contents
Apple ak kawòt ponmkèt: resèt ak foto
Ponmkèt ak kawòt ponmkèt yo se yon gwo opsyon pou moun ki prefere machandiz kwit an sante ak yon gou frwiti. Engredyan ki disponib yo itilize pou preparasyon yo, epi pa chanje ak varye yo, ou ka jwenn yon nouvo gou chak fwa sou yon baz fwi ak legim.
Pou kwit ponmkèt dapre resèt sa a, pran: - 2 ze; - 150 g sik; - 150 g farin frans; - 10 g poud boulanjri; - 100 g nan pòm ak kawòt fre; - 50 g lwil legim san odè; - 20 g bè yo itilize pou grese mwazi yo.
Varyete nan pòm pou boulanjri pa jwe yon wòl, depi ponmkèt yo vire soti yo dwe egalman juicy ak tou de sòs pòm dous ak sa yo tounen. Nan ka a lèt, plis sik ka mande, otreman machandiz yo konn kwit nan fou pa pral twò dous.
Si asyèt yo boulanjri yo silikon, Lè sa a, yo pa ka wile anvan ou ranpli ak farin.
Kouman kwit ponmkèt kawòt pòm
Pou fè yon farin, bat ze ak sik jiskaske sik la fonn epi ze yo vin blan. Lè sa a, ajoute poud boulanjri, lwil legim ak farin frans yo, brase jiskaske lis. Peel ak griyaj pòm lan ak kawòt jiskaske yo jwenn yon pure mou. Pou fè li menm plis sansib ak omojèn, ou ka Anplis de sa bat li ak yon blenndè. Add melanj lan nan farin lan epi brase li byen.
Si pòm yo twò juicy ak farin lan twò koule, ajoute yon lòt farin 40-50 g. Konsistans li ta dwe tankou ke ou ka ranpli mwazi yo ak farin, vide olye ke gaye li. Ranpli mwazi yo ak farin lan pare-fè epi mete yo nan yon fou prechofe pou 20 minit, kwit yo jiskaske sansib nan 180 degre. Li fasil yo tcheke preparasyon pou gato yo: koulè yo vin an lò, ak lè w pèse pati ki pi dans nan boulanjri a ak yon brochet an bwa oswa yon match, pa gen okenn tras nan frape rete sou yo.
Konsistans nan farin nan ponmkèt pare-fè se yon ti kras mens, se konsa moun ki prefere pi sèk machandiz kwit nan fou pa ka renmen sa a resèt.
Ki jan yo divèsifye resèt kupkèyk pòm ou ak kawòt
Seri debaz pwodwi yo ka yon ti kras modifye pou kreye yon nouvo gou. Anplis de sa ki pi senp nan resèt la se rezen chèch, kantite lajan an ki depann de gou a nan otès la epi li ka varye soti nan yon ti ponyen a 100 g. Anplis de rezen chèch, ou ka mete vaniy, kannèl oswa yon gwo kiyè kakawo nan farin lan. Lèt la pa pral sèlman chanje gou a, men tou, koulè a nan machandiz yo kwit.
Si ou vle jwenn ponmkèt plen chokola, ou ka mete yon moso chokola nan mitan chak mwazi. Yon fwa fonn lè kwit nan fou, li pral kreye yon kapsil chokola juicy nan chak mòfin.