1. Ou ka jwenn tout pwoteyin ou bezwen an
Lè ou ale vejetalyen, li sanble ke tout moun ki bò kote ou toudenkou vin yon doktè nitrisyon. Sa a sanble ap yon bon bagay, paske yo pran swen sou ou epi yo vle asire w ke w ap fè bon chwa pou kò ou.
Premye kesyon yo te poze m antanke bodybuilder vejetalyen an se te yon bagay sou liy ki nan "Mezi, ki kote ou jwenn pwoteyin ou a?" Li te melanje ak kèk lòt tankou "Èske w ap mouri nan yon Defisi Pwoteyin?".
Natirèlman, repons lan kout se non. Mwen toujou vivan. Mwen pa pral bay manti lè mwen di ke mwen pa te gen okenn pè lè mwen te aprann nouvo nitrisyon. Mwen te panse mwen ta bezwen lèt pwoteyin laktoserom pou minimize gaspiyaj la nan antrennman mwen an.
Mwen te antò. Apre mwen te vin vejetalyen, mwen te sanble yo te grandi: evidamman, mwen te kapab jwenn tout pwoteyin mwen te bezwen ak plis ankò. Epi sa pa t vle di manje poud pwoteyin vejetalyen. Gen anpil sous pwoteyin plant ki an sante, ou jis bezwen konnen ki kote yo jwenn yo.
2. Kò w ap remèsye w.
Depi mwen te vin vejetalyen, kò mwen te jwenn vrè cham li. Sante pi bon, fòs pi gwo, mwen pi mèg, dijesyon pi bon, po a pi bon, cheve m fò ak klere... Oke, kounye a mwen son tankou yon reklam chanpou chwal... Men mwen santi kò m ap remèsye m chak jou: pèfòmans enèji mwen an wo, mwen ka reyalize tout sa mwen vle nan lavi mwen konnen ke kò mwen an pral fè nan pik li yo.
3. Ou ka dòlote tèt ou
Mwen renmen bon gou. E kiyès ki pa? Anpil moun evite veganis akòz restriksyon yo. Men, sa a se yon dezi. Gen kèk manje ke vejetalyen chwazi pa manje, men lide antye nan "restriksyon" sote tout atik yo ke vejetalyen manje. Epi fè m konfyans, gen anpil. Kòmanse bay lis fwi ak legim epi ou pral konprann tout bagay.
Men, se pa tout, zanmi. Gen anpil manje ki an sante pou vejetalyen yo, kit yo se "aksidantal vejetalyen" oswa manje espesifik vejetalyen.
"Oh, men mwen jis pa ka viv san...," ou panse. "Mwen pral manke..."
Pou anpil moun, lide yon rejim vejetalyen difisil pou imajine lavi san sèten manje. Men, reyalite a se ke mache vejetaryen an ap grandi. Jou sa yo, ou ka jwenn tout manje ki an sante ou renmen san okenn nan pwoblèm yo ke pwodwi ki pa vejetalyen pafwa genyen. Mozzarella sou pitza? Tanpri! Sandwich sosis? Gen sosis vejetaryen.
4. Ou pa oblije manje manje tòti.
Chou frize souvan fè erè pou manje tòti - men pa panse sa jiskaske ou eseye li tèt ou. Kale pè bon gou ak grenn chia, pwav nwa ak sòs soya. Se konsa blag sou kote.
Men, si ou reyèlman pa ka sèvi ak li, ou gen de opsyon:
Degize chou frize nan yon smoothie vèt
Pa manje l
Sekrè Komèsyal: Kontrèman ak kwayans popilè, ou pa bezwen renmen ak manje chou frize pou vin yon vejetalyen. Pou sante!
5. Kont labank ou pral kontan
Yon lòt miskonsepsyon mwen te rankontre lè mwen te vin vegan pou premye fwa se "Oh, li pral chè, pa vre? Èske manje vejetalyen pa chè?
Yon fwa ankò, repons lan se non. Pèsonèlman, mwen pa depanse plis pase £20 yon semèn nan yon makèt. Ki jan? Fwi ak legim yo bon mache.
Kòm yon elèv bodybuilder, mwen te bezwen bon mache, pwodwi pratik ke mwen te kapab prepare davans epi mwen te kapab ranje tout sa mwen te bezwen ak plis ankò. Jouk jounen jodi a, asyèt mwen yo ka koute 60p chak. Mwen toujou gen lantiy, pwa, diri, pasta, nwa, grenn, remèd fèy ak epis santi bon nan klozèt mwen, mwen achte fwi ak legim fre.
6. W ap jwenn zanmi
Gen yon blag ke vejetalyen pa gen zanmi. Seryezman, ale vegan an te ban m opòtinite pou m travay ak nouvo moun, ale nan evènman tankou VegFest, ak rankontre anpil moun ke mwen byen ak. Se te etonan pou lavi sosyal mwen.
Yon lòt mit se ke ou pral pèdi tout zanmi ou ki egziste deja lè ou ale vegan. Mal! Mwen te jwenn ke zanmi m 'yo trè reseptif nan fòm mwen an ak anpil nan yo kredi vegan yo kòm yon enfliyans, pataje panse yo epi mande pou konsèy. Mwen onore pou m ede: li tèlman bèl pou sipòte moun nan sa yo reyèlman kwè nan!
Ide: Moun pral pran plis pase ou panse. Menm si yo yon ti kras ezite okòmansman, si ou bra tèt ou ak tout enfòmasyon ki nesesè yo epi prepare pou kesyon ak blag, evantyèlman moun pral wè ke ou reyèlman boujonnen.
7. Ou pral sove lavi
Li trè evidan ke si ou pa manje bèt, w ap sove lavi (198 bèt pou chak vejetalyen, yo dwe egzak). Mwens demann vle di mwens pwodiksyon ak mwens touye.
Men, e lòt lavi ou sove nan pwosesis la?
M ap pale de ou. Ou ap sove tèt ou. Ak dokimantè sou benefis sante veganis, li vrèman pi fasil pase tout tan pou edike tèt ou sou efè negatif nan manje vyann ak lòt pwodwi bèt. Lè ou reyèlman panse osijè de sa, èske ou vle fè echanj lavi ou pou manje sa yo lè gen anpil lòt bon bagay ou ta ka manje? Isit la nan kèk manje pou reflechi pou ou.