"Men Anya vini, nou mete kafe ijan." Oswa: "Men Anya vini, yon gwo renmen kafe, kounye a nou pral trete l 'ak yon espresso fre." Pa gen moun ki di sa - paske mwen pa renmen kafe otan ke, pa egzanp ... limonad. Men, mwen bwè limonad dis fwa pa sezon, ak kafe anpil fwa pa jou. Poukisa mwen bwè kafe si mwen pa renmen li?
Mwen ka viv san li, manje san li, li san li epi gade seri a, men ki jan mwen dòmi san li se pi lwen pase mwen! Ki sa mwen reyèlman renmen se cezve kwiv mwen ak kiyè long trese. Fè kafe vle di ke yo te nan konpayi an nan bèl bagay ankò, ajoute yon pè porselèn yo, ou ka menm chanje atitid ou. By wout la, sou atitid la. Kit li tonbe oswa leve san kafe - sa a toujou bezwen reflechi sou. Epi li pi bon panse premye pandan w ap tann pou bave a sou sa a trè Turk, ak Lè sa a, sou bave nan tèt li, detwi li ak yon koup la gout dlo glas anvan jete nan yon tas. Bagay pwensipal lan se pa panse sou gou a nan sa ou bwè.
Paske gou a nan kafe se yon kategori separe, metafizik, nan kou, tankou gou a nan vodka. Sa vle di, gen eksperyans enspire sou vid - yon mank konplè nan gou, ki ranplase avèk siksè sant (kafe se chanpyon nan sant), chalè ak ... seremoni. Pa bezwen dekouraje m '- Mwen toujou pa konprann ki jan anmè, asidite (nan pi bon, astringence) ak yon so enstantane nan presyon ka yon plezi. Men, se sa m ap tann, pran swen espas pou plato kafe a toupre òdinatè mwen an. Lè yon liy glise oswa yon lis pou fè reklamasyon yo se yon vèsè gratis plen san, mwen panse: mwen pa gen kafe pou yon tan long ... Apre sa, mwen ankò ale nan kwizin nan, jistifye tèt mwen ak depandans evidan, men an reyalite, pwoteje parès ak sibarit.
Kafe implique entimite ak an menm tan eksklizivite nan konvèsasyon an.
"Antre pou yon tas kafe" depi lontan sispann yon envitasyon pou kafe. Kafe implique entimite (plis pase te - ou remake?) ak an menm tan an eksklizivite nan konvèsasyon an. Nou se, kòm li te, ak yon sèl pye nan aviary a nan aristokrasi a. Petèt paske li pi chè? Kafe pi chè pase te, mwen vle di. Ak òganis mèsenè a, ki, nan kou, te kapab toujou deplase piston li yo, regilyèman sonje dwa li nan melanj sa a epi li kòmanse tranble ak plenyen jiskaske li pran sant bon sant la cheri.
Gen yon ti repo kafe, men pa gen yon ti repo, Apple pral byento pran sou machin kafe, ak te gen yon sèl samovar nan listwa. Pa gen moun ki poko sakralize ji oswa dlo prentan ki an sante enkontournabl ki fèk prese - ak kafe otan ke ou renmen. Sa sa vle di? Sa vle di ke imaj kafe a manipile nou. "Oke, ki kalite trimès sa a - pa gen okenn kote yo bwè kafe!" — sa vle di, pa gen okenn kote yo chita ak nòt sou tout bagay pou ven minit. An pasan, an Ayiti, yo bay timoun dezan kafe. Tankou yon premye repa. Ak rèl dezespere nan bezwen an tradui literalman jan sa a: "Wi, pitit mwen an pa gen anyen pou achte kafe ak!"
Epi nou - osi lontan ke gen yon bagay - nou pral bwè li a nenpòt laj ak nan nenpòt chaman, paske kafe se libète. Libète tan ak espas nou an, tolerans ochomaj ak lè siplemantè, koneksyon nou ak prezan, e si nou ann Ayiti, ak lavni.