Gen yon anpil nan konfli sou pi bon an mango nan mond lan. Gen kèk fè lwanj - yon fwi manyifik ki soti nan ki grandi nan pwovens lan. Li trè dous epi li ke yo rekonèt kòm "mango siwo myèl". Gen lòt ki – majorite a – fè lwanj jis Thai jòn (). Li trè juicy ak nan sezon an soti nan jen jiska jiyè jis soti ak ji aromat. Gen aderan ki soti nan twopikal c. By wout la, li rekòmande kenbe li nan frijidè a anvan ou manje.
Goumèt prefere fwi ki soti nan zile Filipin yo. Se fwi sa yo ki voye sou tab la nan ak. Moun ki rete nan zile a pran mango yo byen oserye. Li se menm entèdi enpòte lòt mango isit la, se konsa yo pa deranje izolasyon an nan plantasyon fwi lokal yo.
Tout bagay te kòmanse an 1581, lè misyonè Panyòl yo te rete sou zile a nan yon tantativ pou konvèti natif natal yo nan lafwa yo. Se yo menm ki te atire atansyon sou mango Guimaras la. Jiska kounye a, disip yo nan sa yo Katolik, nan youn nan monastè yo Trappist, nan yon ti faktori prepare konfiti, jele, pasta soti nan fwi a, epi tou sèk mango pou pwodiksyon an nan bato.
Pik la nan koleksyon espesyalite nan zile prensipal tonbe sou mitan an nan Me (ane sa a). Li se nan moman sa a ke li rive nan pikwa nan gou l 'yo. Nan onè nan tankou yon evènman, (Festival la Manggahan) pran plas sou zile a. Pa peye frè enskripsyon an (100 dola Filipin ki egal a apeprè 120 rubles), chak envite nan jou fèt la ka manje mango san limit pou 30 minit. Anplis de sa, yon montre dans, fedatifis, yon maraton ak lòt evènman espektakilè ak rete vivan ki te fèt nan kad festival la.
Mango gen pwoteyin, idrat kabòn, fib, vitamin A ak B, gwo kantite beta-karotèn, asid òganik, potasyòm, kalsyòm, mayezyòm, zenk. An tèm de kontni vitamin C, ji mango se pre prun ak lingonberries, epi li gen plis vitamin A pase zoranj. Konsomasyon regilye nan ji mango estabilize fonksyon entesten, ogmante emoglobin ak ede fè fas ak enflamasyon nan jansiv yo ak mukoza oral, ranfòse defans kò a kont grip ak rim sèvo.
Ji mango bwè anvan l manje pou pi bon dijesyon nan manje, espesyalman vyann ak moun rich nan fib.