contents
Chak ane, Google pataje rezilta rechèch ki pi popilè pou ane kalandriye ki sot pase a. Nan 2020, nou tout te rete nan kay la pou yon tan long, Restoration etablisman yo te fèmen nan anpil peyi, kidonk li se byen konprann ke kwit manje te vin amizman fòse nou yo.
Ki resèt ak asyèt ki pi komen prepare pa itilizatè Google yo? Fondamantalman, yo kwit - pen, pen, pitza, gato plat.
1. Dalgona kafe
Sa a te Koreyen-style kafe vin yon reyèl frape gastronomik. Mèsi a gaye aktyèl la rapid nan enfòmasyon nan yon ti tan, popilarite nan bwè a te jis monte ak anpil moun deja kòmanse jou yo ak kafe Koreyen. Anplis, li pa koute anyen pou fè li lakay - si sèlman te gen yon mixer oswa yon fwe, kafe enstantane, sik, bon gou dlo pou bwè ak lèt oswa krèm.
2. Pen
Sa a se pen Tik oswa ti pen, ki gen fòm tankou pen tradisyonèl yo. Ekmek se prepare ak sourdough soti nan farin frans, siwo myèl ak lwil oliv, li kapab tou kwit ak ranpli.
3. Sourdough pen
Li toujou cho ak brikabrak nan kay la lè li odè pen frèch kwit. Se poutèt sa, li byen konprann ke pen te vin youn nan demann ki pi popilè pou ane a ki mare Latè a ak yon pandemi.
4. Pitza
Si pitza yo fèmen, Lè sa a, kay ou vin yon pitza. Anplis, sa a plat pa mande pou nenpòt ki edikasyon gastronomik. Sepandan, gen anpil resèt pou farin lan, epi, aparamman, itilizatè googled yo.
5. Lakhmajan (lahmajun)
Sa a se tou yon pitza, sèlman Tik, ak vyann mens, legim ak remèd fèy. Nan tan lontan, gato sa yo te ede soti peyizan pòv yo, depi yo te fè soti nan farin òdinè ak rès manje ki te nan kay la. Koulye a, li se yon plat trè popilè nan lès la ak nan peyi Ewopeyen yo.
6. Pen ak byè
Lè ou pa gen fòs pou ou bwè byè, ou kòmanse soti nan li ... - kwit! Men, blag yo se blag, men pen an sou byè a vin trè bon gou, ak yon bon sant enteresan ak gou yon ti kras dous.
7. Bannann pen
Nan sezon prentan 2020, yo te fouye yon resèt pen bannann 3-4 fwa pi souvan pase anvan yo te prezante karantèn lan. Sikoterapis Natasha Crowe sijere ke fè pen bannann se pa sèlman yon pwosesis ekspre, men tou, yon fòm swen ki jistis fasil pou montre. Men, si ou poko kwit pen bannann pou kay, lè sa a sèvi ak resèt sa a.
NAN. Mande
Menm nan Ansyen Testaman an, sa yo gato senp yo mansyone. Karakteristik diferan yo se vapè dlo, ki se jwenn nan farin lan lè kwit pita, li akimile nan yon ti wonn nan sant la nan gato a, separe kouch yo nan farin lan. Se konsa, se yon "pòch" ki te fòme andedan gato a, ki ka louvri pa koupe kwen nan pita a ak yon kouto byen file, ak nan ki ou ka mete fouraj divès kalite.
9. Brioch
Sa a se yon bon gou pen franse te fè soti nan farin ledven. Kontni an ze segondè ak bè fè brioches yo mou ak limyè. Brioches yo kwit tou de nan fòm pen ak nan fòm ti woulo.
10. Naan
Naan - gato te fè soti nan farin ledven, kwit nan yon fou espesyal ki rele "tandoor" ak bati nan ajil, wòch oswa, jan yo pafwa fè jodi a, menm nan metal nan fòm lan nan yon bòl ak yon twou pou mete farin lan sou tèt. Fou sa yo, epi kòmsadwa gato plat, yo komen nan Azi Santral ak Sid. Lèt oswa yogout souvan ajoute nan naan, yo bay pen an yon gou inoubliyab diferan epi fè li espesyalman sansib.
Poukisa machandiz kwit vin tèlman popilè?
Katerina Georgiuv di nan yon entèvyou pou elle.ru: "Nan tan ensèten, anpil moun ap eseye etabli kèk kalite kontwòl pou fè fas ak sitiyasyon an: manje se yon aspè komen nan lavi nou ki pèmèt nou kontwole lavi," li te di. "Boulanjri se yon aktivite konsyan ke nou ka konsantre sou, ak lefèt ke nou gen manje pote nan lòd ke nou pèdi nan yon pandemi. Plus, kwit manje angaje tout senk sans nou yo nan yon fwa, ki se esansyèl pou baz lè nou vle retounen nan prezan an. Lè w ap kwit, nou itilize men nou, sèvi ak sans nou nan sant, je, tande son yo nan kwizin nan, epi finalman gou manje a. Pran sant la nan boulanjri pran nou tounen nan anfans, kote nou te santi an sekirite ak an sekirite, ak ki kote nou te pran swen. Anba estrès, sa a se memwa ki pi bèl. Mo pen an se sa ki asosye avèk chalè, konfò, trankilite. ”
Annou zanmi!
- Pinterest,
- Telegram
- An kontak ak
Kòm yon rapèl, nou te deja pale sou ki rejim alimantè te rekonèt kòm pi bon an nan 2020, osi byen ke ki 5 prensip nitrisyonèl mete ton an pou 2021.