Broken Row (Tricholoma batschii) foto ak deskripsyon

Ranje kase (Tricholoma batschii)

• Tricholoma fracticum
• Tricholoma subannulatum

Ryadovka kase (Tricholoma batschii) se yon chanpiyon ki fè pati fanmi Tricholomovs (Ryadovkovs), lòd Agarikovs.

Ranje a kase, tankou nenpòt lòt espès nan genus sa a nan dyondyon, ki dwe nan kantite dyondyon agarik, kò a fruktifikasyon ki konsiste de yon bouchon ak yon janm. Pi souvan, ranje pito grandi sou tè sab ki kouvri ak zegwi tonbe oswa bab panyòl. Ranje yo gade trè apetisan, kò fruktifikasyon yo se charnèl ak Se poutèt sa li pa pral difisil pou remake yo nan yon forè rezineuz. Avantaj nan ranje kase se ke dyondyon sa yo pa sèlman manjab, men tou, trè bon gou. Yo ka manje nan nenpòt fòm. Bouyi, fri, konpòte, sale ak marin kase ranje gen yon gou bèl bagay ak bon sant djondjon. Enteresan, nan adisyon a pwopriyete ekselan gou yo, ranje kase yo gen tou kalite geri. Fwi kò yo nan chanpiyon sa a gen yon anpil nan vitamin B, ak Se poutèt sa ekstrè soti nan dyondyon sa yo souvan itilize yo pwodwi sèten kalite antibyotik yo itilize pou anpeche tibèkiloz ak debarase m de bacillus tibèkiloz.

Bouchon an nan ranje kase se 7-15 cm an dyamèt, li se karakterize pa yon fòm semi-sikilè nan dyondyon jèn, piti piti transfòme nan yon sèl konvèks-detire nan dyondyon ki gen matirite. Souvan nan pati santral li yo, bouchon an nan djondjon ki dekri a se yon ti kras deprime, gen yon koulè inegal, epi li ka mawon-wouj, chestnut-wouj oswa jòn-chestnut. Sifas li se prèske toujou klere, nan manyen la - swa fib. Kwen nan bouchon yo nan kò jèn fruktifikasyon yo vire leve, ak nan matrité dyondyon li souvan fant epi li vin inegal.

Longè janm yon ranje kase varye ant 5-13 cm, ak dyamèt li se 2-3 cm. Fòm nan janm nan djondjon sa a se pi souvan silendrik, trè dans ak epè, anjeneral rediksyon nan baz la. Koulè li anlè bag bouchon an se blan, souvan gen yon kouch poud. Anba bag la, koulè tij la se menm jan ak bouchon djondjon. Sifas tij la nan chanpiyon ki dekri a souvan fib, ak yon kouch flak vizib sou li. Kaka djondjon se dans, blan nan koulè, epi lè kase ak domaje anba kutikul la, li pran yon koulè wouj. Li gen yon sant olye dezagreyab, poud. Gou anmè.

Hymenophore djondjon - lamèl. Plak yo nan li yo souvan sitiye, gen yon koulè blan. Nan dyondyon ki gen matirite, tach wouj ka wè sou sifas plak yo. Poud spor la blan.

Ranje kase grandi sitou an gwoup, sou tè fètil, nan forè pen. Fruktifikasyon aktif nan chanpiyon an - soti nan fen otòn jiska mitan sezon fredi.

Chanpiyon an se manjab, men yo dwe tranpe pou yon tan long anvan yo manje. Rekòmande pou itilize sèlman nan fòm sèl.