contents
10 pratik fo nan ba
Nou nan yon peyi nan ba ak restoran ak aktivite lwazi nou an anjeneral reprezante tou pre oswa nan youn nan dè milye yo nan établissements otèl ki egziste nan peyi Espay.
Eksperyans nan kliyan long dire se kounye a nan mòd, ak nan ka sa a nou ka asire ke li se byen klè reyalize, espesyalman nan nivo a negatif oswa etone, olye ke nan sa ki nan antouzyasm ak / oswa plezi.
Manje a, asyèt yo, sèvis la, plas la, gen anpil faktè enfliyanman ke yo dwe pran swen parfe, men pafwa yo pa gen sispèk sa yo, depi nou pase liy ki mens wouj ki soti nan kache a desepsyon.
Ann pa bliye ke youn nan faktè siksè nan nenpòt biznis biznis se pèseverans, devouman ak transparans e si lèt la echwe, de premye yo pa anjeneral ase pou devlopman pafè li yo avèk siksè.
Konbyen nan nou ki te sezi pa pi popilè "kont lan" nan moman sa a pafè nan ki manje midi oswa dine? Se vre wi antouzyasm ak kè kontan te imedyatman transfòme an yon gwo kòlè ....
Pwoteksyon òganizasyon pwoteksyon konsomatè a dènyèman te prezante yon lis elabore nan sa ki anpil ta ka rele èskrokri, men ki reyèlman yo se pati sa a nan bò a fè nwa, ke nou pa konnen si, entansyonèlman oswa ou pa, mèt pwopriyete yo nan établissements yo Ospitalite nou Yo ofri chak jou nan kote yo.
Ki distans bri aksyon sa yo rive, ki soti nan òganizasyon an li menm te kreye yon hashtag, #BaresParaNoVolver, kòm yon oratè kolaborasyon ant konsomatè yo pa tolere kalite abi sa a epi konsa make kòmantè yo oswa dezakò yo nan medya sosyal yo.
Anba a nou mete aksan sou yon douzèn nan yo ke nou kwè yo pi komen, nan ki nou kwè ta dwe soti nan abitid la nan ba ak restoran ede pwofesyonalize sektè a.
- Tan ap tann Soti nan moman sa a yo pran lòd bwè nou jiskaske gason an mande ankò sou chwa pou yo manje se yon egzanp klè nan yon estrateji sibylline, pafwa anpil tan pase ke se pa sèlman ou pa gen yon gout nan soda ou kite, men ou ta gen te gen tan li tout rezilta yo nan jou foutbòl la "nan mak la" oswa "espò a" nan onè yo ak divizyon rejyonal yo ...
- Si ou pa rapòte pri bwè. Gen kèk etablisman ki oblije pri bwason likid yo nan lèt yo, yon siy klè ke yo vle kache yon bagay, jeneralman rezilta a se yon tandans etone anwo nan valè bwè a tankou si se te yon òf lajman mande mache dechanj. Sa jenere mefyans.
- Pen an nan pri an lò. Etablisman yo ka chaje pen an separeman, li legal, men sèlman si li parèt nan lis pri ba a oswa restoran an, si sa pa parèt, yo pa ka chaje li.
- Aperitif a overrated. Se pa nan tout peyi a li bay lwen, ak move abitid nan mande pafwa lakòz nou sitiyasyon anbarasan nan gen peye oswa retounen bòl la nan oliv oswa plak la nan pòmdetè paske valè yo se prèske sou yon par ak sa yo ki an "kabrit la nan sturjyon an ”. Li legal si li reflete nan lis pri ...
- Valè a te ajoute nan 10%. Depi nou se Ewopeyen plen véritable, VAT sèlman bay tèt fè mal epi pafwa sipriz vle. Nan ka meni yo, li dwe toujou make si pri yo nan asyèt yo oswa bwason gen ladan taks la pi popilè oswa ou pa. Anplis de sa, li fasil pou kalkile e nou tout renmen pwent ...;)
- Mond lan curieux nan akwonim meni restoran. "SM" oswa "PSM" ni medya sosyal ni majeste yo ki ta dwe kopi, se akwonim klasik nan "pri selon mache" ki pa fè anyen plis pase dekouvri yon ilegalite ki reyèlman komen, pa gen pwoblèm ke pri a fluktuan, bagay obligatwa se enfòme li, pou ke se papye a alèz pran ak yon clip anjeneral mete yo sou kouvèti a nan lèt la ak yon kaligrafi pafè nan plat la oswa pwodwi make, wi, ak pri li yo ...
- Tab oswa ba, pwoblèm wotè. Poukisa byè koute plis sou tab la pase nan bar la? Kilometraj la pa reyèlman aplike nan byè a oswa sou plak la, li se yon pratik komen nan sèten kote ki, yo te legal, yo dwe toujou parfe reflete nan lèt la oswa lis fòs nan etablisman an Ospitalite. Ki sa nou pa dwe pèmèt se ke li se kominike oralman, tout byen reflete.
- Mond lan enteresan nan sipleman. Malgre ke li sanble te pran nan script la nan yon fim Berlanga, nan kèk établissements yo chaje ou pou glas, oswa si ou vle vyann lan byen kwit. Sa a se totalman ilegal e se yon abi akseptab. Èske w te janm ofri ou yon rabè pou kòmann-nan dlo a nan tan oswa pou kòmann-nan prèske vyann kri? Ki sa ki ta vin nan restoran Japonè yo ...?
- POS ki pa janm mache. Ki move chans! Mond lan ap chache avanse ak vle di nan peman ak ki kote ou gen manje midi dataphone a toujou echwe. Sa ka rive, men moun ki responsab etablisman an dwe enfòme sou li lè nou rive nan lokal la, pa lè nou peye, oswa endike akote afich la oswa fich kote yo anonse ke kat yo aksepte. Ki sa ki enkoni nan ka sa a se ke nou gen dwa pou mande kont restoran an (bay nimewo DNI nou an kòm yon garanti) epi fè yon depo lajan kach oswa transfere nan kont etablisman an, egzante nou de obligasyon pou retire lajan nan yon ATM. nan ki yo pral chaje nou komisyon.
- Grenn pou doulè. Si apre tout bagay sa yo tèt nou fè mal, swa akòz patoloji oswa mekontantman epi ou mande pou yon grenn analgesic, ou jis bezwen yo dwe chaje. Zak sa a ilegal akòz reyalite a nan kolekte li, men bagay ki pi mal la se echèk la ba ou li, depi sèlman famasi ak sant sante ka bay medikaman, ak nan moman sa a ba yo voye prèske tout bagay, men se pa ankò aspirin