Soup chanpyon
Preparasyon:
Kale chanpiyon yo, rense epi pase nan yon moulen vyann, Lè sa a, bouyon nan lwil oliv ak ansanm ak zonyon griye sou chalè ki ba pou 10 minit. Seche farin lan nan yon chodyè, san yo pa pote l 'nan yon chanjman koulè, Lè sa a, vide yon ti bouyon cho, melanje byen pou pa gen okenn boul, ajoute kondiman epi vide rès la nan bouyon an. Retire soup la nan chalè a, vide krèm nan, voye ak pèsi tise byen koupe ak ze grosyas koupe.
Bon apeti!