Gluten entolerans oswa maladi selyak nan ti bebe ak timoun

Menm jan ak po a, ti boutèy ti bebe nou an frajil depi li fèt. Entwodiksyon an byen bonè nan sereyal, yon konsomasyon enpòtan nan gluten, absans la nan bay tete, oswa menm, nan kou, yon predispozisyon jenetik, ka kontribye nan devlopman nan maladi selyak, pi byen li te ye anba ekspresyon an nan "entolerans gluten".

Tout bagay rive nan vant pitit ou a: lè gluten antre an kontak ak pawa ti trip li, li deklanche yon reyaksyon ki mennen nan. destriksyon miray entesten an. Sa a pa ka jwe wòl absòpsyon li yo ak eleman nitritif ki nan manje tibebe a elimine natirèlman kèk èdtan pita. Sa a se pi popilè a entolerans gluten.

Konstipasyon oswa dyare: ki sentòm yo nan ti bebe ak timoun?

San yo pa twòp li, se vijilans obligatwa pandan peryòd la nandiversification manje, an patikilye lè entwodwi farin 2yèm laj ki gen gluten. Kèk semèn pase, pa gen anyen pou rapòte. Men koulye a, pitit ou a kòmanse gen dyare, vin grinch epi pèdi pwa vizib ... Yon chanjman radikal ke Solenne te obsève nan pitit fi li a, ki gen laj 10 mwa, nan epòk la: "Ti Lucie mwen an te soti nan yon ti bebe gra (8,6kg ak 69cm) nan yon ti bebe san yon souri, kriye pi fò nan jounen an epi refize nenpòt manje ".

Se poutèt sa, sentòm ki pi souvan yo se:

• fatig oswa chimerik
• dyare
• pèdi pwa
• gonfleman oswa doulè nan vant
• noze
• kwasans pi dousman

Tout manifestasyon sa yo se, nan prensip, premye sentòm maladi selyak (oswa entolerans gluten) ak afekte an mwayèn ti moun yo. ki gen laj 6 mwa a 2 zan. Yo ka parèt nan semèn oswa mwa apre aparisyon gluten nan boutèy ti bebe a, apre divèsifikasyon manje, oswa menm pita, lè pitit nou an gen plizyè mwa oswa menm ane.

«Anvan li te dekouvri maladi li a, nan mwa fevriye 2006, pitit gason m nan te soufri malnitrisyon akòz absòpsyon pòv nan manje. Li te gen epizòd gastroanterit ki te swiv pa konstipasyon grav", di Céline, manman Mathis, 2 zan edmi.

« Si paran yo gen nenpòt dout sou pitit yo, li enperatif ke yo pran yon randevou ak yon espesyalis, tankou yon gastro-pediatris oswa yon enterologist. Li trè enpòtan pou fè yon dyagnostik egzat », eksplike Doktè Jean-Michel Lecerf, nitrisyonis ak responsab depatman nitrisyon nan Enstiti Pasteur nan Lille.

Maladi selyak oswa entolerans gluten, ki sa li ye?

Pou granmoun, nou pale plis de entolerans gluten: se yon maladi entesten malabsortif, ak atrofi villi entesten yo ki amelyore lè pasyan an pa konsome gluten epi ki repete si li re-entwodwi. Se poutèt sa, rejim alimantè a se pou lavi.

Pou timoun yo, nan lòt men an, yo rele maladi selyak.

Gluten: ki jan pou mwen konnen si pitit mwen an fè alèji? Soti nan dyagnostik nan tretman an

Esay antikò antigliadin (gliadin se pwoteyin "toksik" ki genyen nan ble, eple ak kamut) ak vitamin A pou evalye malabsorption grès : tès serolojik sa yo se yon etap esansyèl nan etabli dyagnostik maladi selyak la. Pitit ou a ka pa renmen li, men teknik sa yo gen avantaj pou yo trè serye.

Pedyat ou a ka refere w tou bay yon espesyalis nan domèn nan, gastro-pediat. Fanny, manman Grégoire, dyagnostike a laj de ane edmi, sonje: "Espesyalis la imedyatman mete l 'nan yon rejim gluten-gratis pandan y ap tann rezilta yo nan tès san yo. Amelyorasyon an te trè make. Pou konfimasyon, li te ba li yon byopsi entesten.“. Egzamen sa a pèmèt pa sèlman konfime dyagnostik maladi selyak la men tou pou verifye efikasite nan rejim alimantè a gluten-gratis.

Ki jan yo geri maladi selyak?

Doktè ou se kategorik: piti ou pa ka kanpe gluten. Konnen ke pou trete maladi selyak, pa gen okenn medikaman ki nesesè. Sèl tretman ki deja egziste jiska dat se senp: li baze sou evite gluten rejim pitit ou a. Yon rejim restriksyon men esansyèl pou sante li.

Epi pa gen okenn kesyon pou yo sispann tretman an, nan risk pou yo agrave maladi a pa malnitrisyon oswa anemi. Siveyans pòv ka mennen nan kwasans rachitik e menm ogmante risk kansè.

E si ti bebe erè manje gluten? Lavi li pap an danje men li pral gen yon bon dyare...

Yon tretman efikas byenke restriksyon

«Pitit gason m nan te gen kwasans ralanti oswa ki pa egziste pandan plizyè mwa. Pwa li te toujou alantou 9.400 kg pou 5 mwa epi apre esklizyon gluten, koub li te kòmanse ankò. Bagay ki pi etone se ke pou devlopman sikomotè, se te menm bagay la", Temwaye Anne Béatrice, manman Mattys, 22 mwa fin vye granmoun ak dyagnostike ak entolerans gluten de mwa pi bonè.

Vreman vre, pou kèk timoun, maladi selyak anpeche kwasans ak devlopman sikomotè. Si sa a se ka a pou ou, Lè sa a, ou pral bezwen pran pasyans. "Pi long nan ka nou an se rekòmanse nan gwosè a paske Lucie piti konpare ak laj li ak koub ren li monte trè dousman men li se volontè ak plen ak lavi.", Souliye Solènèl, manman l '.

Gluten anba mikwoskòp la

Bay tibebe ki gen laj 4 a 6 mwa ki gen tandans fè maladi selyak sereyal ki gen anpil gluten. anpeche oswa retade aparisyon alèji, dapre yon etid ki te fèt pa yon ekip chèchè soti nan Kolorado nan peyi Etazini. Lòt syantis, bò kote yo, te konkli etid yo lè yo te avèti ke entwodwi sereyal ki rich nan gluten anvan twa mwa oswa apre sèt mwa ta ogmante risk pou yo devlope maladi a...!

Pandan y ap tann etablisman yon swivi alontèm pou timoun ki predispoze ak yon akò ant syantis yo, Akademi Ameriken pou Pedyat rekòmandetete eksklizif pou sis premye mwa yo pou tout tibebe, predispoze oswa ou pa.

Gluten-gratis rejim alimantè: yon rejim alimantè pou tout lavi?

Eksepte gluten nan manje ti moun ou a se pa yon travay fasil. ” Si paran yo ap fè bagay endijèn, li se ideyal pou sa a kalite rejim alimantè. Vyann, bèt volay, pwason, legim ak fwi pa gen gluten. Sepandan, yo dwe pran prekosyon pou pa ajoute twòp grès nan asyèt yo pou kenbe bon ijyèn manje. », presize Jean-Michel Lecerf.

Gluten se non jenerik yo bay yon pwoteyin yo jwenn nan diferan grenn tankou ble, avwan, lòj, kamut, eple, triticale ak dérivés yo. Vijilans se pi plis nesesè paske gluten ka gen non diferan sou anbalaj la epi li prezan tou nan sèten dwòg. Rejim espesyal sa a pral nesesèman enplike yon chanjman nan modèl konsomasyon ou… Ak bous ou, menm si yon pati nan depans manje yo kouvri pa sekirite sosyal.

Lè li rive jwenn bon manje pou pitit ou a, manje sante ak magazen òganik ofri plis chwa.

Rejim ak fanmi an, nan pepinyè a ... Ki jan yo òganize?

Sou bò pratik, rezève yon etaj nan kwizin nan pou pwodwi gluten-gratis epi pa melanje istansil kwizin. E pou lavi kominote a? Li evidan, sa a dwe vize deyò epi nan sèten ka bay manje ki apwopriye a. "Lè Grégoire te nan pepinyè a, yo te refize l 'pou kèk semèn paske li te absoliman pa kapab viv an menm tan ak lòt timoun yo. Li tounen la e tout bagay ale byen. Te fè manje a sou plas epi yo te fè meni adapte pou li", Sonje Fanny, manman l '.

Pa gen dead sou etikèt yo!

Pami manje ki entèdi yo genyen: lanmidon ki soti nan ble oswa lòt sereyal, malte, pen, pen, sereyal manje maten, fwomaj trete, sòs, yogout aromatize, pasta ki achte nan magazen, elatriye. Lis sa a pa konplè.

Yon dout, yon kesyon? pa ezite mande konsèy nan men pedyat ou a oswa Association Française des Intolerants au Gluten (AFDIAG), ki ka jwenn sou 01 56 08 08 22 oswa sou sit entènèt yo.

Pou li:

Natirèlman san gluten soti nan Valérie Cupillard. Edisyon Plaj la.

130 resèt san gluten pa Sandrine Giacobetti. Edisyon Marabout.

Resèt Goumèt pou moun ki sansib pa Eva Claire Pasquier. Editè Guy Tredaniel.