Bran ble te tounen an favè ankò. Yo ka itilize kòm yon baz pou manje maten oswa kòm yon adisyon nan plizyè repa pandan jounen an. Bran ble travay byen kòm yon eleman nan yon rejim slimming paske li gen yon anpil nan fib, mineral ak vitamin, ak Se poutèt sa pa sèlman satiats ou pou yon tan long, men tou, bay mikwo- ak macroelements enpòtan pou sante. Anplis, itilizasyon yo nan kwizin nan se trè fasil.
Ki jan yo prezante bran ble nan rejim alimantè ou a?
Nenpòt chanjman nan rejim ou dwe fèt piti piti, epi li pa diferan ak bran ble. Li rekòmande pou prezante yo nan ti kantite, men sistematikman, pou egzanp kòm yon pati nan yon manje midi ak yogout oswa kòm yon adisyon nan soup olye pou yo pasta. Pita, manje bran yo ka gaye pandan tout jounen an. Li enpòtan pou, depi nan moman ou mete bran ble nan rejim ou an, ou bwè dlo mineral ki pa gazeuz pou ede anpeche pwoblèm dijestif tankou konstipasyon.
Bran ble gen yon gou trè modere, kidonk li ka itilize tou de pou prepare manje dous ak pou sale, asyèt dine ki pèsistan. Ou pa bezwen sèvi bran kwit nan tèt li, li ka ajoute nan salad oswa kòm yon dekorasyon bon plat pou desè. Yo menm apwopriye pou fè yon pen pou yon kokoto oswa kòm yon eleman debaz nan yon kokoto mens san vyann.
Pwopriyete bran ble
Bran ble se ekselan paske li gen anpil fib. Ou ka jwenn tou yon ti kantite sik dijèstibl nan yo. Mèsi a de engredyan sa yo, yo gen pwopriyete ki aktive metabolis. Tan dijesyon nan yon repa ak bran ble se pi kout, gras a fib ak kontni sik, men li pa afekte kò a yon fason negatif. Okontrè - bran ble se dou men efikas nan eksitan peristaltism entesten.
Bran ble se tou yon sous rich nan vitamin B, ki gen yon efè pozitif sou transfòmasyon nan grès, sik ak pwoteyin nan kò a. Yo tou sipòte sistèm nève santral la paske yo gen pwopriyete ki ogmante konsantrasyon ak anpeche estrès, tout gras a kontni an wo nan mayezyòm, zenk, fè, potasyòm, kwiv ak yòd.
Li ta dwe sonje ke akòz kontni an fosfò, yo pa rekòmande pou moun ki soufri maladi ren ak maladi aparèy urin. Nan timoun k ap grandi, espesyalman nan peryòd kwasans rapid, li rekòmande pou mete manje ki gen yon kontni segondè nan fosfò nan rejim alimantè a.
Anpil moun tou apresye pwopriyete yo kontwole metabolis nan bran ble, paske konsomasyon regilye yo fasilite defeksyon ak anpeche konstipasyon. Sepandan, pou rezon sa a, yo pa rekòmande pou moun ki gen yon sistèm dijestif sansib, paske bran ble ka irite trip yo.