contents
Anviwon vyann lan ale yon anpil nan rimè kap kouri ak mit. Vejetaryen kwè ke pwodui sa a kòmanse pouri kò nou ak sante sante. Èske li vrèman konsa? Ak ki sa ki enfòmasyon yo sou vyann lan nou ta dwe konnen?
Vyann se yon sous kolestewòl.
Opozan nan vyann diskite ke itilize li mennen nan ogmante kolestewòl move nan san an.
Kolestewòl bay yon fonksyon enpòtan nan kò nou an. Li ranpli manbràn selilè a ak stimul pwodiksyon òmòn. Fwa - yon dosye nan pwosesis la, men lè kolestewòl la antre nan kò nou ak manje, ògàn sa a kòmanse pwodwi òmòn nan pi piti kantite, konsa bay balans lan vle nan kò a.
Natirèlman, ak vyann lan, gen vini yon anpil nan kolestewòl; sepandan, foto an jeneral pa afekte patikilyèman.
Vyann pouri nan zantray la
Pwen de vi ke vyann pa dijere pa kò a, men pouri nan trip la se sa ki mal. Enfliyans nan asid ak anzim cleaves vant lan; li kraze pwoteyin nan asid amine ak grès nan asid gra nan trip la. Lè sa a, nan miray la entesten, li tout fini moute nan san an. Epi sèlman fib ki rete a pase kèk tan nan trip la, osi byen ke nenpòt ki lòt sold nan manje.
Vyann pwovoke atak kè ak dyabèt tip 2.
Maladi sa yo ap mennen nan akizasyon sou danje vyann. Sepandan, syantis ki te fè etid nan domèn sa a te konkli ke pa gen okenn koneksyon ant manje vyann ak maladi kè oswa dyabèt. Sepandan, pwodwi ki soti nan vyann trete ak anpil préservatifs reyèlman ogmante risk yo ak lòt maladi.
Vyann wouj mennen nan kansè.
Deklarasyon sa a laperèz tout fanatik nan vyann stèk - wouj ki lakòz kansè nan kolon. Men, syantis yo pa prese ak konklizyon kategorik sa yo. Nenpòt vyann, tankou, tout bon, pwodwi a ki prepare mal, ka deklanche maladi a. Manje kwit gen anpil karsinojèn danjere pou moun.
Kò imen an pa fèt pou aksepte vyann.
Opozan yo nan vyann diskite ke èt imen yo se èbivò. Selon rechèch, estrikti sistèm dijestif nou an pare pou aksepte manje ki gen orijin bèt. Pou egzanp, vant nou an gen asid idroklorik ki kraze pwoteyin. Ak longè nan trip nou pèmèt an konsideran ke moun nan se yon kote ant èbivò ak predatè.