Sezon ete a ap rive nan fen! "Nou dwe kòmanse yon bon kòmansman lè nou mete yon nouvo modèl manje pou tout fanmi an," diytisyen Nelly Lellu kòmanse. Vreman vre, lekòl la, pepinyè a, jou travay yo enpoze yon tren lanfè sou òganizasyon nou an jis soti nan torpè li. "Repa nan tan fiks, men tou aktivite espò ak nouvo abitid dòmi pral pèmèt kò a navige enèji nan bon nan jou ferye yo", ajoute ekspè an. Epi, nan lavi sa a ki pi estriktire chak jou, ti goute jwe yon wòl konplè pou ti yo. "Se yon repa kapital, pa neglije li ak konpot nan goud ki twò vit vale", presize Nelly Lellu. Ni gra ni twò dous, parye sou bon jan kalite a ak divèsite ti goute la. "Li dwe konpoze de yon lanmidon, yon fwi antye, yon pwodwi letye ak dlo." "Ideyal goute" li a? 1 pouding diri + 1 pwa ak dlo, dekline!
Varyete nan chak repa
“Tout ete, nou te fè rezèv nan manje ki gen koulè pal ak fwi ak legim sezon. Varyete sa a ta dwe kenbe osi lontan ke posib nan rejim alimantè a otòn bonè. Sonje ke yon plak ki gen koulè se deja yon plak balanse! ”, Endike dyetetisyen an. Figi, rezen ak prunye pran plas nan pèch ete, nektarin ak melon. "Fwi sa yo bay antioksidan ak vitamin. Yo ede ranfòse sistèm iminitè a anvan sezon fredi, "li kontinye. Ton se tou yon kesyon de divèsite. Pou evite tonbe nan monotone, espesyalis la rekòmande pou etabli orè manje maten chak semèn. Pa egzanp ? “Lendi se galèt, madi se granola endijèn…” Se ou menm ki pou pataje nouvo bon rezolisyon ou yo ak fanmi ou!
REZEN
Rezen wouj oswa nwa yo rich nan antioksidan! Li gen ladan tou vitamin ak 80% dlo. Tou depan de laj pitit ou yo, retire po a ak grenn rezen yo. Men, olye pou yo ofri yo rezen antye olye pou yo ji twò dous. Rezen yo konnen tou pou kontni vitamin segondè yo! Pwofite sezon an pou manje ak anpil atansyon lave fwi òganik.
Legim
Lantiy, pwa, chich yo plen ak benefis! Bon sous pwoteyin, yo gen mineral tankou mayezyòm, fè ak potasyòm. Kontni segondè fib yo ede nouri flora entesten yo ak ranfòse defans iminitè li yo anvan sezon fredi. Nan salad, soup ak soup oswa kòm akonpayman pou bouyon, legum konte sou divèsite.
Figur
Blan, nwa, koulè wouj violèt, fig frans lan se ultra-apetisan ak vyann dous li yo pete ak benefis. Rich nan fib trè bon kalite, li tou gen kalsyòm. Goute kri, griye, nan konfiti, nan konpot oswa nan konpozisyon dous ak bon plat, li se tou yon bon sous antioksidan ak vitamin C. Pou yo teste: fig frans griye nan yon fou prechofe a 200 ° C ak yon kiyè siwo myèl.
Joumou
Joumou plen ak karotenoid, pigman yo jwenn nan anpil plant ki se tou antioksidan. Star nan kalbas, joumou an gen yon sous vyann dous ak santi bon zoranj bon jan kalite fib pou trip nou yo. Griye nan dife pou chofe fou, nan yon velouté oswa pòmdetè kraze, li se alye lekòl la.
Paran yo ofri w anpil manje sa yo pou w gen lapèch:
Nan videyo: 7 manje pou w rete anfòm nan kòmansman ane lekòl la!
Sardin
Yon fwa oswa de fwa pa semèn, mete sadin nan bwat nan meni ou yo! Li se yon bon opsyon pou pran swen rejim ou san pèdi tan nan kwizin nan. Li bon gou, li bay omega 3 ak pwoteyin. Melanje sadin yo nan bwat ak zo yo, ki se yon sous kalsyòm. Pitit ou yo pral renmen li osi lontan ke ou asire w ke tout zo yo te byen koupe nan blenndè a.
PRUN
Yon fwa dezabiye nan wòch yo, prunye ak prunye yo se bon gou fwi antye yo ofri bay pitit ou yo. Juicy ak dous, prunye bay fib ak enèji pou desè, te apremidi oswa lè w grangou. Yo apresye tou nan konpot oswa kwit nan yon tat, yon flan oswa yon gato.
NWALÈT
Se sezon an! Sous mayezyòm ak kwiv, grenn sa yo bay bon jan kalite fib. Hazelnuts ankouraje efè sasyete epi yo ka fasilman entegre nan kèk nan resèt ou yo. Ground, pou egzanp, ou ka ajoute yo nan aparèy la nan yon gato chokola oswa yon kwout tat dous oswa bon plat.