contents
Seafood, nan adisyon a ke yo te trè bon gou, se yon sous inépuizabl nan sante ak vitalite. Li se tou yon genyen-genyen engredyan pou yon gran varyete asyèt. Jodi a nou fè yon meni fanmi bon gou ansanm ak mak la "Maguro".
Nan pikwa nan gou
Sovaj tig krevèt "Maguro" yo endispansab pou ti goute bon gou. Pre-bouyi ak kale 12 gwo kribich. Koupe 6 ze bouyi nan mwatye epi retire jòn yo. Konbine yo ak 4 ti kuiyè. l. krèm, 2 ti kuiyè. l. mayonèz ak 1 ti kiyè. Dijon moutad, tankou yon abiye, fwomaj kotaj tou apwopriye. Sezon ranpli a ak 2 ti kuiyè ji sitwon, yon zongle nan tchili ak sèl. Ranpli li ak mwatye ze, dekore ak kribich antye ak branch nan Dill. Sa a ti goute se espesyalman bon pou jou ferye fanmi yo.
Kribich nan anbiskad
Ti pen pita woulo se yon trete pi renmen pou tout fanmi an. Avèk sovaj krevèt ajanten yo "Maguro", yo pral vin menm pi bon. Melanje 200 g nan chou wouj graje, bag zonyon wouj, kib tomat, vide tout 2 ti kuiyè. l. yogout. Fry nan lwil oliv 500 g nan kribich kale ak yon zongle nan tchili. Konbine yo ak legim sou pen pita, woule woulo liv la epi koupe an pòsyon. Yon ti goute limyè ak modera satisfè se pare!
Avèk yon kè ouvè
Quiche franse ak kribich ka kwit pou dine. Nou woule soti yon kouch pare-fè patisri soufle epi kouvri li ak yon fòm wonn ak kote sa yo. Nou fè aranjman pou 12-16 bouyi kale vannamey "Maguro" nan yon espiral. Voye yo san gad dèyè ak moso nan rikota ak bwokoli enfloresans. Ranpli tout bagay ak yon melanj de 3 ze bat, 250 ml krèm, 150 g fwomaj gri ak kwit pou 45 minit a 180 ° C. Yon tat louvri ak yon ranpli delika pral renmen pa tout kay la.
Ti briz
Yon sòs salad entérésan ak kalma se egzakteman sa ou bezwen nan sezon lete an cho. Bouyi 400 g filèt kalma Maguro nan dlo sale epi koupe an bann mens. Nan menm fason an, nou koupe 2 konkonm kale, 300 g nan chou Beijing, yon sèl jòn ak yon sèl wouj tomat. Konbine legim yo ak kalma a, voye ak lwil oliv ak ji sitwon. Gani sòs salad la ak Dill koupe ak cotoneast wouj. Sa a pral apwouve plat menm pa aderan nan rejim strik, epi ou ka ajoute kribich tou sòs salad la.
Tant prensil
Tantak kalma ak legim yo fasil pou prepare, bon gou ak an sante. Nan dlo bouyi ak 2 pwa pwav ak yon fèy Bay, nou bese 1 kg nan tant Maguro pou literalman 30 segonn. Nou netwaye yo nan fim yo epi koupe yo an ti moso. Fry zonyon an koupe, 2 pye seleri nan tranch ak bann wouj pwav dous. Nan fen a, mete bra yo ak mitone pou pa plis pase 3 minit. Sa a plat ka manje tou senpleman oswa nan konbinezon ak diri mawon.
Pyèv sou fòtèy la
Yon sòs salad cho ak poulp mini pral yon dekouvèt pou goumè. Vide 200 g diri ak dlo bouyi, mete yon tranch bè epi kanpe pou 30 minit anba kouvèti a. Pote yon bouyi 200 g nan poulp ti, retire nan chalè epi kite pou 10 minit. Nou fè aranjman pou diri a nan bòl sòs salad, chita poulp yo sou tèt, ki te antoure pa tranch zaboka ak tomat Cherry. Voye sòs salad la ak ji sitwon, voye ak grenn wowoli epi trete fanmi ou.
Lanmè Gold
Poukisa ale nan yon restoran lè ou ka parfe kwit kokiy Maguro nan kay la? Brown 2 dan lay kraze nan lwil oliv. Gaye 6-8 kokiy ak fri pou yon koup la minit. Vide ak evapore 30 ml diven blan. Add 100 ml krèm, 50 g rape rape, 5-6 branch branch pèsi koupe. Mitone plat la pou 3 minit epi kenbe l anba kouvèti a pou yon lòt 5 minit. Sèvi kokiy yo dirèkteman nan sòs la krèm.
Kokiyèr ak yon sekrè
Trete moun ou renmen yo ak moule kwit nan kokiy. Bouyi 1 kg nan moul "Maguro" jiskaske volan yo louvri. Moulen 2 ti kuiyè pèsi koupe ak 2 dan lay, ¼ ti kiyè sèl, yon zongle nan galik tè ak pwav. Melanje abiye an Piquant ak 2 tomat koupe, 80 g nan ti kal pen pen ak 1 ti kuiyè nan lwil oliv. Gaye ranpli a sou mwatye nan moul yo, kwit pou 10 minit a 180 ° C, epi ou ka jwi yon délikatès bèl bagay.
Oseyan an andedan
Maguro vyann moul se pafè pou yon soup bon gou. Pote nan yon bouyi 500 g nan moul, retire nan chalè ak filtre. Passeruem koupe zonyon nan bè jiskaske transparan, ajoute 1 ti kuiyè. l. farin ak fri pou 5 minit. Vide nan 250 ml krèm cho, bouyon moul ak dlo cho. Mete 2 pòmdetè bouyi nan kib ak moul epi kwit soup la pou yon lòt 5 minit. Ti biskwit lay ak petal pèsi ap konplete li òganikman, epi ou ka ajoute lòt fwidmè tou!
Pèsistan kristase
Kokiy yo vongole soti nan Maguro melanje byen ak pasta la. Fri mwatye lay lay nan lwil oliv. Mete 500 g vongole byen fèmen, kanpe pou apeprè yon minit, retire lay la. Vide 100 ml dlo bouyi epi mitone vongòl la jiskaske volan yo louvri. Vide 2 tomat koupe san po, yon ti ponyen pèsi koupe ak mitone pou yon koup la minit. Nan fen a, ajoute 300 g nan espageti al dente. Se lwanj antouzyastik pou sa a plat garanti.
Vini ak yon meni fanmi ak fwidmè soti nan konpayi an "Maguro" se yon plezi reyèl. Apre yo tout, li pa janm sispann etone ak yon varyete jenere nan kado lanmè pou chak gou, gras a ki nou ka pran plezi fanmi nou yo ak kreyasyon bon gou gastronomik.