Bagay ki pi mal la se pa mòde koupe yon pòm epi jwenn yon vè k'ap manje kadav, men yo wè mwatye li yo. Men, li la menm vin pi mal yo manje plat pi renmen ou, jwenn anpwazonnen, ak Lè sa a, chèche konnen ke ou se kay yon moun, ak etranje yo ki pi dezagreyab-ap chèche yo bati yon nich nan ou. Ki moun ou ka ranmase pandan w ap manje yon tranch, sòs salad limyè, oswa jis ap detann nan resort nan? Terapis Denis Prokofiev te di Jou fanm nan sou etranje yo k ap viv andedan nou.
Ekspè Organizationganizasyon Mondyal Lasante yo sonnen alam la - manje ki pa an sekirite se kòz lanmò apeprè de milyon moun chak ane.
Bakteri patojèn, viris, parazit ki genyen nan manje lakòz plis pase 200 maladi. Omwen 56 milyon moun atravè lemond soufri nan youn oswa plis flukes manje, ki soti nan konsomasyon nan pwason kri, kristase oswa legim ki gen lav parazit la.
Ki pwodwi ki ka jwe yon blag mechan sou konsomatè a? Kòm li yo te tounen soti, prèske nenpòt moun.
Yon frijidè ra pral fè san pwodwi sa yo. Ki sa nou fè ak yo ak tout kote nou mete yo. Epi pafwa nou pa menm kwit ze yo - nou bat yo epi voye yo nan desè tankou tiramisou oswa ki pa kwit espre.
Epi pou gremesi! Li se vyann poul la ak ze zwazo sa yo ki pi souvan transmèt ba nou bakteri Salmonèl la, ki lakòz anpwazònman grav epi ki ka kabann pandan 2-7 jou oswa menm asire yon lopital rete.
Si vyann kontamine oswa ze frape tab ou epi ou lave yo seryezman, ak Lè sa a, pa t 'fini pou kwit manje, pral gen pwoblèm. Wi, wi, ze yo bezwen lave, si yon moun pa t 'konnen.
Nou kraze yon ze, ki gen kokiy ki kouvri ak fimye, nan yon sòs krèm, ak alo, salmonèl! Ou ka pwoteje tèt ou kont fleo sa a sèlman lè w obsève règ ijyèn ak preparasyon yo. Bakteri an mouri sèlman nan tanperati ki wo anpil.
Yo se zanmi tout ti fi, epi tou lamblia - mikwoskopik protozoa ki ka lakòz anpil enkonvenyan.
Ou ka enfekte ak giardyaz lè ou manje manje ki kontamine ak spor yo - legim, bè, fwi, remèd fèy, oswa tou senpleman nan men sal. Se konsa, panse dis fwa anvan ou eseye yon tomat nan mache a oswa davwa yon pòm nan pak la.
Yon fwa nan aparèy la gastwoentestinal, lamblia kòmanse miltipliye aktivman ak lakòz iritasyon grav nan manbràn mikez la.
Ou ka kondwi yo ale, men ou dwe wè yon doktè. Epi koulye a, byen lave tout legim, fwi ak men apre yo, pou yo pa ranmase swa lamblia oswa ascaris.
By wout la, sou roundworms, jwenn konnen yo, yo se vè 20-25 santimèt long ak parazitize nan trip la piti. Yo antre nan kò a menm jan ak menaj ki pi senp yo. Men, yo premye ap viv nan trip yo, ak Lè sa a, deplase nan lenfatik la ak veso sangen, fwa, kè, bronchi.
Èske ou soufri nan yon doulè etranj nan vant ou, kè plen, kè plen, ak tout bagay demanjezon? Sa yo se sentòm Entoksikasyon, li vo tcheke pou ascariasis.
Kado larivyè Lefrat pi renmen yo rich pa sèlman nan vitamin, men tou, nan vè fluke - flukes.
Okòmansman, konpayi asirans lan nan malè sa a se yon kalmason dlo dous, Lè sa a, pwason dlo dous oswa kristase, ak Lè sa a, bèt ki manje sou yo, oswa moun.
Ou ka jwenn tankou yon lokatè pa manje mèt kay entèmedyè li yo, pou egzanp, li te gen manje sou pwason kri nan yon bar susi oswa nan kay la.
Pistons yo trè diferan, men yo tout egalman pa itil. Gen kèk parazit nan fwa a, sa ki lakòz enflamasyon, lòt moun nan vezikulèr a, ak lòt moun toujou rezoud nan tisi yo nan poumon yo e menm nan sèvo a.
Ou ka debarase m de parazit, men li se pi bon pa rankontre avèk yo ak kwit pwason an kòrèkteman - fri ak kwit manje pou omwen 30 minit!
Menm vyann dyetetik sa a ka danjere. Ay, men sou bèf bèl, tenya bèf souvan parazitize - yon vè k'ap manje kadav ki gen aparans se tèt chaje.
Li kapab plis pase 10 mèt longè! Li son grenpe, men vre. Epi, tankou nan ka pwason, li trè fasil pou ajoute tankou yon mechan nan tèt ou - li ase yo manje vyann ki kontamine, ensifizan chalè-trete, sale oswa saccadé.
Yon tenya ti towo bèf ka viv andedan yon moun pou ane, te gen ka lè mèt kay la te jwenn enfòmasyon sou "envite nan" sèlman 25 ane pita. Se poutèt sa ou ta dwe koute kò ou, sibi regilye egzamen medikal pou pwòp lapè nan tèt ou ak kwit kòrèkteman!
Nan tan Sovyetik yo, te gen yon istwa laterè - manje bekonn ak ti tach wouj, epi ou pral gen yon tenya. Istwa a grenpe se an pati vre.
Tenya kochon oswa tenya kochon se yon kalite tenya jeyan ki ap viv nan kochon ak moun.
Enfeksyon, tankou nan lòt ka yo, rive lè ou manje vyann kri oswa dout kwit. Pafwa, pasyan yo gen pwoblèm apeti, doulè nan vant, kè plen, ak pèdi pwa. Men, pi souvan maladi a se sentòm.
Ki sa ki danje prensipal la, paske enfeksyon ka mennen nan yon maladi grav - cysticercosis, lè lav la nan vè k'ap manje kadav la kòmanse emigre nan tisi lar yo, je ak nan sèvo. Fòm grav ka sèlman geri pa operasyon.
Menm fè ak krich an vè ka jwenn yon atak terib - bakteri Clostridium botulinum la, ki se ajan ki lakòz botulis la.
Maladi a se yon fòm entoksikasyon grav epi li ka fatal.
Ki jan li fè antre nan vinegar? Bakteri an ap viv nan tè a, ak konkonm oswa dyondyon ka grandi sou li, ki fè yo Lè sa a, woule nan krich. Ak nan espas sa a prive de oksijèn, bakteri a pral reveye ak kòmanse pwodwi pwazon. Asid ka touye l. Men, ki jan ou fè konnen si kiltivatè yo te ajoute ase vinèg nan dyondyon yo? Ay, ou pa pral konnen.
Sepandan, ou pa ta dwe pè manje nan bwat tankou dife. Botulis ra. Pou anpeche li, pwodwi ki soti nan bwat bezwen bouyi ak byen egzamine.
Kouvèti a tonbe twò fasil, sèl la pa klè, pwodwi a kouvri ak yon bagay, èske li pran sant etranj lè w ap kwit manje? Pito ou jete l! Men, si ou toujou manje manje nan bwat dout epi ou santi ou mal, rele yon anbilans.
Soti nan vakans ou ka pote pa sèlman enpresyon bèl, men tou stowaways. Pou egzanp, san san ki lakòz schistosomiasis.
Enfeksyon rive enpèrsèptibl. Vakansyè a mache pye atè sou plaj la oswa naje nan gwo larivyè Lefrat la, Lè sa a, retounen lakay yo epi kòmanse demanjezon. Po a grate epi li vin kouvri ak bann etranj wouj, tankou chemen foumi. Devine kiyès eksantrik li ye? Moun sa yo ki flukes.
Schistosomiasis se komen nan rejyon twopikal ak subtropikal. Pou vin enfekte, li ase pou plonje nan abita nan parazit yo - mache pye atè sou sab la oswa fre nan rezèvwa a kote lav la ap viv la. Flukes enpèrsèptibl fouye nan po a nan pye yo ak Lè sa a rezoud, kite yon santye dèyè yo. Ak sa ki lakòz alèji.
Maladi a se dezagreyab, men geri. Ak nan lòd pa soufri soti nan li, li ase tou senpleman mete soulye espesyal pou plaj la ak naje.
Yon lòt "sipriz" ka pote soti nan peyi tankou peyi Letiopi, Bangladèch, Kongo, Endonezi, Tanzani, Myanma, peyi Zend, Nepal, Nijerya ak Filipin yo. Filaryaz lenfatik, oswa elefantyaz, se komen la.
Maladi a pote pa moustik ki deja enfekte ak roundworm nan fanmi an Filarioidea. Yon mòde nan yon moustik malad, ak vè yo rete nan sistèm nan lenfatik, ak Lè sa a, branch yo kòmanse fè mal, anfle ak anfle, tankou pye yo nan yon elefan. Filaryaz souvan mennen nan andikap, espesyalman nan peyi pòv yo.
Pa gen pwoblèm ki jan terib estatistik yo ki, ou ka diminye risk la ak pwoteje tèt ou kont "etranje".
Terapis Denis Prokofiev:
"Tout maladi terib sa yo ka trete avèk siksè, espesyalman nan yon etap bonè. Gen anpil dwòg pou sa. Men, malè, pa gen okenn pwoteksyon san pousan kont enfeksyon parazit. Avèk devlopman nan nenpòt nan maladi sa yo, yon foto ki sanble klinik rive: twoub poupou, doulè nan vant, lafyèv, batman kè, vomisman.
Ou ka siyifikativman diminye chans pou w vin tounen yon kay pou yon bèt vivan andeyò si w suiv règ senp. Nenpòt manje yo ta dwe byen trete tèmik, li pi bon yo dwe twò kwit pase mal kwit, lave, achte pa alamen, men nan yon magazen. Bwè sèlman dlo bouyi, pa soti nan yon rivyè oswa sous, lèt se sèlman pasterize. Sere manje kòrèkteman: vyann, pwason, legim ak poul ta dwe sou diferan etajè frizè, nan sache diferan. Pran abitid pa prepare manje ak yon gwo rezèv - pou tout semèn nan, yo ka ale move. Si meni ou a gen ladan pwodwi tankou lèt, yogout, krèm tounen, achte yo nan ti pakè pou yo pa kanpe louvri nan frijidè a pandan plizyè jou. Louvri krèm tounen se yon gwo kay pou bakteri. Pa louvri anyen ak dan ou! Menm po yon bannann pa ta dwe retire nan mòde nan li. Li trè danjere. Ki jan ou fè konnen ki kote bannann sa a kouche, ki moun ki manyen li? Si pwodwi a gen yon ti chanjman nan koulè oswa sant - santi yo lib yo jete li. "
· Si nan restoran an yo sèvi ou vyann oswa bèt volay ak yon tenti wouj, ou ka wè woz "ji" - refize plat la. Li pa pare, ki vle di li danjere.
· Mikwo-òganis danjere yo touye sèlman nan tanperati ki wo. Si w ap kwit manje, di, soup pwason epi ajoute pwason nan bwat, li ta dwe bouyi nan bouyon an ansanm ak tout lòt engredyan yo.
· Nan frijidè a, manje kri pa dwe adjasan ak manje kwit.
· Kouto ou itilize pou koupe vyann oswa pwason yo pa apwopriye pou fwi ak pen.
· Si ou te lave vyann kri, bèt volay, pwason nan koule a, koule a ak espas ki genyen ant li ak kontwar la dwe trete avèk ajan netwayaj anti-bakteri.