Lwil mayi - deskripsyon lwil oliv. Benefis sante ak domaj

Deskripsyon

Lwil mayi gen anpil valè pou eleman prensipal li yo - asid gra, espesyalman linoleik ak linolenik, kontni an nan ki nan li se siyifikativman pi wo pase nan lwil tounsòl. Anplis de sa, benefis ki genyen nan lwil mayi kouche nan kontni an segondè nan vitamin E (10 fwa pi plis pase nan lwil oliv, 3-4 fwa pi plis pase nan lwil tounsòl).

Molekil li "lachas" pou radikal gratis ki domaje selil yo, ba yo yon sèl elèktron e konsa vire yo nan yon sibstans ki an sekirite ki fasil retire nan kò a. Lè ou konsidere ke chak selil atake pa radikal gratis apeprè 10 mil fwa nan yon jounen, yon moun ka imajine travay la titanik nan vitamin E ak bezwen an pou li.

Lwil mayi pwodwi pa peze ak ekstraksyon soti nan jèm mayi, ki konstitye apeprè 10% nan pwa a nan grenn mayi a. Lwil mayi gen yon sant bèl ak gou.

Konpozisyon nan lwil mayi

Lwil mayi gen ladan:

• 23% asid gra monoensature.
• 60% asid poliensature.
• 12% asid satire.

1. Soti nan asid gra satire: asid palmitik - 8-19%, asid stearik - 0.5-4%
2. Asid gra monoensature yo sitou konpoze de asid oleik - 19.5-50%
3. Asid gra poliensature gen ladan: omega - 6 (asid linoleik) - 34 - 62% ak omega - 3 (asid linolenik) - 0.1-2%
4. Li gen ladan tou yon kantite siyifikatif nan vitamin E - 1.3-1.6 mg / kg ak fitosterol 8-22 g / kg.

Pwopriyete itil nan lwil mayi

Lwil mayi se youn nan lwil semi-sèk yo.
Li gen yon gwo kantite omega-6 asid gra, men anpil ti omega-3 asid gra, ki ta dwe konsidere lè konpoze yon rejim balanse.

Fitosterol gen kapasite pou diminye kolestewòl san an plis pase 15% pa diminye absòpsyon li yo nan trip yo epi li ka travay kòm yon ajan ki anpeche kansè.

Sepandan, lwil mayi yo ta dwe konsome nan modération paske, tankou tout lwil legim, li trè wo nan kalori.

Lwil mayi se moun rich nan vitamin E (tokoferol), ki se yon antioksidan. Sa fè li, sou yon bò, trè ki estab, ak sou lòt men an, li kontribye nan tretman an nan maladi ki gen rapò ak sikilasyon san, maladi kadyovaskilè, newolojik e menm lakòz.

Lwil mayi rafine trè apwopriye pou kwit manje ak fri manje, menm jan li pa fòme sibstans danjere (kanserojèn) lè chofe.
Lwil mayi ka itilize kòm yon sòs salad abiye ak vinèg ak sèl.

Nan endistri manje a, lwil mayi yo itilize pou pwodiksyon magarin, mayonèz, boulanjri pen, elatriye.
Nan kosmetoloji, lwil mayi yo itilize pou fè savon ak pwodui pou cheve.

Lwil mayi pou bote

Lwil mayi esansyèl pou po an sante. Peeling, sechrès, sa yo rele tach laj yo se yon siy mank de vitamin E. Si ou itilize pwodui sa a pou yon mwa, ou ka debarase m de penti kap dekale nan po je yo ak granulom nan bor yo nan po je yo, plak psoriasis, ak amelyore elastisite po.

Pou yon po tèt an sante, debarase m de pelikul, ap resevwa cheve an sante ak klere, ou ta dwe chofe lwil mayi, fwote l 'nan po tèt la, Lè sa a, tranpe yon sèvyèt nan dlo cho, tòde li soti ak vlope l' nan tèt ou. Repete pwosedi a 5-6 fwa, ak Lè sa a, lave cheve ou yo.

Karotèn lwil mayi trete maladi ilsè gastric

Lwil mayi renouvle pawa vant lan, Se poutèt sa li endike pou maladi ilsè. Ou bezwen vide yo yon vè kawòt gri nan yon ti marmite, kouvri epi kenbe nan yon beny dlo.

Le pli vit ke lwil la bouyi - fèmen dife a, fre melanj lan ak souch nan 2 kouch twal gaz. Ou bezwen sèvi ak lwil sa a pou 1 ti kiyè. 4 fwa pa jou 30 minit anvan l manje, kenbe nan bouch la anvan vale pou 3-4 minit. Gen kèk moun ki pran kè plen, men li ka elimine avèk dlo mineral.

Li ta dwe remake ke moun ki tretman sa yo, se itil tou pou moun ki gen pwoblèm vizyon, domaj nan retin a, paske konbinezon an nan aksyon yo nan vitamin E ak A se yon bon bagay pou je yo.

Ak lòt benefis nan lwil mayi

Pwodwi a ogmante kontraksyon an nan mi yo nan vezikulèr, akòz ki lage nan kòlè rive, ak dijesyon amelyore. Se poutèt sa, nan ka maladi nan fwa a, vezikulèr, cholelithiasis, ateroskleroz, senyen entèn, tansyon wo, yon kou chak mwa nan tretman ak lwil mayi rekòmande pou rezon ki ka geri - de fwa nan yon jou pou 1 ti kuiyè. l. anvan manje maten ak dine.

Valè lwil mayi tou manti nan lefèt ke li chanje reyaksyon alkalin kò a nan yon sèl asid. Se poutèt sa, li rekòmande pou pasyan ki gen opresyon, migrèn, lafyèv zèb.

Sepandan, tretman an ak lwil sa a pa ta dwe twòp. Pote soti nan kou tretman chak mwa, manje lwil oliv ak pare-fè sereyal, salad (vitamin yo pi byen konsève fason sa a), men se pa timid lwen tounsòl tradisyonèl yo, epi ki moun ki ka, len, oliv, lwil jèm ble. Yo mega-itil tou!

Kontr ak mal

Gen kèk kontr pou itilize lwil mayi. Men sa yo enkli:

• entolerans endividyèl, alèji ak eleman pwodwi;
• maladi akonpaye pa ogmante san kayo;
• kolelithyaz.
• Nan lòt ka, konsomasyon modere nan pwodwi a pral sèlman benefisye.

Sispann itilize yon pwodwi ekspire. Si lwil la chanje koulè oswa anmè, ou pral oblije jete l.

Èske mwen ka fri nan lwil mayi?

Akòz gwo pwen lafimen li yo, li ekselan pou fri nan tou de yon chodyè ak gwo twou san fon grès. Sepandan, sonje ke fri se lwen metòd ki pi itil nan prepare asyèt: kontni kalori yo ogmante plizyè fwa, e gen anpil mwens eleman itil. Se poutèt sa, eseye limite konsomasyon ou nan manje fri nan lwil oliv, menm kòm sante tankou lwil mayi.

Mayi il nan rejim alimantè fanm ansent yo

nan trimès yo I ak II, ou ka manje pwodwi a nan nenpòt ki fòm: salad legim sezon, prepare sòs ak mayonèz endijèn, sèvi ak lwil oliv pou fri, ranplase lwil tounsòl;

Nan twazyèm trimès la, lè kwasans lan nan pwa kò ogmante, bay moute manje gra ak fri; pandan peryòd sa a, lwil oliv mayi ki pi byen itilize nan salad limyè;
Si ou pa janm goute lwil mayi anvan, kòmanse ak yon ti kantite (1 ti kiyè).

Si pandan jounen an pa gen okenn malèz nan vant ak poupou fache, konsomasyon chak jou nan pwodwi a ka ogmante;
redwi kantite pwodwi konsome a 1 ti kiyè. chak jou, si ou enkyete w sou doulè anba kòt dwat la, kè plen yo se sentòm yo an premye nan pwoblèm ak vezikulèr a, ki se komen pandan gwosès la.

Èske manman kap bay tete manje lwil mayi

Doktè yo asire w: rejim alimantè yon manman k ap bay tete ta dwe varye ke posib (eksepte pou manje ki lakòz fòmasyon gaz twòp). Lwil mayi adapte parfe nan rejim alimantè a nan yon fanm bay tete, ak nutrisyonist rekòmande pou ranplase lwil la tounsòl nou yo te itilize yo.

Pousantaj itilizasyon pwodwi a pandan bay tete se 2 ti kuiyè. l. lwil chak jou. An menm tan an, lwil mayi ka itilize pou prepare sèten asyèt depi premye jou nan lavi yon ti bebe. Fri sou li pa vo li: pou manman bay tete, pou kwit manje, kwit oswa bouyon ak adisyon a nan yon ti kantite lwil oliv rete pi bon fason pou kwit manje.

Lwil mayi pou timoun (laj)

Lwil mayi pa ta dwe chwazi prezante tibebe w la grès legim. Li pi bon si premye lwil la ke ou ajoute nan manje konplemantè yo pral natirèl frèt-bourade oliv.

Nan direksyon 8 mwa, eseye ajoute lwil mayi an sante nan rejim ti kal pen an - ajoute yon koup la gout nan yon pòsyon nan legim pure, ak anpil atansyon mete ak manje tibebe w la kòm dabitid. Pandan jounen an, obsève reyaksyon an - èske ti bebe a vin kaprisyeuz, li pa montre enkyetid, èske li gen pwoblèm ak vant li? Si tout bagay byen, ajoute jiska 5 gout lwil mayi nan legim oswa manje vyann.

Lwil mayi ak pèdi pwa

Si nou konsidere remèd la kòm yon "grenn majik" ki pral pèmèt ou pèdi pwa san yo pa chanje rejim alimantè abityèl ou, Lè sa a, repons lan nan kesyon sa a pral negatif. Men, si ou angaje sipò nan pwodwi sa a itil ak vitamin ak rekonsidere opinyon ou sou nitrisyon, liv siplemantè ap fonn devan je nou:

• konplètman ranplase grès bèt danjere ak lwil mayi;
• sèvi ak pwodwi a pou abiye salad legim limyè;
• manje lwil fre sèlman epi pa sèvi ak li pou fri (epi jeneralman eskli manje fri nan rejim alimantè a);
• pèmèt kantite lajan nan lwil mayi - 2-3 ti kuiyè. l. pa jou.