Pou XNUMS moun
Tan preparasyon: 15 minit
200 g pwa chich kwit (80 g sèk)
100 g sik
75 g bè
3 ze
100 g nwa nwa
vaniy
preparasyon
1. Chofe fou a 170 ° C.
2. Dousman chofe chich yo ak sik la ak yon zongle poud vaniy.
3. Melanje lwen chalè a, ajoute bè a an moso, kite l fonn epi enkòpore jòn ze yo ak poud zanmann lan.
4. Bat blan ze yo epi ajoute yo delika.
5. Mete nan yon mwazi ki kouvri ak papye parchemin (dyamèt 22 cm) oswa nan ti mwazi silikone.
6. Kwit pou apeprè 20 minit nan yon fou a 170 ° C, pike ak yon lam ki ta dwe soti sèk.
Konsèy gastronomik
Ranplase zanmann lan ak kokoye, visye ak ekonomik, epi ajoute yon topping chokola ak poud kokoye sou tèt.
Bon pou konnen
Kouman kwit chich
Pou gen 200 g nan chich kwit, kòmanse ak apeprè 80 g nan pwodwi sèk. Trempaj obligatwa: 12 èdtan nan 2 volim dlo ankouraje dijesyon. Rense l avèk dlo frèt. Kwit, kòmanse ak dlo frèt nan 3 pati dlo san sale.
Indicatif tan pou kwit manje apre bouyi
2 a 3 èdtan ak kouvèti sou chalè ki ba.