contents
Se konsa, premye mwa a nan sezon prentan - Mas - se deja dèyè ak sezon prentan se nan swing plen!
Avril te vini - mwa ki pi plezi ak drol nan ane a! Nenpòt moun ki te janm tonbe pou ke trik nouvèl yo nan fanatik nan blag avril moun fou yo pral asire w ke sensèman kontan nan vini l 'yo.
Anplis de sa, avril konsidere tou kòm mwa ki pi solèy la, depi se pandan peryòd sa a ke solèy la ogmante aktivite li yo, ban nou yon santiman chalè ak konfò.
Tradui soti nan Latin, mo "Avril la" vle di "chofe", "solèy". Ak zansèt nou yo te rele l '"fleri" pou flè yo ki sou latè a ban nou ak arive l' yo.
Avril se dezyèm mwa a nan sezon prentan, se konsa nan moman sa a nan lanati ane se prèske konplètman reveye nan dòmi. Sepandan, menm nan malgre sa, ou bezwen pou prepare w pou move tan an frèt, ki ka toujou retounen.
Etandone sa, osi byen ke yon kantite lajan ki jis nan vitamin deficiency, ki anjeneral devlope nan peryòd sa a, nou bezwen revize rejim alimantè nou yo ak eseye ede kò nou nan tout fason posib pwoteje tèt li kont maladi, estrès ak depresyon sezon prentan.
Ki kote yo kòmanse? Avèk saturasyon ak vitamin ak mineral. Pou fè sa, ou bezwen konsome kantite maksimòm legim ak fwi, osi byen ke ji fwi ak remèd fèy fre.
Nou pa dwe bliye sou divès grenn antye, gras a itilizasyon kò nou resevwa vitamin B an kantite ase. Savwa, yo ede nou fè fas ak sitiyasyon estrès epi kenbe vigueur ak bon atitid.
Li enpòtan tou pou enkli nan rejim alimantè ou chak jou vyann ak pwason, osi byen ke fwidmè ak legum, ki gen yon gwo kantite eleman nitritif, ki gen ladan mayezyòm, ki nesesè ton kò a.
Si sa posib, li pi bon pou vapè manje oswa refize tretman chalè, kòm yon rezilta nan ki pi fò nan eleman nitritif yo detwi.
Ak pi enpòtan, ou pa bezwen je fèmen swiv mòd ak aktivman pèdi pwa pandan peryòd sa a, konfòme yo ak rejim radikal. Kò nou deja fin itilize ase epi li mande sipò nou. Pi bon ajoute varyete nan manje ou, fè egzèsis ak elimine bagay dous ak manje malsen. Lè sa a, ou pral definitivman rankontre ete an sante, anfòm ak kè kontan!
leti chou
Yon engredyan envaryab nan asyèt pwason, vyann ak pòmdetè, ki pa sèlman ba yo yon gou espesyal, men tou, siyifikativman amelyore dijèstibilite yo. Li konnen sa plant sa a te trè popilè nan mitan ansyen Women yo, moun Lagrès yo ak moun peyi Lejip yo.
Lè ou konsidere yon kantite avantaj nan plant sa a, benefis li yo ka diman dwe surèstimasyon. Li gen bor, yòd, zenk, kobalt, kwiv, Manganèz, Titàn, kalsyòm, potasyòm, fosfò, fè ak souf. Mèsi a sa a, itilizasyon regilye nan pwodui sa a nòmal aktivite a nan sistèm nève yo ak ematopoetik, epi tou li asire kondisyon an sante nan po a, cheve ak tandon.
Fèy leti se yon sous vitamin A ak C epi yo presye pou pwopriyete èkspèktoran, dyurèz, antitussif ak sedatif yo. Anplis, yo gen sibstans ki gen yon efè pozitif sou fonksyone nan fwa, ren ak pankreyas.
Doktè konseye lè l sèvi avèk pwodui sa a pou dyabèt ak obezite, menm jan li siyifikativman amelyore dijesyon.
Nan medikaman popilè, leti yo itilize pou lensomni, scorbut, tansyon wo ak ateroskleroz. Anplis de sa, li se lajman ki itilize nan manje dyetetik ak ti bebe, depi li gen yon kontni ki ba kalori.
Zaboka
Yon fwi ki te antre nan Liv Guinness nan Albòm pou valè nitrisyonèl li yo. Èske w gen apresye tout kalite itil li yo, yo te kòmanse sèvi ak li pa sèlman nan endistri a manje, men tou, nan endistri a kosmetik.
Kaka zaboka trè valè pou kantite lajan gwo vitamin B-gwoup, osi byen ke E, A, C, K, PP. Anplis de sa nan yo, fwi sa a gen asid folik, kalsyòm, fè, potasyòm, sodyòm, souf, klò, yòd, mayezyòm, bor, Manganèz, elatriye.
Konsomasyon regilye nan zaboka diminye risk pou yo devlope maladi kadyovaskilè ak maladi san, an patikilye anemi. Doktè rekòmande pou itilize fwi sa a pou katarak, dyabèt mellitus, konstipasyon kwonik, maladi nan aparèy la gastwoentestinal, osi byen ke apre yo fin soufri maladi enfeksyon ak operasyon yo.
Anplis, li gen sibstans ki gen yon efè pozitif sou sistèm nève a, epi kidonk amelyore kondisyon jeneral kò a.
Akòz gwo konsantrasyon vitamin A ak E, entwodiksyon zaboka nan rejim alimantè a pèmèt ou amelyore po a, pwoteje li kont enflamasyon, psoriasis ak akne, osi byen ke atenuasyon ondilasyon amann yo.
Bay kontni an kalori relativman wo nan zaboka, moun ki twò gwo bezwen konsome li nan modération.
Chalot
Youn nan engredyan yo pi renmen nan gouman yo sèvi ak li nan plas zonyon.
Fèy li yo gen yon gwo kantite vitamin, lwil esansyèl ak sik. Kontrèman ak zonyon, echèl gen plis vitamin C ak eleman nitritif. Anplis de sa, li se yon pwodwi dyetetik ak yon kontni relativman ba kalori ak ekselan pwopriyete medsin.
Nan mineral yo li gen kalsyòm, potasyòm, fosfò, fè, CHROMIUM, MOLYBDENUM, Silisyòm, jèrmanyòm ak nikèl, osi byen ke vitamin B ak karotenoid.
Chalot lajman itilize nan tretman maladi je ak aparèy gastwoentestinal. Akòz gou delika li yo, li se aktivman itilize nan cuisine franse, ajoute nan sòs, soup ak asyèt vyann.
Epitou echalot ka marinated oswa manje fre.
prun
Youn nan fwi yo ki pi popilè sèk, ki te gen yon kontni segondè kalori ak yon kantite pwopriyete itil.
Vitamin nan gwoup B, C, PP, E, fè, kalsyòm, sodyòm, mayezyòm, fosfò, potasyòm, yòd, zenk, kwiv, osi byen ke fib, pèktin, lanmidon ak asid òganik - sa a se pa yon lis konplè sou sibstans ki sou itil ke prun gen ...
Mèsi a sa a, li gen yon efè pozitif sou sistèm kadyovaskilè a, parfe ton kò a ak amelyore kondisyon jeneral li yo.
Prun yo te itilize pou urolithiasis ak asid-baz maladi balans. Li se itilize amelyore iminite, espesyalman lè nan yon anviwònman ki polye anviwònman an. Li se tou enkli nan rejim alimantè a nan pasyan ki gen kansè, tansyon wo, maladi nan aparèy la gastwoentestinal, fwa ak ren.
Doktè konseye lè l sèvi avèk prun pou anemi ak vitamin feblès.
Li se souvan enkli nan asyèt vyann, salad ak konpot, menm jan li gen kapasite nan ralanti kwasans lan nan mikwo-òganis danjere. Li se tou yo itilize nan sirèt ak fre.
Fuji pòm
Yo konsidere kòm yon varyete sezon fredi nan pòm, menm jan yo muri nan fen mwa Oktòb epi yo ka kouche pou yon tan long, parfe prezève fraîcheur yo ak pwopriyete benefisye yo.
Yo gen anpil fib, asid òganik, potasyòm, sodyòm, mayezyòm, fosfò, fè, yòd, vitamin B-gwoup, C, E, PP.
Pòm sa yo relativman ba nan kalori epi yo souvan enkli nan manje dyetetik.
Konsomasyon regilye nan sa yo pòm nòmal fonksyon entesten ak ankouraje netwayaj natirèl li yo. Doktè konseye lè l sèvi avèk fwi sa yo pou anpeche rim sèvo, maladi enfeksyon ak je.
Yo prezante nan rejim alimantè a pou anpeche gout ak urolithiasis ak ranfòse mi yo nan veso sangen. Anplis de sa, yo gen yon efè pozitif sou po, cheve ak klou.
Pòm fre yo pi itil. Sepandan, ou ka kwit konpot nan men yo, ajoute nan salad ak patisri.
Marinated, sale, bètrav marinated
Yon legim ekstrèmman valab, benefis ki te konnen nan tan lontan, lè branch fanmi esklav yo peye lajan taks yo.
Bètrav gen karotèn, vitamin B-gwoup, C, PP, asid folik, bor, Manganèz, kwiv, fosfò, elatriye.
Doktè konseye lè l sèvi avèk li pou prevansyon de defisyans vitamin, anemi, osi byen ke pou maladi tankou po, anemi, tansyon wo. Nan medikaman popilè, bètrav yo itilize pou trete enflamasyon ak maladi ilsè.
Anplis de sa, sèvi ak li yo ankouraje eliminasyon toksin nan kò a, anpeche devlopman nan maladi kadyovaskilè, maladi nan aparèy la gastwoentestinal, lesemi.
Li tou te gen yon efè pozitif sou fonksyone nan fwa a ak metabolis.
Bètrav marin, sale oswa marinated pa sèlman kenbe pwopriyete benefisye yo, men yo tou yon adisyon ekselan nan yon tab mèg. Anplis, li karakterize pa yon kontni ki ba kalori.
Grenn mayi
Malgre kontni segondè kalori li yo, sereyal sa a rekòmande pou obezite ak yon vi sedantèr, depi pwoteyin li yo parfe netwaye trip yo, epi, kòm yon rezilta, pa lakòz pwa depase.
Grenn mayi yo karakterize pa yon kontni segondè nan vitamin B, osi byen ke A ak PP.
Li trè konsidere pou kapasite li nan retire sibstans danjere nan kò a.
Konsomasyon regilye nan sereyal sa a gen yon efè pozitif sou dan ak anpeche risk pou yo devlope maladi kadyovaskilè ak maladi nan aparèy la gastwoentestinal.
Doktè konseye entwodwi grits mayi nan rejim alimantè a nan manje ti bebe, menm jan li pa lakòz alèji. Porridges, soup, marmite, fouraj tat yo te fè soti nan li.
pwa
Yon rekòt ki gen anpil valè ak gou bon gou ak teksti buttery.
Yo karakterize pa yon kontni segondè nan pwoteyin, idrat kabòn, fib, karotèn, pèktin, asid folik, vitamin B-gwoup, C, A, PP, osi byen ke potasyòm, kalsyòm, fosfò, mayezyòm, fè, souf, elatriye.
Benefis pwa yo se nòmalize nivo sik nan san, retire toksin nan kò a, epi yo gen yon efè pozitif sou po ak cheve. Plus, pwa pwoteje kò a kont enfeksyon ak amelyore dijesyon.
Akòz kontni ba kalori yo, yo yo aktivman itilize nan manje vejetaryen ak dyetetik. Nan medikaman popilè yo, yo yo te itilize nan trete dyare ak absè. Konsomasyon regilye nan pwa ka ede sispann devlopman nan kansè.
Pwa yo bouyi, konpòte, kwit, ajoute nan soup ak asyèt vyann.
Sardinyèr
Yon ti pwason dlo sale ki gen fòm toujou plen mistè. Li viv prèske tout tan nan pwofondè, men chak ete li naje tou pre rivaj peyi sa yo ki sitiye sou kòt Atlantik la.
Sardin gen yon anpil nan yòd, kalsyòm, fosfò, Cobalt, potasyòm, zenk, fliyò, sodyòm ak mayezyòm. Anplis de sa, li gen vitamin B-gwoup, A ak D.
Manje pwason sa a regilyèman ka ede anpeche maladi kadyovaskilè, amelyore vizyon ak fonksyon nan sèvo, ak soulaje sentòm psoriasis.
Doktè espesyalman konseye yo sèvi ak sadin pandan gwosès, depi asid gra yo ki nan konpozisyon li yo gen yon efè pozitif sou kò a naissant.
Sadin bouyi ranfòse iminite akòz kontni koenzim li yo. Anplis de sa, entwodiksyon pwason sa a nan rejim alimantè a anpeche devlopman opresyon, ateroskleroz, atrit rimatoyid e menm kansè.
Anplis de sa, vyann sadin bon pou zo ak fonksyone nòmal nan sistèm nève a.
Sardin yo itilize bouyi ak fri, soup ak bouyon yo te fè soti nan li. Li pa lakòz obezite, depi li gen yon kontni kalori relativman ba.
Salaca
Yon lòt reprezantan nan fanmi an aran, ki se valè pou gou segondè li yo. Aran Baltik se plat nasyonal la nan Finns yo ak suedwa.
Pwason sa a gen yon seri antye sibstans ki sou itil, sètadi: vitamin nan gwoup B, osi byen ke A, D, C, E, PP. Anplis yo, mayezyòm, sodyòm, kalsyòm, Cobalt, fosfò, klò, souf, fè, MOLYBDENUM, nikèl, Manganèz, kwiv, elatriye Ak tout bagay sa yo ak yon kantite lajan san patipri ki ba nan kalori.
Aran se moun rich tou nan omega-3 asid gra, ki anpeche devlopman nan kolestewòl.
Konsomasyon regilye nan pwason sa a anpeche devlopman maladi kadyovaskilè, tansyon wo, pwosesis enflamatwa nan jwenti yo, e li gen yon efè pozitif sou vizyon ak fonksyon nan sèvo.
Pi souvan, aran se boule nan fòm sale ak fimen.
sterlet
Pwason, ki fè pati fanmi an sturgeon ak valè se pa sèlman pou pwopriyete benefisye li yo, men tou pou kontni ba kalori li yo.
Sterlet gen vitamin PP, osi byen ke zenk, fliyò, CHROMIUM, MOLYBDENUM, nikèl ak klò.
Konsomasyon regilye nan pwason sa a gen yon efè pozitif sou fonksyone nan sèvo a, amelyore sikilasyon san nan je yo, epi tou li anpeche devlopman maladi nan sistèm kadyovaskilè a.
Doktè konseye moun ki gen tandans fè depresyon yo sèvi ak sterlet, menm jan li gen sibstans ki sou amelyore atitid.
Anplis de sa, li prezante nan rejim alimantè a pou anpeche ateroskleroz, ogmante konsantrasyon ak sa yo konbat efè negatif nan anviwònman an sou kò a.
Se vyann Sterlet fasil dijere, Se poutèt sa li rekòmande pou moun ki gen maladi nan aparèy la gastwoentestinal.
kefir
Yon bwè trè an sante ak yon istwa rich ak yon konplèks egalman rich nan eleman nitritif. Li gen vitamin B-gwoup, A, C, E, PP, H, D, osi byen ke zenk, potasyòm, kalsyòm, sodyòm, fè, fosfò, souf, fliyò, yòd, molybdenum, Cobalt, CHROMI, Manganèz ak lòt mineral , asid amine ak bakteri asid laktik.
Sa a bwè se fasil dijere ak nan menm tan an gen yon efè pozitif sou fonksyon entesten. Se poutèt sa doktè konseye lè l sèvi avèk li pou maladi nan aparèy la gastwoentestinal, fwa ak ren, osi byen ke pandan peryòd de gwo efò ak maladi dòmi.
Kefir ranfòse iminite ak ede refè apre operasyon an. Anplis de sa, li se lajman ki itilize nan kosmetoloji, yo te youn nan eleman ki nan mask nourisan pou cheve ak po.
Kefir se konsome fre, epi tou li itilize nan preparasyon an nan sirèt, Desè, marinad ak sòs. Nan kwit manje, li presye pou gou ekselan li yo ak kontni ki ba kalori.
Zòtèy
Yon pwodwi san patipri popilè ak bon plat, itilizasyon regilye nan ki pote gwo benefis nan kò a.
Vyann zòtolan gen vitamin B, osi byen ke D ak PP. Akòz gwo valè nitrisyonèl li yo, osi byen ke prezans potasyòm, fosfò, kwiv ak lòt asid amine, li lajman itilize nan nitrisyon medikal ak dyetetik.
Sa a ki kalite vyann rekòmande pou pasyan ki gen maladi kadyovaskilè, maladi nan fwa a, ren, poumon, osi byen ke sistèm nan mis ak aparèy gastwoentestinal.
Entwodiksyon nan vyann sa a nan rejim alimantè a ede amelyore fonksyone nan sistèm nève a, ogmante nivo emoglobin, ranfòse tisi zo, nòmal sikilasyon san ak amelyore kondisyon jeneral nan kò a.
Kontni kalori vyann zòtolan byen wo, kidonk ou pa ta dwe abize li.
Vyann zòtolan fri, bouyi, griye, boure ak sèvi anba yon varyete sòs.
Funduk
Bon gou, nourisan ak anpil kalori pwodwi, ki, sepandan, gen yon gwo kantite eleman nitritif. Pami yo: vitamin C, E, B-gwoup, osi byen ke fè, potasyòm, Cobalt, fosfò, kalsyòm, cyamine, zenk, pwoteyin, niacin.
Nwazèt yo itilize pou anpeche kansè, maladi nan sistèm kadyovaskilè a, osi byen ke maladi nève, repwodiktif ak miskilè. Li ede ranfòse dan ak zo, netwaye kò a ak ranfòse iminite.
Nwazèt yo gen anpil idrat kabòn, kidonk yo gen dwa konsome yo menm nan yon rejim alimantè ak nan ka dyabèt. Doktè konseye entwodwi li nan rejim alimantè timoun yo ak granmoun aje yo.
Nan medikaman popilè, nwazèt yo te itilize pou urolithiasis ak nòmalizasyon nan metabolis.