Resèt salad cho

Engredyan:

Lay - 1 dan

Pwav

Sèl

Moutad - 1 ti kiyè

Vinèg (pòm oswa diven) - 2 ti kuiyè. l.

Lwil oliv - 6 ti kuiyè. l.

Ze (bouyi) - 1-2 pcs.

Pen (pou anmbègè) - 1 PC.

Zonyon wouj - 1 PC.

Leti (fèy) - 2 ti ponyen

Konkonm (marinated) - 1 PC.

Tomat Cherry - 5 pcs.

Vyann mens - 100 g

Preparasyon:

Kòmanse ak sòs la abiye. Vide vinèg nan yon bokal epi ajoute 1 zongle sèl. Fèmen bokal la avèk yon kouvèti epi souke byen pou sèl la ak vinèg melanje byen. Add lwil oliv ak moutad. Sezon ak pwav, kouvri ak souke kouray. Koulye a, sòs salad nan tèt li. Add sèl ak epis santi bon nan vyann lan mens, melanje. Soti nan mas la ki kapab lakòz, fè plizyè ti boul, li mete yo nan yon plat boulanjri. Mete yo nan yon fou prechofe a 190 degre ak kwit pou apeprè 15 minit. Pandan ke boulèt yo ap kwit, kale lay la, koupe an mwatye ak nwayo. Kraze lay la ak fri nan yon soteuz pou apeprè 1 minit. Koupe pen an blan ak fri li nan yon soteuz prechofe sou tou de bò yo. Pran yon ze bouyi, kale epi koupe an bag. Tout bagay pare, nou kòmanse kolekte sòs salad la. Sou plak la nan ki pral sòs salad la dwe sèvi, mete fèy leti, tomat Cherry koupe, tranch konkonb, yon ze. Koupe zonyon wouj la an bag epi ajoute nan sòs salad la. Anvan ou sèvi, mete deyò boulèt yo cho, voye ak krouton. Vide sòs la sou sòs salad la anvan ou manje ak brase.

Bon apeti!

Engredyan:

Farin ble (pou pen djondjon) - 1 ti kuiyè. l.

Sòs soya (pou marinad) - 1 ti kuiyè. l.

Epis santi bon (sèl, pwav, sik - nan gou)

Zonyon vèt - 50 g

Bulgarian pwav (wouj) - 1 PC.

Filet poul - 350 g

Chanpiyon (fre) - 500 g

Sezam (pitit pitit, pou soupoudre) - 1 ti kiyè

Bè (pou fri) - 100 g

Tomat Cherry (pou dekorasyon)

Preparasyon:

Dyondyon pen koupe an mwatye nan farin frans, li mete nan yon soteuz ak bè chofe. Fry jiskaske lò mawon. Koupe filet la poul an bann epi marinad nan sòs soya pou 15 minit. Kwit manje legim. Koupe zonyon vèt ak klòch piman an bann. Fri poul poul nan bè pou 5 minit. Add zonyon vèt ak klòch piman nan filèt la poul, fri pou yon lòt 2-3 minit. Mete dyondyon yo nan yon chodyè, sèl, pwav, ajoute yon zongle sik, melanje byen epi fri tout bagay ansanm pou yon lòt 1 minit. Nou mete tout bagay sou yon plak komen ak sèvi, vide ak grenn wowoli.

Jwi li!

Engredyan:

Pen (pou anmbègè) - 2 pcs.

Vyann (bouyi, bouyi-fimen) - 100 g

Mayonèz ("Provence" ki soti nan "Maheev") - 2 Atizay. l.

Zonyon (ti) - 1 PC.

Tomat - 1/2 PC.

Konkonm - 1/2 PC.

Sòs (cho tchili) - 1 ti kiyè

Fwomaj difisil - 30 g

Lwil legim - 1 ti kuiyè. l.

Preparasyon:

Pou prepare sòs salad sa a, ou ka pran nenpòt vyann bouyi oswa bouyi-fimen, osi byen ke sosis oswa sosis. Koupe vyann lan an kib, zonyon an an plim oswa mwatye bag. Fry vyann ak zonyon nan lwil legim. Nou pran pen anmbègè, ou ka jwenn tou pare nan magazen, oswa ou ka kwit li tèt ou. Koupe mitan an, kite 1 cm nan kwen an ak nan pati anba a, pran ti kal pen an. Mete vyann lan fri ak zonyon nan yon pen. Preparasyon abiye an. Melanje mayonèz ak sòs chili cho. Mete abiye an sou tèt vyann lan ak zonyon. Koupe konkonb la ak tomat an kib epi mete yo sou tèt pen an. Mete pen yo sou yon fèy boulanjri ki kouvri ak papye boulanjri. Voye ak griye fwomaj difisil. Nou mete nan yon fou chofe a 220 degre ak kwit pou 10 minit.

Bon apeti!

Engredyan:

Champignons (blan fre) - 300 g

Zonyon wouj - 1 PC.

Bouyi vyann kochon - 200 g

Fwomaj difisil (Piquant) - 200 g

Chou Chinwa - 1 moso

Sour krèm (gra 30-40%) - 100 g

Moutad (Dijon) - 30 g

Vinèg (sidr pòm) - 20 g

Pasta (tapenad jòn pwav) - 50 g

Lwil oliv (siplemantè jenn fi) - 50 g

Preparasyon:

Nou prepare engredyan yo. Chinwa sòs salad, fwomaj Piquant, vyann kochon kochon koupe an bann ak melanje. Koupe chanpyon yo, mete yo nan yon chodyè ak fri. Lè dyondyon yo vin an lò, ajoute zonyon wouj la, koupe an mwatye bag, epi mitone pou yon lòt 2 minit. Mete chanpyon cho ak zonyon nan yon bòl salad. Kwit sòs la. Tout - tounen krèm, vinèg pòm sidr, lwil oliv, moutad ak tapenad jòn pwav - melanje jiskaske lis. Add sòs la prepare nan sòs salad la.

Bon Appetit tout moun!