Polòy se yon peyi ki se youn nan lidè yo nan pwodiksyon chokeberry. Aparans li asosye ak rowan oswa ti bè (akòz koulè wouj violèt li yo), byenke gou a se konplètman diferan. Li vo sèvi ak li pou fè divès kalite konsèv, ki ou ka jwenn pou pandan tout ane a, paske li ba yo yon gou tounen, bèl, epi tou li gen yon bon efè sou sante nou epi li ede fè fas ak anpil enfeksyon.
Pwopriyete sante chokeberry yo trè lajman itilize. Li pral menm ede fè fas ak anpil maladi sivilizasyon, tankou maladi je, ateroskleroz, ak tansyon wo. Anplis de sa, li gen pwopriyete anti-kansè.
Aronia pou je an sante ak tansyon wo
Texture Chokeberry se pafè pou moun ki soufri tansyon wo. Mèsi a prezans nan rutin ak anthocyanins, fwi sa a gen yon efè pozitif sou kè a ak sistèm sikilatwa, paske li anpeche akimilasyon nan depase kolestewòl move nan san an, gen pwopriyete anti-ateroskleroz ak ranfòse veso sangen yo. Karakteristik nan dènye fè chokeberry zanmitay nan je nou - li amelyore akwite vizyèl, diminye risk pou glokòm, katarak ak koripsyon makula.
Anplis de sa, chokeberry gen anpil vitamin ak engredyan ki gen anpil valè:
- Vitamin C,
- Vitamin E,
- Vitamin B2,
- Vitamin B9,
- vitamin PP,
- Mikronutriman: bor, yòd, Manganèz, kalsyòm, fè, kwiv.
Sa ki pi enpòtan, nou pral jwenn bioflavonoid ladan l, sa vle di antioksidan fò ki kontrekare viris, bakteri, fongis, ak efè radyasyon solè. Natirèlman, tankou nan ka antioksidan, yo tou gen yon efè anti-kansè, paske yo goumen radikal gratis. Richès nan vitamin ak antioksidan ki genyen nan aronia pral sipòte kò a nan otòn la ak sezon fredi, lè nou ekspoze a divès kalite enfeksyon, rim sèvo ak grip.
Ji Chokeberry ak Texture
Pou jwi pwopriyete yo nan fwi sa a pandan tout ane a, jis fè yon ji oswa Texture nan li. Li vo rive jwenn yo espesyalman nan sezon otòn la, lè rezistans nou nan maladi diminye. Pou prepare ji a, jis mete fwi a chokeberry nan yon juicer oswa po, Lè sa a, chofe li (nan yon po sou chalè ki ba) epi vide ji a nan boutèy.
Nan ka a nan Texture, ou ta dwe rive jwenn yon vè lè ou santi sentòm yo nan yon refwadisman (pa pi souvan ak pa plis, paske malgre pwopriyete sante li yo, alkòl nan depase se toujou danjere). Sou entènèt la, nou pral jwenn anpil sijesyon pou preparasyon li yo ak divèsifye gou li lè yo ajoute, pou egzanp, siwo myèl, vaniy oswa kannèl. Metòd ki pi senp la se voye chokeberry a ak sik epi vide sou alkòl, epi apre yon mwa, filtre Texture ki kapab lakòz nan twal gaz nan boutèy.