Anpil Polonè swiv yon rejim gluten-gratis fèt pou pasyan ki gen maladi selyak, byenke yo pa soufri maladi sa a. – Se yon kesyon de mòd, men li sispèk ke 10 pousan. moun montre sa yo rele ipèrsansibilite ki pa selyak nan ble - di Dr hab. Piotr Dziechciarz.
- Soti nan 13 a 25 pousan moun swiv yon rejim gluten-gratis, ak maladi selyak yo se sèlman 1 pousan. popilasyon nou an – te di dr hab. Piotr Dziechciarz nan Depatman Gastroenteroloji ak Nitrisyon pou Timoun nan Inivèsite Medikal Warsaw pandan yon konferans pou laprès nan Warsaw nan okazyon lansman kanpay "Mwa san gluten". – Nan sa a, 1 pousan. nan moun ki gen maladi sa a, nan pifò chak dizyèm - epi li se sispèk ke anpil mwens, paske chak senkant oswa menm chak santèn pasyan - gen maladi selyak - te ajoute ekspè an.
Espesyalis la sispèk ke 10 pousan. moun montre sa yo rele ki pa selyak ipèrsansibilite nan ble. Li te eksplike ke nan ka sa a, li pa sèlman hypersensitive nan gluten (pwoteyin ki te jwenn nan ble, RYE ak lòj), men tou, nan lòt eleman nitritif nan ble. Maladi sa a, tankou maladi selyak, konfonn ak lòt kondisyon, tankou sendwòm entesten chimerik. Anplis maladi selyak ak maladi selyak, gen yon twazyèm maladi ki gen rapò ak gluten - alèji ble.
Dr hab. Dziechciarz te di ke li pa rekòmande yon rejim gluten-gratis pou timoun ki gen otis sof si yo gen maladi selyak ak sansiblite gluten. - Yon rejim gluten-gratis pa danjere osi lontan ke li byen balanse, men li se chè ak menase ak yon mank de kèk engredyan paske li difisil yo swiv li byen - li te mete aksan sou.
Prezidan Asosyasyon Polonè Moun ki gen Maladi Selyak ak Rejim San Gluten Małgorzata Źródlak te fè remake ke maladi selyak anjeneral detekte sèlman 8 ane apre premye sentòm yo parèt. – Pasyan yo souvan sikile ant doktè nan divès espesyalite, anvan maladi a vin menm sispèk. Kòm yon rezilta, pwoblèm sante yo ap ogmante - li te ajoute.
Maladi selyak ka sispèk lè sentòm tankou dyare kwonik, doulè nan vant, gaz, ak tèt fè mal parèt. – Maladi sa a ka manifeste poukont li sèlman ak anemi defisi fè ak fatig konstan – mete aksan sou Dr Childlike.
Rezon ki fè sa a se mank de eleman nitritif enpòtan pou kò a ki pa absòbe. Nan ka ekstrèm, osteyopowoz (akòz mank de kalsyòm) ak depresyon (defisyans nan nerotransmeteur nan sèvo) devlope. Kapab genyen tou pèdi pwa, pèt cheve, ak pwoblèm fètilite.
Maladi selyak - eksplike espesyalis la - se yon maladi iminolojik ki gen orijin jenetik. Li konsiste nan lefèt ke sistèm iminitè a vin ipèrsansibilite nan gluten ak detwi villi yo nan ti trip la. Sa yo se pwojeksyon nan mukoza a ki ogmante sifas li yo epi ki responsab pou absòpsyon eleman nitritif yo.
Maladi a ka detekte lè w fè tès san pou detekte antikò kont transglutaminaz tisi (anti-tTG). Sepandan, konfimasyon final la nan maladi selyak se byopsi andoskopik nan ti trip la.
Maladi a ka rive nan nenpòt laj, tou de timoun ak granmoun, men li se de fwa pi komen nan fanm ke li se nan gason.
Gluten-gratis pwodwi ak mak zòrèy kwaze sou anbalaj la souvan disponib. Genyen tou plis ak plis restoran kote moun ki gen maladi selyak ka manje san danje.
Moun ki gen maladi selyak pa ka limite tèt yo nan pwodwi gluten-gratis. Fason yo prepare yo enpòtan tou, paske manje san gluten yo dwe prepare nan kote ak asyèt separe.
Plizyè kalite maladi selyak, sentòm diferan
Fòm nan klasik maladi selyak ak sentòm gastwoentestinal rive nan timoun piti. Nan granmoun, fòm nan atipik domine, nan ki sentòm ekstraentestinal yo gen anpil enpòtans. Li rive, Se poutèt sa, menm 10 ane pase soti nan premye sentòm yo nan dyagnostik. Genyen tou yon fòm bèbè nan maladi a, san sentòm klinik, men ak prezans nan antikò karakteristik ak atrofi nan villi entesten, ak fòm nan inaktif sa yo rele, tou san sentòm, ak antikò tipik, mukoza nòmal ak risk pou yo malèz. pa yon rejim alimantè ki gen gluten.
Maladi selyak devlope piti piti oswa atak toudenkou. Faktè ki ka akselere divilgasyon li yo enkli gastroanterit egi, operasyon gastwoentestinal, dyare ki asosye ak vwayaj nan peyi ki gen move ijyèn, e menm gwosès. Nan granmoun, sentòm yo nan maladi a ka trè divès - byen lwen tèlman sou 200 nan yo te dekri. dyare kwonik oswa (pi mwens souvan) konstipasyon, doulè nan vant, flatulans, pèdi pwa, vomisman, ewozyon bouch renouvlab ak malfonksyònman fwa.
Sepandan, gen ka pi souvan lè okòmansman pa gen anyen ki endike yon maladi nan sistèm dijestif la. Gen sentòm po, sou pati nan sistèm jenitourinè a (reta spirasyon seksyèl), sistèm nève a (depresyon, twoub balans, tèt fè mal, epilepsi), pal, fatig, feblès nan misk, wo wo, domaj emaye dan oswa twoub kayo manifeste fasil. ematom ak senyen nan nen. Se poutèt sa, se pa yon maladi ke sèlman pedyat oswa gastroenterologist (espesyalis nan maladi sistèm dijestif) rankontre, espesyalman kòm foto li yo ka chanje depann sou laj pasyan an.