Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 257 kCal | 1684 kCal | 15.3% | 6% | 655 g |
| pwoteyin | 2.1 g | 76 g | 2.8% | 1.1% | 3619 g |
| grès | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.2% | 28000 g |
| Kaboyidrat | 61.8 g | 219 g | 28.2% | 11% | 354 g |
| Fib alimantè | 3.3 g | 20 g | 16.5% | 6.4% | 606 g |
| Dlo | 30 g | 2273 g | 1.3% | 0.5% | 7577 g |
| Ash | 2.6 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 4.3% | 900 g |
| Vitamin B1, tyamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.1% | 3750 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.43 mg | 5 mg | 8.6% | 3.3% | 1163 g |
| Vitamin C, ascorbic | 4.3 mg | 90 mg | 4.8% | 1.9% | 2093 g |
| Vitamin PP, NON | 2.5 mg | 20 mg | 12.5% | 4.9% | 800 g |
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 852 mg | 2500 mg | 34.1% | 13.3% | 293 g |
| Kalsyòm, Ca | 31 mg | 1000 mg | 3.1% | 1.2% | 3226 g |
| Sodyòm, Na | 23 mg | 1300 mg | 1.8% | 0.7% | 5652 g |
| Souf, S. | 21 mg | 1000 mg | 2.1% | 0.8% | 4762 g |
| Fosfò, P | 72 mg | 800 mg | 9% | 3.5% | 1111 g |
| Trase Eleman | |||||
| Fè, Fe | 2.8 mg | 18 mg | 15.6% | 6.1% | 643 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Mono- ak disakarid (sik) | 39 g | maksimòm 100 г | |||
| Glikoz (dextrose) | 22.27 g | ~ | |||
| fruktoz | 13.87 g | ~ | |||
| Asid gra satire | |||||
| Asid gra satire | 0.016 g | maksimòm 18.7 г |
Valè enèji a se 257 kcal.
- 2 ti kuiyè = 36 g (92.5 kCal)
Koupe pure moun rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin A - 11,1%, vitamin PP - 12,5%, potasyòm - 34,1%, fè - 15,6%
- Vitamin A ki responsab pou devlopman nòmal, fonksyon repwodiktif, sante po ak je, epi kenbe iminite.
- Vitamin PP patisipe nan reyaksyon redoks nan metabolis enèji. Se ensifizan konsomasyon vitamin akonpaye pa dezòd nan eta a nòmal nan po, aparèy gastwoentestinal ak sistèm nève yo.
- potasyòm se ion prensipal la entraselilè ki pran pati nan règleman an nan dlo, asid ak elektwolit balans, patisipe nan pwosesis yo nan enpilsyon nè, règleman presyon.
- Fè se yon pati nan pwoteyin nan fonksyon divès kalite, ki gen ladan anzim. Patisipe nan transpò a nan elektwon, oksijèn, asire kou a nan reyaksyon redoks ak deklanchman nan peroksidasyon. Konsomasyon ensifizan mennen nan anemi ipokromik, myoglobin-ensufizant atony nan misk skelèt, ogmante fatig, myokadyopati, doulè atrofik.
Tags: kontni kalori 257 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, vitamin, mineral, sa ki itil Koupe pure, kalori, eleman nitritif, pwopriyete itil Koupe pure