Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Dlo | 99.38 g | 2273 g | 4.4% | 2287 g | |
| Ash | 0.62 g | ~ | |||
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 2.8 mg | 2500 mg | 0.1% | 89286 g | |
| Kalsyòm, Ca | 45 mg | 1000 mg | 4.5% | 2222 g | |
| Silisyòm, Wi | 3.4 mg | 30 mg | 11.3% | 882 g | |
| Manyezyòm, Mg | 35 mg | 400 mg | 8.8% | 1143 g | |
| Sodyòm, Na | 210 mg | 1300 mg | 16.2% | 619 g | |
| Souf, S. | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 5882 g | |
| Klò, Cl | 310 mg | 2300 mg | 13.5% | 742 g | |
| Trase Eleman | |||||
| Bohr, B. | 800 μg | ~ | |||
| Fliyò, F | 22 μg | 4000 μg | 0.6% | 18182 g |
Valè enèji a se 0 kcal.
Arzni moun rich nan vitamin ak mineral tankou: Silisyòm - 11,3%, klò - 13,5%
- Silisyòm enkli kòm yon eleman estriktirèl nan glikozaminoglikan ak stimul sentèz kolagen an.
- Klò nesesè pou fòmasyon ak sekresyon asid idroklorik nan kò a.
Ou ka jwenn yon gid konplè sou pwodwi ki pi itil nan apendis la.
Tags: kontni kalori 0 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, vitamin, mineral, ki jan Arzni itil, kalori, eleman nitritif, pwopriyete itil Arzni
Valè enèji, oswa kontni kalori Èske kantite enèji lage nan kò imen an nan manje pandan dijesyon. Valè enèji yon pwodwi mezire an kilo-kalori (kcal) oswa kilo-joule (kJ) pou chak 100 gram. pwodwi. Kilokalori yo itilize pou mezire valè enèji manje yo rele tou "kalori manje," kidonk prefiks kilo a souvan omisyon lè li presize kalori nan (kilo) kalori. Ou ka wè tab enèji detaye pou pwodwi Ris.
Valè nitrisyonèl la - kontni an nan idrat kabòn, grès ak pwoteyin nan pwodwi a.
Valè nitrisyonèl nan yon pwodwi manje - yon seri pwopriyete yon pwodwi manje, nan prezans ki bezwen fizyolojik yon moun pou sibstans ki nesesè yo ak enèji yo satisfè.
Vitamin, sibstans ki sou òganik ki nesesè nan ti kantite nan rejim alimantè a nan tou de moun ak pifò vètebre. Vitamin yo anjeneral sentetize pa plant olye ke bèt yo. Bezwen chak jou imen pou vitamin se sèlman kèk miligram oswa mikrogram. Kontrèman ak sibstans ki sou inòganik, vitamin yo detwi pa chofaj fò. Anpil vitamin yo enstab ak "pèdi" pandan kwit manje oswa pwosesis manje.