry, mozzarella ak zonyon nan yon pil. Sezon sòs salad la ak lwil oliv ak ji sitwon, dekore ak branch Basil. Sa a plat bò pral konplete avèk siksè kodenn fimen yo, ak envite yo pral satisfè ak satisfè.
Zèl ak yon limyè
Zèl kodenn Piquant yo se yon ti goute bèl bagay pou yon gwo konpayi, espesyalman si ou yo ale nan gade yon match foutbòl ameriken. Menm si gen aderan nan yon rejim alimantè ki an sante nan mitan ou, yo pa ka refize tèt yo anyen. Tout espesyalite fimen "Krasnobor" yo prepare nan smokehouses espesyal lè l sèvi avèk yon teknoloji dou. An menm tan an, se sèlman bato natirèl Alder yo te itilize. Pa gen lafimen likid, améliorant gou ak lòt aditif danjere. Pwodiksyon an se yon pwodwi natirèl ki te konsève tout pwopriyete itil li yo.
Ou jis bezwen vini ak yon sòs pa twò wo-kalori pou zèl yo. Koupe 3-4 tomat mi epi vide yo nan bòl la nan yon blenndè. Ajoute 2-3 dan lay, 1 ti kuiyè ji sitwon, sèl ak pwav gou. Bat tout eleman yo nan yon mas lis. Klere nòt byen file nan sòs la pral ajoute 5-6 gout sòs tabasco. Lejèman fri zèl yo nan yon chodyè epi vide sòs la gou. Pa bliye mete kalite pi renmen ou nan bave nan frijidè a davans, ak pou menteur zanmi - limonad endijèn.
Sosis ajil
Si ou distrè envite yo pou yon ti tan ak konvèsasyon epi mande sou dènye nouvèl yo, gen ase tan pou kwit yon bagay enprenabl. Sosis ak kupat pou fri yo kreye jis pou ka sa yo. Yo te fè soti nan vyann kodenn juicy sansib ak adisyon nan lay, pèsi, sèl ak kondiman santi bon. Pa gen konsèvatif, arom ak lòt aditif sentetik. Se sèlman gou pi bon kalite vyann kodenn natirèl.
Byen chofe yon chodyè gwo twou san fon, apre w fin vide 50 ml dlo ak 1 ti kuiyè lwil oliv legim nan li. Nou gaye bon kantite sosis, kouvri ak yon kouvèti ak kwit sou chalè medyòm pou 5 minit. Lè sa a, retire kouvèti a, bese flanm dife a yon ti kras epi fri sosis yo pou yon lòt 5-7 minit, vire yo detanzantan. Yon kwout an lò ta dwe kouvri yo soti nan tout kote. Se plat sa a pi byen sèvi ak yon sòs salad nan legim fre sezonye. Kòm yon sòs pou sosis kodenn, moutad Ris oswa sòs tomat cho ki pi apwopriye.
Yon piknik nan kwizin ou
Pou goumè vyann reyèl, gen tranch kodenn nan marinad pare yo nan liy Krasnobor la. Li kapab yon marinad lay pikant ak yon Bouquet remèd fèy aromat, yon marinad ekskiz franse ki baze sou krèm oswa marinad mak "Sezam" ak "Vèt" dapre yon resèt espesyal. Tout tranch yo fèt ak vyann kodenn fre epi yo chaje nan resipyan ki byen fèmen. Si w ale nan yon piknik, asire w ke ou pran espas vid sa yo avèk ou.
Si envite toudenkou desann, fri tranch kodenn yo nan yon chodyè fri regilye. Anplis de sa, ou pa pral oblije wile yo ak sòs oswa fwote yo ak epis santi bon. Chofe chodyè a, mete tranch yo sou yon sifas cho epi fri pou 2 minit sou chak bò sou chalè modere. Lè sa a, redwi flanm dife a nan yon minimòm epi fri pou yon lòt 5-6 minit sou tou de bò. Retire chodyè a nan recho a, kouvri vyann lan ak FOIL epi kanpe pou yon lòt 5 minit. Sèvi tranch yo sou fèy leti fre ak tomat.
Kebab nan Miniature
Kebab pou zanmi lakay ou? Poukisa! Shish kebab nan filet kodenn nan mayonèz "Krasnobor" - sa a tout sa ou bezwen pou sa. Ou pa bezwen marin li pou yon tan long epi pote li nan kondisyon an vle. Vyann lan te deja koupe an pòsyon pwòp epi li ap tann nan zèl yo nan yon mayonèz ekskiz ranpli ak adisyon nan zonyon, ji sitwon ak yon Bouquet Harmony nan epis santi bon.
Nou p ap bezwen yon gri ak chabon - sèlman yon chodyè gri. Yon chodyè fri masiv ak yon anba epè ap travay tou. Nou wile li ak lwil oliv epi mete li chofe sou chalè ki ba. Pandan tan sa a, nou pral jis gen tan tranpe brochet yo an bwa nan dlo. Nou fil moso kodenn sou brochet, pa twò sere youn ak lòt. Nou gaye kebab yo sou sifas cho chodyè a epi fri pou apeprè 10-12 minit, vire yo de tan zan tan pou vyann lan vin mawon respire. Pou gani ak kebab kodenn, ou ka sèvi tranch pòmdetè kwit oswa legim fre asòti.
Enpwovizasyon gastronomik, tankou nenpòt lòt, ta dwe panse davans. Konpayi an Krasnobor pral ede w metrize atizay sa a parfe. Liy mak la gen ladan espesyalite fimen bon gou ak ti goute kodenn, sosis ak kupaty, stèk ak shish kebab nan marinad ak anpil, plis ankò. Manifaktirè yo te asire davans ke ou ka fasilman vire nenpòt nan pwodwi sa yo nan yon travay nan atizay gastronomik epi yo dwe kapab delivre reyèl plezi nan envite inatandi.