Asyèt ki soti nan kochon grès: resèt pou kwit manje

Kochon yo konsidere kòm youn nan kò fruktifikasyon ki pi popilè k ap grandi nan teritwa nou an. Yo ka jwenn prèske tout kote: nan forè rezineuz ak kaduk, franbwazye, jaden, pak, elatriye. Sa a se kalite djondjon klase kòm yon kategori kondisyonèl manjab. Sepandan, malgre sa, gen yon anpil nan resèt pou kwit manje dyondyon kochon, ke ou ka jwenn etap pa etap nan paj sa a.

Gen 2 kalite kochon - epè ak mens. Lèt la se pwazon, kidonk li se entèdi yo manje li. Kòm pou kochon an grès, espès sa a tou akimile toksin nan tèt li, ki ka afekte sante. Nan sans sa a, li nesesè kolekte kochon an sèlman nan yon laj jèn epi sèlman nan kote ekolojik pwòp, evite otowout, faktori ak lòt antrepriz endistriyèl.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Tretman chalè nan kochon

Gou ak sant kochon yo trè bèl. Chak madanm marye, lè w ap deside ki jan yo trete yon rekòt djondjon, ta dwe konnen ki jan yo pote preparasyon inisyal la. Pou egzanp, ou bezwen konnen ki jan yo kwit kochon pou fri, marinated, pou kwit manje premye kou, elatriye? Sepandan, kèlkeswa chwa ou, prensip netwayaj ak tretman chalè rete menm jan an.

• Netwaye kò fwi fre soti nan pousyè tè ak debri, rense l avèk dlo.
• Transfere nan yon veso gwo twou san fon, vide dlo sale epi kite pou 5-6 èdtan.
• Repete pwosedi a tranpe ankò, chanje dlo a nan yon nouvo.
• Koupe gwo espesimèn an moso, kite ti yo antye.
• Bouyi kochon omwen 2 fwa pou 10 minit. Nan pwosesis la, pwodwi a vin prèske nwa, men karakteristik sa a pa ta dwe fè ou pè. Sa a se yon kondisyon nòmal pou kochon fè fas a tretman chalè.

Ki jan yo kwit kochon grès: yon resèt klasik

Li se fasil ke nenpòt moun pral refize manje dyondyon fri! Pran sant plat la, ki soti nan kwizin nan, pral rasanble fanmi an bò tab la nan yon bat je. Fri "kado yo nan forè a" se opsyon ki pi apwopriye, ki pèmèt enpasyan yo byen vit gou yon plat djondjon bon gou.

[ »»]
• Grès kochon - 0,5 kg (kantite lajan an endike nan fòm bouyi);
• zonyon - 2 gwo moso;
• Bè (mou) ak legim - 2 ti kuiyè. l.;
• Sèl, pwav, epis santi bon pi renmen;
• Vèt fre (si ou vle)

Ki jan yo kwit yon kochon grès pa fri li dapre resèt la klasik?

[ »]

Resèt pou dyondyon vyann kochon fri ak fwomaj

Pou kwit manje kochon fri, yon resèt ak adisyon nan fwomaj tou apwopriye. Tout moun renmen pwodwi sa a san eksepsyon, espesyalman nan konbinezon ak dyondyon.

Nan resèt nou an, nou pral sèvi ak fwomaj difisil, men ou ka pran fwomaj trete oswa sosis (fimen).

• Pwodwi prensipal - 0,4 kg;
• Anpoul - 1 gwo moso;
• Fwomaj difisil - 170 g;
• Sèl pwav;
• lwil legim oswa bè;
• Pèsi, Dill.

Metòd pou kwit manje pou dyondyon kochon fri nan yon chodyè ak fwomaj divize an etap:

1. Kale zonyon an soti nan kale a epi rense byen nan dlo.
2. Koupe an ti tranch oswa mwatye bag mens.
3. Mete kò fwi yo ki te netwaye ak bouyi nan yon chodyè cho ak lwil oliv.
4. Fry sou chalè medyòm pou apeprè 7 minit epi ajoute zonyon an, melanje epi kontinye fri sou menm chalè a pou apeprè 10 minit.
5. Lejèman sèl ak pwav, brase ak gou. Plat la ta dwe yon ti kras undersale, kòm fwomaj nan tèt li se sale.
6. Griye fwomaj la sou yon rap koryas, voye plat la sou tèt, redwi chalè a nan yon minimòm, kouvri ak mitone pou 3-5 minit.
7. Retire nan recho a epi dekore ak remèd fèy fre.

Ki jan yo kwit dyondyon kochon fri ak krèm tounen

Kòm ou konnen, reyèl chèf gastronomik yo kreye nan pwodwi ki pi senp ak pi abòdab. Nan kwit manje lakay yo, dyondyon vyann kochon fri yo ka san danje atribiye a chèf sa yo - ki jan yo kwit manje tankou yon plat bon gou ak awozaj? Nou te deja prezante ou resèt klasik pou délikatès sa a. Koulye a, nou ofri yo sispann nan yon kolasyon nan kochon fri nan krèm tounen.

[ »»]
• vyann kochon bouyi - 0,7 kg;
• Krèm tounen endijèn oswa achte (gras) - 3-4 ti kuiyè. l.;
• zonyon - 2 pcs;
• lwil oliv legim - pou fri;
• Epis santi bon - sèl, pwav, kondiman pi renmen;
• Greens - opsyonèl.

Ki jan yo kwit kochon fri ak krèm tounen?

1. Premye etap la se kale ak koupe zonyon an, chwazi metòd la nan koupe jan ou vle.
2. Lè sa a, chofe kantite lajan ki nesesè nan lwil legim nan yon chodyè epi mete dyondyon yo bouyi.
3. Fry sou chalè medyòm pou kèk minit epi ajoute zonyon an, melanje.
4. Apre 10 minit nan fri, ajoute krèm tounen, byen brase, redwi chalè ak mitone pou kèk minit plis. Ou ka pran mayonèz olye pou yo krèm tounen, oswa melanje yon kantite egal nan tou de engredyan.
5. Ajoute sèl, pwav, ak lòt epis santi bon pi renmen, brase epi retire nan chalè.
6. Gani ak remèd fèy koupe epi sèvi ak divès kalite asyèt: pòmdetè, pasta, sereyal, elatriye.

Ki jan bon gou kwit dyondyon vyann kochon fri ak pòmdetè

Erezman, resèt yo pou kwit manje kochon fri pa te fini la. Se konsa, anpil Menager renmen konbine yo ak pòmdetè - sa a se tou de yon plat bò ak yon adisyon bon plat nan li. Plat la vire soti yo dwe Apetisan ak trè satisfè; li ka jwenn trè souvan sou tab la nan fanmi yo.

• kochon - 0,6 kg;
• pòmdetè - 0,4;
• zonyon - 2 pcs;
• Lwil legim;
• Sèl pwav.

Ki jan yo fri kochon ak pòmdetè yo nan lòd yo fè yon manje midi oswa dine plen nan konbinezon sa a?

1. Prepare dyondyon pou fri nan fason ki mansyone nan kòmansman atik la.
2. Kale pòmdetè yo, koupe yo an kib oswa tranch, mete yo nan dlo epi kite pou 20 minit pou retire lanmidon an.
3. Nan entre-temps la, vide lwil oliv nan chodyè a epi mete kochon yo prepare la.
4. Fry pou 10 minit epi ajoute zonyon an, koupe an mwatye bag, epi kontinye fri pou yon lòt 5 minit.
5. Seche pòmdetè yo tranch ak yon sèvyèt kwizin epi ajoute yo nan dyondyon yo, fri jiskaske sansib ak kouvèti a louvri.

Ki jan yo kwit dyondyon kochon manjab pou fri

Ki lòt fason pou kwit dyondyon kochon manjab lakay ou lè l sèvi avèk fri? Anpil moun renmen ajoute lay nan dyondyon fri. Pwodui sa a pote nòt bèl nan pikans nan plat la. Li trè fasil fè, kòm engredyan ki pi senp ak pi abòdab yo pran. Se konsa, pou 0,5 kg nan pwodwi prensipal la - kochon, ou sèlman bezwen pran:

• zonyon - 1 ti tèt;
• Lay - 4-7 dan (ki depann sou netteté a vle);
• Vèt fre - 1 pakèt;
• Lwil legim;
• mayonèz - 1-2 ti kuiyè. L.;
• Sèl pwav.

Yon resèt etap pa etap pral montre w kouman kwit dyondyon vyann kochon ak lay.

1. Apre règ yo nan pwosesis prensipal ki dekri nan kòmansman atik la, nou prepare kochon pou fri.
2. Nou chofe lwil la nan yon chodyè fri epi fri dyondyon yo prepare pou 5-7 minit, san yo pa fèmen kouvèti a, pou imidite a evapore.
3. Pandan se tan, kale zonyon an ansanm ak lay la.
4. Moulen: zonyon - mwatye bag mens, ak lay - ti kib, ou ka itilize yon laprès lay.
5. Ajoute zonyon an nan dyondyon fri yo epi kontinye fri sou chalè medyòm pou 10-15 minit.
6. Nou delye mayonèz la ak kèk gwo kiyè dlo, voye lay, sèl, pwav ak remèd fèy koupe la.
7. Brase epi vide melanj la ki kapab lakòz nan dyondyon ak zonyon, redwi chalè a ak mitone anba yon kouvèti fèmen pou yon lòt 5 minit.
8. Sèvi ak plat ou pi renmen, bon apeti!

Ki jan yo kwit dyondyon kochon: yon resèt pou yon cuisinier dousman

Se pou nou pa kontoune asistan kwizin nan pi renmen - recho a dousman. Sa a se yon aparèy trè pratik ki pèmèt ou kwit manje bon gou ak an sante. Anpil madanm marye, sitou nan gwo fanmi, depi lontan apresye benefis li yo. Nan yon mo, multicooker a pral fè tout bagay pou ou, paske ou pa bezwen kanpe sou recho a depi nan konmansman an nan fen kwit manje. Yon deskripsyon etap pa etap, osi byen ke foto ilistrasyon, pral montre ki jan yo kwit dyondyon kochon lè l sèvi avèk yon cuisinier dousman.

• kochon bouyi - 700 g;
• Bè (adousi) - 2-3 ti kuiyè. l.;
• Sèl;
• Pwavman - 4 pcs;
• Bay fèy - 1 pc;
• Vejetasyon.

1. Ajoute lwil oliv nan bòl la nan aparèy kwizin nan epi chofe li byen nan mòd "Kwit manje".
2. Lè sa a, plonje dyondyon yo epi kite sou menm mòd la, mete revèy la pou 30 minit.
3. Apre 20 minit, louvri kouvèti a, sale dyondyon yo, ajoute pwav ak fèy bay, brase epi kouvri kouvèti a ankò.
4. Apre yon bip ki endike fen pwosesis fri a, rete tann 5-10 minit.
5. Sèvi sou tab la, dekore ak vèt tise byen koupe.

Kòm ou ka wè, kwit dyondyon kochon fri nan yon cuisinier dousman pa difisil menm pou yon madanm marye inisyasyon.

Metòd pou prepare dyondyon kochon manjab ak poul

Youn nan konbinezon ki pi popilè nan kwit manje lakay se dyondyon ak vyann bèt volay. Sonje byen, li se kochon an grès ki se yon kò fruktifikasyon manjab, ki pa ka di sou "sè" li yo - kochon an mens. Dyondyon fri ak poul nan krèm tounen pral dekore pa sèlman repa fanmi an chak jou, men li pral pwouve tou yo dwe ekselan sou tab la fèstivite.

• kochon bouyi - 500 g;
• tete poul - 1 pcs;
• Lay - 2 dan;
• Krèm tounen - 3 ti kuiyè. l.;
• Curry - ½ ti kiyè;
• Lwil oliv legim - 1-2 ti kuiyè. l.;
• Sèl pwav.

Kwit yon kochon grès nan konbinezon ak poul rive nan fason sa a:

1. Pele tete poul la, rense l avèk dlo, tape sèk ak yon sèvyèt kwizin epi koupe an ti moso.
2. Peel lay la, koupe oswa pase nan yon laprès, ajoute nan poul la.
3. Vide Curry isit la, melanje epi kite marinad yon ti kras.
4. Chofe lwil la nan yon chodyè fri epi voye tete poul la, fri jiskaske lò mawon.
5. Add kochon bouyi, melanje epi kontinye fri pou 10-15 minit.
6. Diminye chalè a nan yon minimòm, ajoute krèm tounen, melanje ak mitone anba yon kouvèti fèmen pou yon lòt 10 minit.
7. Nan fen anpil, sèl ak pwav, ou ka dekore ak remèd fèy fre.

Ki jan yo kwit soup kochon grès

Soup djondjon se yon lòt fason apwopriye pou kwit kochon. Avèk li, ou ka òganize yon repa konplè pou tout fanmi an. Ak ki moun ki ta refize yon plak nan soup djondjon bon gou?

• Kochon (kale ak bouyi) - 700 g;
• pòmdetè - 5 pc;
• Kawòt ak zonyon - 1 ti chak;
• diri - 3 ti kuiyè. l.;
• Sèl, pwav nwa;
• Bay fèy - 1 pc;
• Dill fre - 3-4 branch;
• Bouyon vyann oswa dlo - 2 lit.

Ki jan bon gou kwit yon premye kou soti nan kochon?

1. Kale pòmdetè yo, koupe an kib oswa baton, mete nan yon bouyon bouyi.
2. Ajoute kawòt fre gri ak diri.
3. Bouyi pou 10 minit epi voye dyondyon yo nan bouyon an, kontinye kwit jiskaske pòmdetè yo pare.
4. Kale zonyon an, tise byen koupe epi mete l nan soup la.
5. Bouyi pou kèk minit ankò, epi ajoute sèl, pwav, fèy bay ak Dill fre koupe.

Piggy kavya djondjon

Gen plizyè fason pou prepare kochon pou dyondyon manjab. Pou egzanp, ou ka fè kavya bon gou ak santi bon ki pral ede w soti pandan ti goute rapid. Anplis de sa, li ka itilize pou ranpli pwodwi farin: tartlets, pi, krèp, pi, pitza, elatriye.

• Kochon ki te sibi pwosesis prensipal - 700 g;
• Kawòt, zonyon ak piman - 2 chak;
• Lay - 2-4 dan;
• keratin tomat - 1-2 ti kuiyè l .;
• lwil oliv legim - pou fri;
• Sik, sèl, pwav.

Pwochen etap yo pral montre w kouman kwit yon kochon grès nan fòm lan nan kavya djondjon.

1. Fry dyondyon yo kale ak bouyi nan yon chodyè jiskaske likid la evapore, transfere nan yon bòl fon. Ou kapab tou pran kò fwi nan frizè pou kwit manje, men yo dwe dekonjle natirèlman lè w transfere yo soti nan frizè a nan frijidè a lannwit lan.
2. Koupe kawòt, zonyon ak piman an kib epi tou fri nan lwil legim jiskaske sansib.
3. Konbine legim ak dyondyon, bat ak yon blenndè oswa pase nan yon moulen vyann.
4. Mete mas la ki kapab lakòz nan yon bòl gwo twou san fon ak yon anba epè, ajoute lay la pase nan laprès la, keratin tomat, sèl, sik ak pwav gou, melanje.
5. Mitone kavya sou chalè ki ba pou 30-35 minit, apresa mete nan krich an vè.
6. Si ou vle prepare kavya nan kochon pou sezon fredi a, ajoute 1 ti kuiyè nan fen kwit manje. l. 9% vinèg, ak Lè sa a, gaye mas la nan krich esterilize ak esterilize ankò pou 20 minit, men deja ak pyès la.
7. Fèmen krich yo ak kouvèti plastik ki sere oswa woule yo ak sa yo metal.

marinated kochon selon resèt klasik la

marinated konsidere kòm fason ki pi komen nan rekòlte rekòt djondjon pou sezon fredi a. Prezante resèt klasik la pral montre ki jan yo byen kwit dyondyon vyann kochon pa marinad.

• Kò fwi (bouyi) - 1 kg;
• Sèl - 2 ti kiyè. (ak yon ti glise);
• sik - 4 ti kiyè;
• Vinèg (9%) - 5-6 ti kuiyè. l.;
• Lwil oliv legim - 5 ti kuiyè. l.;
• Nwa pwav (pwa) - 15 pcs.;
• Bay fèy - 3 pc;
• Boujon Carnation - 2-3 pcs.
• Dlo - 3 ti kuiyè.

1. Nou konbine sèl, sik, vinèg, lwil oliv, pwav, fèy bay ak dan nan dlo, melanje epi mete sou dife.
2. Lè kristal yo nan sèl ak sik fonn, plonje kochon yo prepare la epi bouyi pou 10 minit.
3. Nou chanje dyondyon yo nan krich esterilize, epi retire fèy la bay nan marinad la.
4. Vide dyondyon ak marinad ak woule, ou ka fèmen li ak kouvèti nilon sere.
5. Kite fre epi pote soti nan yon chanm fre pou omwen 3 jou, apre sa ou ka eseye ti goute la.

Gade tou videyo sou kòman yo kwit kochon dapre resèt la marinad klasik.

Kochon marinated ak lay

Ki jan lòt bagay yo kwit dyondyon vyann kochon délisyeu pa marinad? Nou sijere ke ou familyarize tèt ou ak resèt la nan ki ajoute lay, fè preparasyon an pi pikant ak pikant.

• vyann kochon bouyi - 1-1,5 kg;
• Dlo - 1 l;
• Lay - 10 dan;
• vinèg 9% - 80-100 ml;
• Sèl - 2 ti kiyè;
• sik - 4 ti kiyè;
• Bay fèy - 4 pc;
• Nwa pwav - 10-15 grenn.

Ki jan yo kwit dyondyon vyann kochon, resèt etap-pa-etap nou an pral di an detay.

1. Nou distribye kò fruktifikasyon pre-netwaye ak bouyi nan krich esterilize.
2. Apre sa, nou prepare marinad la: nou konbine tout engredyan yo nan dlo (pase lay la nan yon laprès).
3. Nou mete sou chalè medyòm, brase jiskaske kristal sèl ak sik fonn.
4. Bouyi marinad la pou 10 minit epi vide krich yo ak dyondyon, nan pwosesis la nou retire fèy yo bay.
5. Woule, kite fre epi transfere nan depo nan sousòl la.