Jodi a, probyotik ka jwenn nan plis pase jis yogout ak koulwa sipleman. "Bon bakteri" se kounye a toupatou, soti nan dantifris ak chokola nan ji ak sereyal manje maten.
Dr Patricia Hibberd, pwofesè pedyatri ak ofisye anchèf sante piblik nan MassGeneral Children's Hospital nan Boston, ki etidye efè probyotik sou timoun ak adilt, di: “Pi etranj kote mwen te wè pwobyotik la se nan yon pay. "Li difisil imajine ki jan yon pay ka byen bay probiotik nan kò a," li te di.
Hibberd te di tou li pa yon gwo fanatik probyotik nan pen, kòm griye ka touye òganis vivan. "Mwen sezi tou pa pri a nan kèk nan pwodwi sa yo," li te di.
Ajoute probiotik nan manje pa nesesèman fè li an sante oswa pi bon kalite, di Hibberd. "Nan kèk nivo, gen plis battage sou probiotik pase sa li bezwen," li te di LiveScience. "Antouzyasm se devan syans."
Sepandan, reyalite sa yo pa diminye enterè konsomatè yo: Journal of the Business of Nutrition te prevwa ke lavant de sipleman probyotik nan peyi Etazini an 2013 ta rive $ 1 milya dola.
Pou fè distenksyon ant reyalite ak battage, isit la gen uit konsèy pou w sonje anvan ou achte probiotik.
1. Pwobyotik yo pa reglemante tankou dwòg.
"Mwen panse ke sipleman probyotik yo jeneralman an sekirite," di Hibberd. Menm si sa, probyotik vann kòm sipleman dyetetik pa mande pou apwobasyon FDA pou antre nan mache a epi yo pa pase tès sekirite ak efikasite tankou medikaman.
Pandan ke manifaktirè sipleman pa ka fè reklamasyon eksplisit sou efè sipleman yo sou maladi san apwobasyon FDA, yo ka fè reklamasyon jeneral tankou ke pwodwi a "amelyore dijesyon." Genyen tou pa gen okenn kantite estanda bakteri oswa yon nivo minimòm obligatwa.
2. Efè segondè twò grav yo posib.
Lè moun kòmanse pran sipleman probyotik, yo ka fè eksperyans gaz ak gonfleman pou premye jou yo, di Hibberd. Men, menm si sa rive, sentòm yo anjeneral modere, epi yo disparèt apre de a twa jou.
3. Tout manje probyotik yo diferan.
Pwodwi letye yo gen tandans gen plis probiotik epi yo gen yon bon kantite bakteri vivan.
Pou jwenn plizyè milya bakteri benefisye nan yon sèl pòsyon, chwazi yogout ki make "kilti vivan ak aktif." Lòt kilti probyotik gen ladan kefir, yon bwè lèt fèrmante, ak fwomaj ki gen laj tankou cheddar, gouda, parmesan, ak swis.
Anplis letye, yo jwenn probyotik nan legim marinated ki geri nan sèl, choukrout, kimchi (yon plat pikant Koreyen), tempeh (yon ranplasan vyann soya), ak miso (paste soya Japonè yo itilize kòm yon kondiman).
Genyen tou manje ki pa natirèlman gen pwobyotik, men ki gen gwo ranpa ak yo: ji, sereyal manje maten ak ba.
Malgre ke pifò probyotik nan manje yo san danje pou pifò moun, li enpòtan ke òganis yo nan yo vivan oswa pwodwi a pral mwens aktif.
4. Pwobyotik ka pa an sekirite pou tout moun.
Gen kèk moun ki ta dwe evite probiotik nan manje ak sipleman, Hibberd di. Sa yo se, pou egzanp, moun ki gen yon sistèm iminitè febli, pasyan kansè sibi chimyoterapi. Risk la wo tou pou moun ki te fè transplantasyon ògàn ak moun ki te retire gwo pati nan aparèy gastwoentestinal la akòz maladi.
Moun ki nan lopital la ki sou IV yo ta dwe evite tou probyotik, menm jan ak moun ki gen anomali valv kè ki bezwen operasyon paske gen yon ti risk pou yo enfeksyon, Hibberd di.
5. Peye atansyon sou dat ekspirasyon yo.
Òganis vivan yo gen yon lavi limite, kidonk li se yon bon lide yo sèvi ak manje probyotik anvan dat ekspirasyon an pou maksimize benefis yo. Yo dwe swiv enfòmasyon depo sou anbalaj la pou prezève tout benefis mikwo-òganis yo; gen kèk manje yo ta dwe kenbe nan frijidè, lòt moun nan tanperati chanm oswa nan yon kote ki fè nwa, fre.
6. Li etikèt ak anpil atansyon.
Kantite probiotik nan yon pwodwi souvan pa klè. Etikèt la ka bay enfòmasyon sou genus ak espès bakteri, men li pa endike nimewo yo.
Etikèt siplemantè yo dwe endike genus, espès, ak souch, nan lòd sa a. Pou egzanp, "Lactobacillus rhamnosus GG". Kantite òganis yo rapòte nan inite k ap fòme koloni (CFU), ki reprezante kantite òganis vivan nan yon sèl dòz, anjeneral an milya.
Swiv enstriksyon pake a pou dòz, frekans itilizasyon, ak depo. Nan etid li sou probiotik, Hibberd konseye patisipan yo louvri kapsil sipleman epi vide sa ki nan lèt.
7. Sipleman yo anjeneral chè.
Pwobyotik yo se youn nan sipleman manje ki pi chè, souvan koute plis pase $ 1 pa jou pou chak dòz, dapre ConsumerLab.com. Yon pri wo, sepandan, se pa toujou yon siy bon jan kalite oswa repitasyon yon manifakti.
8. Chwazi mikwo-òganis selon maladi w la.
Pou moun ki vle anpeche oswa geri sèten maladi, Hibberd rekòmande pou jwenn yon etid kalite siperyè pibliye nan yon jounal medikal ki gen bon repitasyon ki montre rezilta pozitif. Sèvi ak manje ak bakteri ki endike nan etid la, respekte dòz la, frekans ak dire itilizasyon an.