contents
Cysteine se yon asid amine ki pa esansyèl ki ka sentèz nan kò nou nan serin ak vitamin B6. Pafwa, ilfid idwojèn ka itilize kòm yon sous souf pou sentèz sistein. Cysteine èd nan dijesyon. Anplis de sa, li netralize kèk sibstans toksik nan kò a.
Dapre syantis nan Koblek Institute, sistein ede pwoteje kò nou kont efè domaj radyasyon. Li fè pati gwoup la nan antioksidan. Se efè li sou kò a anpil amelyore pa itilizasyon an similtane nan Selenyòm ak vitamin C. Li te note ke cysteine se tou kapab anpeche efè yo toksik nan alkòl ak nikotin sou fwa a, poumon, kè ak sèvo nan yon moun. .
Manje ki rich ak sistein:
Karakteristik jeneral cysteine
Cysteine se yon pati nan keratin, ki an vire se yon pwoteyin ki sòti nan klou, po ak cheve. Anplis de sa, asid amine sa a patisipe nan sentèz anzim dijestif yo.
Cysteine ki enplike nan byosentèz asid amine: sistin, glutatyon, taurin ak coenzyme A. Cysteine anrejistre kòm yon aditif manje E920.
Nan estasyon anbilans yo, cysteine yo itilize kòm yon mwayen pou pwoteje fwa a kont domaj nan surdozaj asetaminofèn.
Egzijans chak jou pou sistein
Kondisyon chak jou pou cysteine se jiska 3 mg pou chak jou. Nan lòd pou asid amine sa a gen efè ki pi benefik sou kò a, li enperatif reflechi sou sibstans activator. Vitamin C ak Selenyòm se activateur yo.
Li ta dwe remake ke vitamin C yo ta dwe pran 2-3 fwa plis (an mg) pase sistein. Anplis de sa, egzijans chak jou pou cysteine ta dwe kowòdone pran an kont konsomasyon nan manje ki gen asid amine sa a nan fòm natirèl li yo.
Bezwen pou sistenin ogmante:
- lè w ap fè travay ki gen rapò ak pwodui chimik danjere;
- pandan tretman maladi kwonik nan kè ak veso sangen yo;
- pandan ke yo nan yon zòn ki karakterize pa yon wo degre de radyasyon radyo-aktif;
- ak maladi nan sistèm respiratwa a;
- nan premye etap yo nan katarak;
- pou atrit rimatoyid;
- ak maladi onkolojik, kòm yon pati nan terapi konplèks.
Bezwen pou sistenin diminye:
- pandan y ap konsome yon gwo kantite pwodwi ki soti nan ki sistenin ka sentèz nan kò nou poukont li (zonyon, lay, ze, sereyal, pwodwi boulanjri);
- pandan gwosès ak laktasyon;
- nan ka tansyon wo atè;
- ak maladi nan glann timis la;
- nan ka dyabèt melitus, sistein se kapab inaktive ensilin.
Dijèstibilite nan sistein
Cysteine pi byen absòbe nan prezans vitamin C, Selenyòm ak souf. Epi, Se poutèt sa, pou asimilasyon an konplè nan sistein, ak bay yo ak fonksyon ki apwopriye yo, ou ta dwe chak jou konsome pwodwi ki gen ladan sistine, dérivés li yo ak eleman aktivatè.
Pwopriyete itil nan sistein ak efè li sou kò a
Cysteine diminye risk pou yo devlope enfaktis myokad. Bay elastisite nan veso sangen yo. Ogmante defans kò a ak rezistans li nan divès enfeksyon. Aktivman batay kansè. Li akselere pwosesis gerizon an epi li jwe yon wòl enpòtan nan aktivasyon lenfosit ak lekosit.
Cysteine kontribye nan antretyen an nan fòm fizik ekselan pa enteresan rekiperasyon rapid. Li fè sa nan akselere boule grès ak bati tisi nan misk.
Cysteine gen kapasite pou kraze larim nan pasaj yo. Akòz sa a, li se souvan itilize pou bwonchit ak anfizèm poumon. Olye de cysteine, ou ka sèvi ak asid amine cystine oswa N-acetylcysteine.
N-acetylcysteine ede diminye efè negatif nan chimyoterapi ak radyasyon terapi sou kò imen an. Anplis de sa, li akselere rekiperasyon nan operasyon, boule ak fredi. Stimule aktivite globil blan yo.
8. Entèraksyon ak eleman esansyèl
Cysteine aji ak methionine, souf ak ATP. Anplis de sa, li ale byen ak Selenyòm ak vitamin C.
Siy mank de sistein nan kò a:
- klou frajil;
- po sèk, cheve;
- fant nan manbràn mikez yo;
- andikap memwa;
- iminite fèb;
- atitid deprime;
- pwoblèm ak sistèm kadyovaskilè a;
- vyolasyon fonksyone nan aparèy la gastwoentestinal.
Siy depase sistein nan kò a:
- chimerik;
- malèz jeneral nan kò a;
- epesman nan san an;
- dezòd ti trip la;
- reyaksyon alèjik.
Cysteine pou bote ak sante
Cysteine normalize kondisyon an nan cheve, po ak klou. Amelyore atitid, afekte fonksyone konplè nan kadyovaskilè, sistèm dijestif la, afekte sèvo a, ranfòse sistèm iminitè a.
Sipleman dyetetik E920 (cysteine) yo jwenn souvan nan farin frans ak tout kalite kondiman. Pou egzanp, poul. Cysteine ka jwenn nan divès medikaman ak pwodui chimik nan kay la. Li souvan ajoute nan chanpou.
Amelyore gou nan manje, gen yon efè benefik sou sante. Fondamantalman, sistein kòm yon sipleman dyetetik byen tolere pa kò a. Eksepsyon a se moun ki gen tandans fè alèji. Moun ki pa tolere monosodium glutamate yo tou nan risk.
Se konsa, nan atik la nou te pale sou sistein asid amine ki pa esansyèl, ki, nan kondisyon favorab, ka pwodwi pa kò a poukont li. Pwopriyete benefisye nan asid amine sa a yo te etidye ase pou kapab di sou benefis li yo pou sante nou yo ak atire vizyèl!