Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalorik | 54 kCal | 1684 kCal | 3.2% | 5.9% | 3119 g |
| pwoteyin | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.6% | 38000 g |
| Kaboyidrat | 13.21 g | 219 g | 6% | 11.1% | 1658 g |
| Fib alimantè | 0.2 g | 20 g | 1% | 1.9% | 10000 g |
| Dlo | 86.2 g | 2273 g | 3.8% | 7% | 2637 g |
| Ash | 0.19 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.4% | 45000 g |
| alfa karotèn | 1 μg | ~ | |||
| beta karotèn | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.2% | 71429 g |
| beta Cryptoxanthin | 37 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 29 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tyamin | 0.38 mg | 1.5 mg | 25.3% | 46.9% | 395 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.43 mg | 1.8 mg | 23.9% | 44.3% | 419 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 2.2% | 8333 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.5 mg | 2 mg | 25% | 46.3% | 400 g |
| Vitamin B9, folat | 4 μg | 400 μg | 1% | 1.9% | 10000 g |
| Vitamin C, ascorbic | 15 mg | 90 mg | 16.7% | 30.9% | 600 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Vitamin PP, NON | 5 mg | 20 mg | 25% | 46.3% | 400 g |
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 42 mg | 2500 mg | 1.7% | 3.1% | 5952 g |
| Kalsyòm, Ca | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Manyezyòm, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.5% | 13333 g |
| Sodyòm, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.4% | 65000 g |
| Souf, S. | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Fosfò, P | 4 mg | 800 mg | 0.5% | 0.9% | 20000 g |
| Trase Eleman | |||||
| Fè, Fe | 0.11 mg | 18 mg | 0.6% | 1.1% | 16364 g |
| Manganèz, Mn | 0.007 mg | 2 mg | 0.4% | 0.7% | 28571 g |
| Kuiv, Cu | 18 μg | 1000 μg | 1.8% | 3.3% | 5556 g |
| Fliyò, F | 54.8 μg | 4000 μg | 1.4% | 2.6% | 7299 g |
| Zenk, Zn | 0.02 mg | 12 mg | 0.2% | 0.4% | 60000 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Mono- ak disakarid (sik) | 9.36 g | maksimòm 100 г | |||
| Asid gra monoensature | 0.01 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| Asid gra poliensature | 0.01 g | soti nan 11.2 20.6 | 0.1% | 0.2% |
Valè enèji a se 54 kcal.
- tas = 249 g (134.5 kCal)
- fl oz = 31.1 g (16.8 kCal)
- bwat bwè (8.45 fl oz) = 263 g (142 kCal)
Bwè Ji zoranj rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin B1 - 25,3%, vitamin B2 - 23,9%, vitamin B6 - 25%, vitamin C - 16,7%, vitamin PP - 25%
- Vitamin B1 se yon pati nan anzim ki pi enpòtan nan idrat kabòn ak metabolis enèji, ki bay kò a ak enèji ak sibstans ki sou plastik, osi byen ke metabolis la nan branch-chèn asid amine. Mank vitamin sa a mennen nan maladi grav nan sistèm nève, dijestif la ak kadyovaskilè.
- Vitamin B2 patisipe nan reyaksyon redoks, amelyore sansiblite nan koulè nan analyser vizyèl la ak adaptasyon fè nwa. Se ensifizan konsomasyon nan vitamin B2 akonpaye pa yon vyolasyon kondisyon an nan po a, manbràn mikez, limyè ki gen pwoblèm ak vizyon solèy kouche.
- Vitamin B6 patisipe nan antretyen repons iminitè, anpèchman ak pwosesis eksitasyon nan sistèm nève santral la, nan konvèsyon asid amine, nan metabolis triptofan, lipid ak asid nikleyè, kontribye nan fòmasyon nòmal eritrosit, antretyen nan nivo nòmal nan omosistein nan san an. Se ensifizan konsomasyon nan vitamin B6 akonpaye pa yon diminisyon nan apeti, yon vyolasyon kondisyon an nan po a, devlopman nan homocysteinemia, anemi.
- Vitamin C patisipe nan reyaksyon redoks, fonksyone nan sistèm iminitè a, ankouraje absòpsyon nan fè. Defisyans mennen nan jansiv ki lach ak senyen, nosebleeds akòz ogmante pèmeyabilite ak frajilite nan kapilè san yo.
- Vitamin PP patisipe nan reyaksyon redoks nan metabolis enèji. Se ensifizan konsomasyon vitamin akonpaye pa dezòd nan eta a nòmal nan po, aparèy gastwoentestinal ak sistèm nève yo.
Ou ka jwenn yon gid konplè sou pwodwi ki pi itil nan apendis la.
Tags: kontni kalori 54 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, vitamin, mineral, sa ki itil Bwè ji zoranj, kalori, eleman nitritif, pwopriyete itil Bwè ji zoranj
2021-02-17