Pandan ke tou de rejim (vejetaryen ak vejetalyen) gen pozitif yo, jodi a nou ta renmen mete aksan sou benefis ki genyen nan yon rejim konplètman gratis nan pwodwi bèt. Ebyen, ann kòmanse! Gen plis chans, lektè a nan atik sa a deja okouran diferans ki genyen ant yon vejetaryen ak yon vejetalyen, men jis nan ka, nou pral eksplike ankò: Pa gen okenn pwodwi bèt nan rejim alimantè a, kit se vyann, pwason, fwidmè, lèt, ze, siwo myèl. Pa gen asyèt vyann nan rejim alimantè a - pwason, vyann ak nenpòt bagay ki implique bezwen yo dwe touye. Nan yon fòm ki graj, konsèp sa yo ka distenge nan fason sa a. An tèm de kolestewòl Fason vegan nan manje isit la ap pran pi plis pwen. Kolestewòl se yon konpoze òganik ki prezan nan manbràn selilè yo nan èt vivan, ak kontni li nan pwodwi plant yo trè ba. An konsekans, vejetalyen yo pa bezwen enkyete sou nivo kolestewòl ki wo. Sepandan, pa bliye sou "bon" kolestewòl la, kenbe ki ou bezwen konsome grès ki an sante ki soti nan sous plant ak angaje yo nan aktivite fizik! An tèm de grès satire ak trans Grès ki pi satire soti nan pwodwi bèt, espesyalman fwomaj. Sous grès trans yo se lwil legim idwojene. Anpil nan nou konnen ke grès trans ak satire yo lye ak risk pou maladi kadyovaskilè. Anplis de sa, grès sa yo ogmante chans pou kalkil biliar, maladi ren, e menm kalite XNUMX dyabèt. An tèm de fè Pwodwi letye yo se yon pòv sous fè. Anplis, yo entèfere ak absòpsyon fè nan kò a. Sous la pi bon nan fè se grenn pouse. Tou de an tèm de nitrisyon ak dijesyon. Plis grenn yo trete, se plis pwoblèm kò a dijere. An tèm de kalsyòm Wi, etonan, anpil moun toujou egalize zo ki an sante ak pwodwi letye. Epi se miskonsepsyon sa a ki anpeche vejetaryen yo vin vejetalyen! Asosye sante zo ak gwo konsomasyon letye, pa gen anyen ki ka pi lwen verite a. Fòm ki pi rich ak ki pi absòbe nan kalsyòm se vèt, espesyalman chou frize ak kolye. Ann konpare: 100 kalori bok choy chou gen 1055 mg kalsyòm, pandan ke menm kantite kalori lèt gen sèlman 194 mg. An tèm de fib Paske vejetaryen yo jwenn anpil kalori nan letye, yo toujou manje mwens manje ki baze sou plant pase vejetalyen yo. Pwodwi letye yo prive de fib ki nesesè pou peristaltism an sante. Depi pa gen okenn letye nan rejim vejetalyen an, rejim alimantè yo pi rich nan fib.
2022-11-11