contents
Epatit C se yon maladi enfektye ki lakòz gwo domaj nan fwa a epi ki koze pa enjèstyon yon viris espesyal. Souvan li vin kwonik epi li mande tretman alontèm. Sa a se akòz lefèt ke restorasyon nan fonksyon prensipal yo nan fwa a, nan vyolasyon an ki mennen epatit C, rive trè dousman. Bon nitrisyon enpòtan nan sans sa a.
Doktè rekòmande swiv yon rejim espesyal. Objektif prensipal li se soulaje fado a sou fwa a, men an menm tan an, vitamin ak eleman nitritif esansyèl yo ta dwe bay kò a ak manje:
Evite manje fri ak lou. Ou bezwen manje pi souvan, men pòsyon yo ta dwe piti. Rejim alimantè a ka gen ladan soup legim, Buckwheat ak farin avwàn. Vyann se sous prensipal la nan pwoteyin, ki dwe prezan nan meni an, men pou pasyan ki gen epatit C, se sèlman varyete ki gen anpil grès ki apwopriye. Ou ka kwit li, kwit kotolèt oswa boulèt vapè. Asyèt vyann yo ta dwe altène ak pwason. Sepandan, pwason yo ta dwe tou varyete mèg.
Pwodwi letye yo rich nan kalsyòm ak pwoteyin. Nan sa yo, yo ta dwe bay preferans fwomaj, fwomaj kaye ki pa asid, kefir. Li nesesè yo chwazi pwodwi letye ki gen anpil grès. Mayonèz, sòs pikant yo ranplase ak krèm tounen. Li rekòmande yo manje plis legim, men yo ta dwe siye, men soti nan bè fre ak fwi, prepare ji, bwason fwi ak konpot. Vyann fimen ak vinegar yo ta dwe eskli nan rejim alimantè a. Anplis de sa, ou pral oblije abandone epina, legum ak be. Sirèt, kafe, krèm glase, patisri - tout pwodwi sa yo tou entèdi. Nan epatit C kwonik, asyèt yo ta dwe siye ak koupe.
Rejim alimantè a ta dwe ekilibre, ak yon tyè nan konsomasyon grès chak jou yo ta dwe orijin plant. Ou pa ta dwe abandone yo nèt. Apre yo tout, li se grès ki pèmèt ou nòmalize metabolis nan vitamin grès-idrosolubl. Ta dwe tou gen ase pwoteyin bèt. Li nesesè pou sentèz pwoteyin san ak tisi, ki se te pote soti nan fwa a. Sous pwoteyin bèt se vyann mèg ak pwason. Varyete tankou ti mouton, zwa, vyann kochon ak tout asyèt yo prepare pa pral benefisye pasyan ki gen epatit C.
Chanpiyon marinated ak legim, chokola ak patisri dous afekte fwa a negatif. Pou anpeche depase likid akimile nan kò a, konsomasyon sèl yo ta dwe limite. Ou ka kwit yon omlèt, pandan y ap jòn yo bezwen yo dwe retire nan ze yo. Yo rekòmande pou rayisab dous yo manje konfiti, konfiti oswa siwo myèl. Sepandan, pwodwi sa yo pa ta dwe abize. Li pi bon pou manje fwi oswa jele ki fèt ak yo pou desè.
Si kondisyon pasyan an pa amelyore, yo ta dwe redwi konsomasyon grès chak jou epi yo ta dwe abandone siwo myèl, lèt ak konfiti. Yo rekòmande idrat kabòn yo chwazi konplèks. Men sa yo enkli grenn antye, farin avwàn, pasta ble dur. Pwodui sa yo bay kò a enèji pou yon tan long, epi yo an sante pase idrat kabòn senp, ki jwenn nan bagay dous, patisri, chokola ak bagay dous.
Resèt asyèt itil pou epatit C
Marmite Buckwheat ak poul
Pou plat sa a ki senp men bon gou ak nourisan, li pi bon pou itilize tete poul. Li ta dwe bouyi epi netwaye soti nan po a. Kawòt tise byen koupe, chou ak zonyon bouyon nan yon ti kantite bè. Moulen tete a nan yon blenndè epi mete yo nan yon mwazi. Mete legim konpòte sou vyann lan, ki ta dwe premye melanje ak blan ze, epi kwit nan fou a.
Soup legim pure
Chou flè ak pòmdetè yo ta dwe bouyi, koupe nan yon blenndè, ak Lè sa a, konpòte nan bouyon legim. Kwit diri separeman. Li dwe fwote epi ajoute nan pure legim ansanm ak yon ti kantite bè ak lèt cho. Apre sa, plat la ka sèvi sou tab la.
Koulèt chou vapè
Bouyon koupe chou nan lèt ak yon gwo kiyè bè. Lè li pare, ajoute smoul epi kwit yon ti kras plis. Moulen melanj ki kapab lakòz nan yon blenndè, fre epi ajoute blan ze nan li. Soti nan legim mens sa a ou bezwen fòme kotolèt ak vapè yo. Ou ka sèvi yo sou tab la, séchage ak krèm tounen ki pa gen anpil grès.
Desè joumou ak prun
Akòz prezans fwi sèk nan konpozisyon sa a plat, li pral itil espesyalman pou pasyan ki soufri konstipasyon. Joumou an dwe tise byen koupe ak konpòte nan lèt. Lè li prèske pare, ajoute smoul nan li.
Bouyi prun noyo epi koupe. Ajoute fwi sèk nan melanj ki kapab lakòz joumou ak smoul, vide blan ze nan menm kote a. Ou ka mete yon ti siwo myèl pou fè desè a pi dous. Kwit melanj ki kapab lakòz nan fou a, mete l 'soti nan yon chodyè ki pa baton epi gaye krèm tounen ki gen anpil grès sou tèt.
pouding kalbas
Yon lòt opsyon pou yon desè bon gou ak an sante pou pasyan ki gen epatit C. Pòm kale ak grenn ak zukèini yo ta dwe konpòte nan lèt jiskaske yo vin mou, ak Lè sa a, ajoute smoul nan yo. Refwadi melanj ki kapab lakòz la epi melanje ak ze. Plat la ta dwe vapè. Pou dous, ou ka mete yon ti sik nan melanj la, men li se pi bon ajoute konfiti natirèl oswa siwo myèl nan pouding la lè w ap sèvi.
Meni pou yon semèn ak epatit C
Lendi
Dejene: marmite fwomaj kaye, te san sik
Dezyèm manje maten: pòm
Manje midi: bortch legim ak krèm tounen, pwason ki pa gen anpil grès ak legim vapè, ji frèch prese.
Ti goute apremidi: yogout san sik
Dine: griye pen blan ak fwomaj, sòs salad legim, te san sik
Madi
Dejene: fwomaj kaye ak nwa ak siwo myèl, kissel Berry
Dezyèm manje maten: marmite chou
Manje midi: soup legim, tete poul ak Buckwheat, te san sik
Ti goute apremidi: bonbon san sik ak kefir
Dine: pasta ble dur, ji Berry
Mèkredi
Dejene: vapè omlèt pwoteyin ak legim ak remèd fèy, te ak lèt
Dezyèm manje maten: fwomaj kaye ak pòm kwit
Manje midi: koupe chou, pòmdetè kraze, soup tomat, jele fwi
Ti goute: yogout ak fwi natirèl
Dine: marmite poul Buckwheat, yon vè lèt antye
Jedi
Dejene: pouding kalbas, ji kawòt
Dezyèm manje maten: farin avwàn ak fwi sèk, te
Manje midi: kotolèt poul mens vapè, legim konpòte, soup pure, ji frèch prese.
Ti goute apremidi: marmite fwomaj cottage, kefir
Dine: nouy endijèn, tete poul, yon vè lèt antye
Vandredi
Dejene: desè joumou ak prun, te san sik
Dezyèm manje maten: labouyl diri ak lèt
Manje midi: bortch legim, chouchou ak diri bouyi, dlo mineral toujou
Ti goute apremidi: pòm
Dine: gato pwason, sòs salad legim, kefir
Samdi
Dejene: sòs pòm, fwi sèk, ji kawòt
Dezyèm manje maten: marmite fwomaj kaye ak abriko sèk
Manje midi: koton vyann vapè, Buckwheat, soup legim pure, te san sik
Ti goute apremidi: kefir ak biskwit san sik
Dine: gato fwomaj vapè ak krèm tounen, jele fwi
Dimanch
Dejene: farin avwàn ak fwi sèk, te san sik
Dezyèm manje maten: omlèt pwoteyin
Manje midi: pwason mèg, pòmdetè kraze, bortch vejetaryen, ji fwi
Ti goute apremidi: marmite fwomaj kaye ak pòm
Dine: soup lèt ak nouy, kefir