Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 27 kCal | 1684 kCal | 1.6% | 5.9% | 6237 g |
| pwoteyin | 0.7 g | 76 g | 0.9% | 3.3% | 10857 g |
| grès | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.7% | 56000 g |
| Kaboyidrat | 4.2 g | 219 g | 1.9% | 7% | 5214 g |
| Fib alimantè | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 38.9% | 952 g |
| Dlo | 88.4 g | 2273 g | 3.9% | 14.4% | 2571 g |
| Ash | 2.3 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin B1, tyamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 4.8% | 7500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 6.3% | 6000 g |
| Vitamin C, ascorbic | 15.9 mg | 90 mg | 17.7% | 65.6% | 566 g |
| Vitamin PP, NON | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 3.7% | 10000 g |
| Niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 167 mg | 2500 mg | 6.7% | 24.8% | 1497 g |
| Kalsyòm, Ca | 41 mg | 1000 mg | 4.1% | 15.2% | 2439 g |
| Manyezyòm, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 10.4% | 3636 g |
| Sodyòm, Na | 773 mg | 1300 mg | 59.5% | 220.4% | 168 g |
| Fosfò, P | 38 mg | 800 mg | 4.8% | 17.8% | 2105 g |
| Trase Eleman | |||||
| Fè, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 12.2% | 3000 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Lanmidon ak dextrins | 0.9 g | ~ | |||
| Mono- ak disakarid (sik) | 3.3 g | maksimòm 100 г |
Valè enèji a se 27 kcal.
Sòs refor 2-104 chak rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin C - 17,7%
- Vitamin C patisipe nan reyaksyon redoks, fonksyone nan sistèm iminitè a, ankouraje absòpsyon nan fè. Defisyans mennen nan jansiv ki lach ak senyen, nosebleeds akòz ogmante pèmeyabilite ak frajilite nan kapilè san yo.
Tags: kontni kalori 27 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, vitamin, mineral, ki sa ki itil sòs refor 2-104 chak, kalori, eleman nitritif, pwopriyete itil sòs refor 2-104