contents
Ete. Li nan tan solèy, lè tankou fwi santi bon ak aromat ak bè muri, myèl swarm, kolekte Nectar ak polèn. Siwo myèl, pòm, rezen, polèn flè ak kèk rekòt rasin gen ladan, nan adisyon a vitamin anpil ak mineral, tankou yon eleman enpòtan nitrisyonèl tankou fruktoz.
Manje ki rich nan fructose:
Endike kantite apwoksimatif nan 100 g nan pwodwi
Karakteristik jeneral nan fruktoz
Fruktoz, oswa sik fwi, pi souvan yo te jwenn nan plant dous ak manje. Soti nan yon pwen de vi chimik, fruktoz se yon monosakarid ki se yon pati nan sikwoz. Fruktoz se 1.5 fwa pi dous pase sik ak 3 fwa pi dous pase glikoz! Li fè pati gwoup idrat kabòn ki fasil pou dijere yo, byenke endèks glisemi li (to absòpsyon kò a) siyifikativman pi ba pase glikoz la.
Atifisyèlman, fruktoz pwodui nan bètrav sik ak mayi.
Pwodiksyon li pi devlope nan peyi Etazini ak Lachin. Li se itilize kòm yon edulkoran nan pwodwi ki fèt pou pasyan ki gen dyabèt melitus. Li pa rekòmande pou moun ki an sante yo sèvi ak li nan yon fòm konsantre, paske fruktoz gen yon kantite karakteristik ki lakòz enkyetid nan mitan nitrisyonis.
Rechèch se sou pye yo etidye karakteristik li yo ak tès kapasite li nan ogmante kantite selil grès nan kò a.
Chak jou bezwen pou fruktoz
Sou pwoblèm sa a, doktè yo pa inanim. Figi yo soti nan 30 a 50 gram chak jou. Anplis, 50 gram chak jou yo anjeneral preskri pou dyabetik, ki moun ki avize w limite oswa konplètman elimine sik nan itilizasyon yo.
Bezwen pou fruktoz ogmante:
Aktivite mantal ak fizik aktif, ki asosye ak gwo depans enèji, mande pou renouvèlman enèji. Ak fruktoz ki genyen nan siwo myèl ak pwodwi plant yo ka soulaje fatig epi bay kò a nouvo fòs ak enèji.
Bezwen pou fruktoz diminye:
- ki twò gwo se yon kontr absoli nan dejwe nan manje dous;
- rekreyasyon ak aktivite ki ba-enèji (pri ki ba);
- aswè ak lannwit.
Dijèstibilite nan fruktoz
Fruktoz se absòbe kò a atravè selil fwa, ki konvèti li nan asid gra. Kontrèman ak sikwoz ak glikoz, fruktoz absòbe kò a san èd nan ensilin, kidonk li se itilize pa dyabetik ak rekòmande kòm yon pati nan pwodwi ki nesesè pou yon rejim alimantè ki an sante.
Pwopriyete itil nan fruktoz ak efè li sou kò a
Fruktoz ton kò a, blòk kari, bay enèji ak stimul aktivite nan sèvo. An menm tan an, li absòbe nan kò a pi dousman pase glikoz epi li pa ogmante nivo sik nan san, ki gen yon efè benefik sou sante sistèm andokrinyen an.
Entèaksyon ak eleman esansyèl
Fruktoz se dlo idrosolubl. Li te tou kominike avèk kèk sik, asid gra ak fwi.
Siy yon mank de fruktoz nan kò a
Apati, chimerik, depresyon ak mank de enèji pou okenn rezon aparan ka prèv ki montre mank de bagay dous nan rejim alimantè a. Yon fòm ki pi grav nan mank de fruktoz ak glikoz nan kò a se fatig nève.
Siy fruktoz depase nan kò a
- Depase pwa. Kòm mansyone pi bonè, plis fruktoz trete pa fwa a nan asid gra, ak Se poutèt sa yo ka estoke "nan rezèv".
- Ogmantasyon apeti. Yo kwè ke fruktoz siprime òmòn nan leptin, ki kontwole apeti nou yo, epi yo pa siyal sasyete nan sèvo a.
Faktè ki afekte kontni fruktoz kò a
Fruktoz pa pwodui nan kò a, epi li antre nan li ak manje. Anplis fruktoz, ki soti dirèkteman nan pwodwi natirèl ki gen ladan l, li ka antre nan kò a avèk èd nan sikwoz, ki, lè absòbe nan kò a, kraze nan fruktoz ak glikoz. Epi tou nan fòm rafine kòm yon pati nan siwo lòt bò dlo (agav ak mayi), nan divès kalite bwason, kèk bagay dous, manje ti bebe ak ji.
Fruktoz pou bote ak sante
Opinyon doktè sou itilite fruktoz la yon ti jan Limit. Gen kèk ki kwè ke fruktoz se trè itil, menm jan li anpeche devlopman nan dan pouri ak plak, pa chaje pankreyas la ak tou se pi dous pase sik. Gen lòt ki diskite ke li kontribye nan obezite ak lakòz gout. Men, tout doktè yo inanim nan yon sèl bagay: fruktoz, ki genyen nan divès fwi ak legim, ak boule nan kantite nòmal pou yon moun, ka pote anyen men benefis nan kò a. Fondamantalman, diskisyon yo se sou efè a sou kò a nan fruktoz rafine, ki se espesyalman te pote ale nan kèk peyi trè devlope.
Nou te ranmase pwen ki pi enpòtan sou fruktoz nan ilistrasyon sa a, epi nou ta rekonesan si ou pataje foto a sou yon rezo sosyal oswa blog, ak yon lyen nan paj sa a: