Jenjanm poul se yon plat délisyeu ak aromat ki konbine poul sansib ak gou yo cho ak pikant nan jenjanm. Resèt sa a se pafè pou moun ki apresye yon balans nan gou ak yon touche nan chalè nan repa yo. Nan resèt sa a, nou pral wè etap pa etap pwosesis pou prepare sa a bon gou Ginger Chicken plat.
Engredyan
- 500 g poul san zo, koupe an ti moso
- 2 gwo kiyè lwil legim
- 1 gwo kiyè jenjanm, griye
- 3 dan lay galik mens
- 1 zonyon, mens tranche
- 1 pwav vèt, jilian
- 2 gwo kiyè sòs soya
- 1 gwo kiyè sòs zuit
- 1 gwo kiyè siwo myèl
- 1 ti kiyè mayi, fonn nan 2 gwo kiyè dlo
- Sèl ak pwav gou
- Cilantro fre pou gani
enstriksyon
- etap 1
Nan yon gwo soteuz, chofe lwil legim la sou chalè medyòm.
- etap 2
Ajoute jenjanm griye a ak lay mens nan soteur a epi sote pou apeprè 1 minit jiskaske santi bon.
- etap 3
Ajoute zonyon an tranche ak jiliann pwav vèt nan soteur la. Kwit pou 2-3 minit jiskaske legim yo adousi yon ti kras.
- etap 4
Pouse legim yo sou yon bò nan soteur a epi ajoute moso poul yo sou lòt bò a. Kwit poul la jiskaske mawon ak kwit, brase detanzantan.
- etap 5
Nan yon ti bòl, melanje sòs soya, sòs zuit, siwo myèl ak melanj mayi-dlo.
- etap 6
Vide sòs la sou poul la kwit ak legim. Brase byen pou kouvri tout bagay respire.
Kontinye kwit manje pou yon lòt 5 minit jiskaske sòs la epesis epi kouvri poul la ak legim yo.
- etap 7
Sezon ak sèl ak pwav gou, ajiste gou yo selon preferans ou.
- etap 8
Retire soteur a nan chalè epi dekore poul jenjanm lan ak silantro fre.
Sèvi jenjanm poul la cho ak diri vapè oswa nouy pou yon repa konplè ak satisfezan.
Pwopriyete yo nan jenjanm
Jenjanm, yon rasin lajman itilize nan aplikasyon gastronomik ak medsin, se li te ye pou gou diferan li yo ak bon sant. Li gen yon konpoze ki rele gingerol, ki kontribye nan gou inik li pikant. Jenjanm te itilize pandan plizyè syèk nan medikaman tradisyonèl pou ede dijesyon, redwi enflamasyon, ak ranfòse sistèm iminitè a.
Anplis de sa, jenjanm se moun rich nan antioksidan epi li ka gen pwopriyete anti-kansè. Enkòpore jenjanm nan asyèt ou yo pa sèlman ajoute pwofondè nan gou, men tou pote benefis sante potansyèl sou tab la.
Benefis sante nan jenjanm poul
Ginger Poul pa sèlman tantalizes boujon yo gou, men tou bay plizyè benefis sante. Lè yo konbine bonte poul ak pwopriyete ki ka geri jenjanm, resèt sa a kreye yon repa ki gen bon gou ak nourisan. Gen kèk nan benefis potansyèl yo nan konsome jenjanm poul gen ladan:
Dijesyon ranfòse: Ginger se li te ye nan estimile dijesyon ak soulaje malèz dijestif. Ki gen ladan jenjanm nan plat poul ou a ka ede nan dekonpozisyon nan manje ak amelyore absòpsyon eleman nitritif.
Diminye enflamasyon: Jenjanm gen konpoze anti-enflamatwa ki ka ede diminye enflamasyon nan kò a. Konsome jenjanm poul ka benefisye pou moun ki fè fas ak kondisyon enflamatwa tankou atrit.
Sipò iminitè: Pwopriyete iminitè-ranfòse nan jenjanm ka ede ranfòse mekanis defans kò ou a. Ki enkli jenjanm poul nan rejim ou an ka sipòte sante iminitè an jeneral.
Gou ak bon sant amelyore: Ginger ajoute yon zing diferan nan plat la poul, fè li yon repa gou ak agreyab. Konbinezon an nan pikant jenjanm ak poul la délisyeu kreye yon eksperyans gastronomik délisyeu.
Sou entènèt jwèt Sekrè poul jenjanm
- Pou yon choute siplemantè nan chalè, ajoute yon zongle flak pwav wouj oswa yon tise byen koupe tchili nan plat la.
- Pou ajoute yon tòde pikant, peze ji lacho fre sou poul jenjanm anvan sèvi.
- Pou yon opsyon vejetaryen, ranplase poul la ak tofou oswa legim pi renmen ou tankou dyondyon ak piman.
- Eksperyans ak diferan remèd fèy ak epis santi bon yo Customize pwofil la gou nan plat la. Cilantro, Basil, oswa menm sitwonèl ka ajoute yon tòde enteresan.
- Pou yon sòs pi rich, ou ka ajoute yon ti gout lèt kokoye oswa krèm nan fen kwit manje.
Varyasyon nan jenjanm poul
Pikant jenjanm poul
Si ou renmen yon choute dife, ou ka ogmante chalè a lè w ajoute epis santi bon tankou pwav kayèn oswa poud tchili. Ajiste nivo epis la selon preferans ou, epi gou gou fonse varyasyon pikant sa a.
Sezam jenjanm poul
Pou pénétrer yon gou nwa ak yon ti kras dous, enkòpore lwil oliv wowoli griye ak grenn wowoli griye nan plat la. Konbinezon an nan jenjanm ak wowoli kreye yon fizyon délisyeu nan gou ki pral tantalize boujon gou ou.
Sou entènèt jwèt Orange jenjanm poul
Pou yon tòde Citrusy, ajoute fre zoranj zès ak ji nan sòs la. Nòt yo klere ak pikant nan zoranj konplete pisan nan jenjanm, rrezilta nan yon varyasyon entérésan ak vibran nan jenjanm poul.
Akonpayman ak Depo
Poul jenjanm marye byen ak yon varyete de kote. Men kèk opsyon pou konsidere:
- Diri vapè: Poul jenjanm aromat la gou bon gou lè yo sèvi sou yon kabann diri an gonfle vapè. Eseye resèt Diri Panyòl Success Rice a: resèt diri espayòl kòm yon altènatif bon gou nan diri plenn vapè. Konbinezon an nan diri a zesty Panyòl ak poul la jenjanm pral kreye yon eksperyans gastronomik délisyeu.
- Nouy: Sèvi jenjanm poul la sou nouy kwit, tankou nouy diri oswa nouy ze, pou yon repa satisfezan ak ranpli.
- Brase legim fri: Prepare yon bò nan legim fri, tankou bwokoli, kawòt, ak pwa menen, pou ajoute fraîcheur ak koulè nan plak ou a.
Jenjanm poul se yon plat gou ak aromat ki konbine chalè jenjanm ak poul sansib. Lè yo enkòpore pwopriyete yo terapetik nan jenjanm, resèt sa a pa sèlman satisfè boujon gou ou, men tou ofri benefis sante potansyèl yo. Pwopriyete jenjanm yo, tankou ede dijesyon ak diminye enflamasyon, fè Ginger Chicken yon chwa nourisan pou manje ou.
Eksperyans ak varyasyon ak akonpayman pou pèsonalize plat la gou ou. Kit yo sèvi ak diri vapè, nouy, oswa ansanm ak legim brase-fri, Ginger Chicken asire w ke ou enpresyone fanmi ou ak zanmi ak gou vibran li yo.
Se konsa, rasanble engredyan ou yo, debouche kreyativite gastronomik ou, epi jwi eksperyans délisyeu nan kwit manje ak gou poul jenjanm.