Vnusnyashki-anpwazonnman, oswa Egzekisyon nan manje
"Viv an jeneral se danjere" - sa a se sa anpil moun di lè ou di yo sou sèten pwodwi danjere. Koulye a, kesyon an nan manje se konplètman diferan: manje ka pa sèlman danjere, men tou, ki ka touye moun!
Tout "pwogrè" endistri manje a di yon sèl bagay: pran swen sante ou, paske pèsonn pa bezwen li. Malerezman, menm milyèm repetisyon sou danje vyann yo, sou nati a immoral nan manje bèt ki mouri, manje vyann ki anrasine rete menm jan an. Genyen tou moun ki pi rezonab, ki moun ki, pa jwenn fòs la sibitman chanje nan yon vi vejetaryen, antre nan mòd nan vyann-manjè-lite: yo manje pwason.
Kite doktè yo di tou sa yo vle sou pwason, men chè manje vyann... ou p'ap jwenn li de tout fason! Ki sa yo rele souvan yon pwason, kèk moun gen aksè a. Ak tout lòt moun ta dwe konnen ke yo te depanse lajan pou tab la fèstivite pa sou yon bwat sprat, men sou anpil. benzopirèn, ke yon moun nan yon gwo vil respire ak gaz echapman pandan tout ane a! Somon "soti nan kè" ponpe fosfatse konsa ke pwodwi a kenbe imidite pou yon tan long epi li gen plis pwa. Ak lefèt ke fosfat deranje balans lan nan kalsyòm ak fosfò, ki mennen nan maladi osteyopowoz la ak fòmasyon nan pyè nan ren, pa ekri sou etikèt la. Wi, sa rive ak konsomasyon twòp fosfat. Men, ki kote estanda mezi san danje? Pou ki moun li ye, timoun oswa granmoun? Pa gen moun ki pral bay yon repons, men li pa nesesè.
Lè w ap vizite yon restoran, bliye manje ki an sante. Menm si ou pa fanatik manje oriental, ou ka toujou jwenn Sendwòm Restoran Chinwa. Èske w gen "goute" yon mòde, yon moun "pou kèk rezon" kòmanse santi feblès ak somnolans, santi doulè nan pwatrin, kè plen ak lòt sentòm dezagreyab nan itilizasyon. monosodik glutamate. Li nesesè pou nenpòt ki manje, menm anbarasan sanble trè bon gou pou ou.
Wi, defansè inovasyon yo kòrèkteman di ke glutamate prezan nan kò imen an, li nesesè pou metabolis pwoteyin nòmal, epi timoun nan resevwa li nan lèt tete. Men, ankò, sa pa vle di ke li se kounye a nesesè yo sèvi ak li toupatou (glutamate monosodyòm se menm nan epis santi bon!), abi trè li se ke li se boule. Li enpòtan tou mete aksan sou ke menm sipleman nitrisyonèl natirèl yo pa yon rezon ki fè yo sèvi ak yo.
Separeman, li vo mansyone etik: apre tout, nou dwe grandi kòm moun. Viv pou vant ou se pa pi bon chwa yon nonm. Lanati pa kapab men reyaji a lefèt ke moun, ki gen plis pase ase manje nòmal, touye bèt. Ak isit la se rezilta a: toksin "vyann" yo ka jis rele zam destriksyon an mas. Vyann yo ta dwe entèdi pa konvansyon Nasyonzini an depi lontan. Men, aparamman, yon moun vrèman bezwen moun konnen mwens.
Sik merite atansyon espesyal. Sa gen mwens pase yon syèk, moun pa t menm panse sik t ap blan. Yo te kontan genyen l. Te gen menm yon ekspresyon konsa: "manje sik yon ti koutje sou." Yon ti kras pita, sik yo te kòmanse pirifye ... ak chabon ki soti nan zo bèt. Koulye a, sik mawon natirèl te vin pi "elit" ak chè, malgre pwodiksyon pi bon mache. Nan sirèt ak lòt pwodwi, endistri manje a te kòmanse sèvi ak yon analogue pi bon mache - divès kalite sik, mal nan ki se jis kòmanse etidye nan pwofondè. Men, lefèt ke sik lakòz gwo domaj nan sante se yon reyalite pwouve.
Pou chase dout nan lektè kritik, nou sonje ke menm lè li rive pwodwi itil, moun yo pratikman pa oryante nan sijè sa a tou. Pou egzanp, ji frèch prese. Epi mikwòb yo poko poze sou yo, epi gade, yo peze dwat devan ou. Èske gen anyen move? Pwobableman, si ji te tèlman nesesè ak itil pou nou, li ta deja nan lanati. Nou bezwen manje legim ak fwi san yo pa soumèt yo nan okenn pwosesis, si sa posib. Ji ki fèk peze anpil sevè ogmante nivo ensilin, epi ou pa ka toujou ap pase nan betiz kò a konsa!
Sonje ke manje ta dwe ranfòse sante nou, pwolonje lavi, epi pa jis tanpri boujon yo gou.