Aktris Ilandè Evanna Lynch, ki pi popilè nan tout mond lan pou wòl li nan Harry Potter, pale sou sa veganis se pou li ak ki jan lavi li te chanje pou pi bon an.
Oke, pou kòmanse, mwen te toujou abrite yon gwo degoutans pou vyolans epi mwen te pran li nan kè. Mwen pa kwè pèsonn ka vin pi byen toutotan gen mechanste nan mond lan. Mwen tande yon vwa anndan, trankil men sèten, ki di "NON!" chak fwa mwen temwen vyolans. Pou w endiferan pou mechanste bèt se inyore vwa anndan w, e mwen pa gen entansyon fè sa. Ou konnen, mwen wè bèt yo kòm pi plis espirityèl e menm, nan kèk fason, "konsyan" èt pase moun. Li sanble ke lide veganism te toujou nan nati mwen, men li te pran anpil tan pou reyalize sa a. A laj de 11 an, mwen te vin yon vejetaryen, paske naduh a pa t 'kapab sipòte lide nan manje bèt oswa vyann pwason ak vyann ke se yon pwodwi nan touye moun. Li pa t 'jouk 2013, pandan y ap li Manje bèt, ke mwen reyalize ki jan etikman ensifizan fòm vejetaryen an te, e se lè sa a mwen te kòmanse tranzisyon mwen an nan veganis. An reyalite, li te pran m '2 ane antye.
Mwen toujou site Vegucated (yon dokimantè Ameriken sou veganis). "Veganism se pa sou swiv sèten règ oswa restriksyon, li pa sou yo pafè - li se sou minimize soufrans ak vyolans." Anpil moun wè sa kòm yon pozisyon utopi, ideyal e menm ipokrit. Mwen pa egalize veganis ak yon "rejim ki an sante" oswa "san gluten" - se jis preferans manje. Mwen kwè ke rasin oswa baz nitrisyon vejetalyen yo ta dwe konpasyon. Li se yon konpreyansyon chak jou ke nou tout se youn. Mank konpasyon ak respè pou yon moun ki yon ti jan diferan de nou, pou sa ki etranje, enkonpreyansib ak etranj nan premye gade - sa a se sa ki alyene nou youn ak lòt epi ki lakòz soufrans.
Moun sèvi ak pouvwa nan youn nan de fason: nan manipile li, siprime "sibòdone", kidonk ogmante enpòtans yo, oswa yo sèvi ak benefis ak avantaj lavi yo ke pouvwa ouvè epi ede moun ki pi fèb. Mwen pa konnen poukisa moun toujou prefere premye opsyon pase bèt yo. Poukisa nou toujou pa kapab rekonèt wòl nou kòm pwotèktè?
Oh, trè pozitif! Pou m onèt, mwen te yon ti kras pè anonse ofisyèlman sa a sou paj Instagram ak Twitter mwen an. Nan yon bò, mwen te pè nan betiz, yon lòt bò, kòmantè a nan vegan grangou ki pa ta pran m 'oserye. Mwen pa t 'vle tou mete etikèt sou pou yo pa kreye atant ke mwen te sou lage yon liv ak resèt vejetalyen oswa yon bagay konsa. Sepandan, le pli vit ke mwen poste enfòmasyon yo sou rezo sosyal yo, mwen imedyatman, ak sipriz mwen, te resevwa yon vag sipò ak renmen! Anplis de sa, plizyè reprezantan ki nan biznis etik reponn a deklarasyon mwen an ak pwopozisyon pou koperasyon.
Se sèlman kounye a fanmi mwen piti piti aksepte opinyon mwen. Ak sipò yo trè enpòtan pou mwen, paske mwen konnen ke yo pa pral sipòte endistri a vyann si yo jis sispann epi reflechi yon ti kras. Sepandan, zanmi m 'yo pa youn nan moun ki renmen li lè liv entelijan ak atik yo glise yo ak anseye sou lavi. Se konsa, mwen bezwen yo dwe yon egzanp vivan pou yo ki jan yo dwe yon vejetalyen an sante ak kè kontan. Apre mwen fin li yon ti mòn nan literati, mwen te etidye yon gwo kantite enfòmasyon, mwen te jere montre fanmi mwen ke veganism se pa anpil nan ipi anvèr pou kont li. Apre li te pase yon semèn avè m nan Los Angeles, manman m te achte yon bon processeur manje lè li te retounen nan Iland e kounye a, li fè pesto vejetalyen ak bè zanmann, ak fyète pataje avèk mwen konbyen repa vejetaryen li te kwit nan yon semèn.
Refize sèten manje, espesyalman desè. Sweet gen yon efè trè sibtil sou eta mantal mwen. Mwen te toujou renmen desè e mwen te leve soti vivan pa yon manman ki eksprime lanmou li atravè patisri dous! Chak fwa mwen te vin lakay mwen apre yon long filme, yon bèl tat seriz tap tann mwen lakay mwen. Bay manje sa yo te vle di abandone renmen, ki te difisil ase. Kounye a li pi fasil pou mwen, paske mwen te travay sou tèt mwen, sou dejwe sikolojik ki egziste depi timoun piti. Natirèlman, mwen toujou jwenn kè kontan nan chokola karamèl vejetalyen ke mwen apresye nan wikenn.
Wi, nan kou, mwen wè ki jan veganism ap pran popilarite, ak restoran yo ap vin pi atantif ak respekte opsyon ki pa vyann. Sepandan, mwen panse ke gen toujou yon fason lontan yo ale nan wè veganis pa kòm yon "rejim" men kòm yon fason pou lavi. Epi, yo dwe onèt, mwen panse ke "meni vèt la" ta dwe prezan nan tout restoran.
Mwen ka sèlman konseye w jwi pwosesis la ak chanjman yo. Manjè vyann yo pral di ke sa a se ekstrèm oswa asèt, men an reyalite li se sou viv ak manje konplètman. Mwen pral di tou ke li enpòtan jwenn moun ki gen menm lide ki sipòte fòm ou ak vizyon lemonn - sa a se trè motivasyon. Kòm yon moun ki te soufri dejwe manje ak maladi, mwen pral sonje: pa wè veganism kòm yon limit sou tèt ou. Yon mond rich nan sous manje plant ouvè devan ou, petèt ou poko reyalize ki jan divès li ye.